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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Dégustation du 14/01/2025: 12 vins Français (LL)

Messagepar vinosophe » Mer 15 Jan 2025 12:03

Hier soir, dans le superbe cadre de la Brasserie du sud ouest à Bordeaux, Laurent L nous a proposé dans le cadre d’un concours convivial entre les vinosophes de la rive droite de la Gironde et les vinosophes de la rive gauche (!) de déguster douze vins français à l’aveugle !

Voici la liste des vins à reconnaître dans cet ordre ( tous servis en carafes): avec ma note du soir entre parenthèses!

1- CONDRIEU 2022 la Carthery, château Grillet , viognier (16,50!)
2- SANCERRE 2010 les monts damnés, François Cotat, sauvignon (16)
3- ALSACE 2008, Schoelhammer, famille Hugel, riesling (17!)

4- VIN DE FRANCE 2014, ministre impérial, jc Abbatucci, 6 cépages corses (15,25)
5- VIN DE FRANCE 2017, château Bouscassé, Alain Brumont, pinot noir ! (15,50!)
6- NUITS ST GEORGES premier cru 2005, clos des Porrets,Henri Gouges, pinot noir (15,75)

7- MARGAUX 2010, château Bel air Marquis d’ Aligre, merlot 35%, cabernets 30% s et 20% f, petit verdot…(15,50)
8- POMEROL 2010, château Fayat, merlot (16,25)

9- GIGONDAS 2005, Hominis Fides, château de Saint Cosme, grenache (17,25!)
10- CÔTE RÔTIE 2010, réserve du domaine, S Ogier, Syrah (17)
11- CORNAS 2003, vieilles fontaines, À VOGE …hélas défectueux…

12- CONDRIEU 2004, Jeanne Elise, Pierre Gaillard, viognier passerillé (16,75!)

Belle série, et belle performance des dégustateurs de la rive droite! Merci Laurent ….

Plus de détails et commentaires à suivre…
CHRISTOPHE
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Re: Dégustation du 14/01/2025: 12 vins Français (LL)

Messagepar vinosophe » Mer 15 Jan 2025 12:21

Quelques impressions d’ensemble :

Les 3 vins blancs secs étaient de très bon niveau, le condrieu de suite retrouvé mais bien sûr non identifié , cette petite parcelle en AOC condrieu appartenant au château grillet étant une découverte pour nous tous ! Très beau vin… le sancerre de Chavignol manquait vraiment d’acidité pour être identifié même si c’est un bon vin …le rare riesling de Hugel issu du plus beau coteau du schoenenbourg était vraiment magnifique surtout dans ce millésime 2008 étonnant de jeunesse !

La première série de vins rouges était pour le moins «  originale » avec un vin corse bien identifié, un pinot noir du sud ouest étonnant, et un premier cru 2005 d’Henri Gouges vraiment décevant quant à son évolution, surtout quand on connaît sa côte…hum!

Les deux vins de Bordeaux , servis en magnums, ont bien été identifiés ! Le POMEROL dominant nettement en structure et en complexité le léger Margaux de jp Boyer…

La dernière série de grands vins du Rhône était exceptionnelle, avec un Gigondas de saint cosme bien reconnu et encore une fois au sommet (16,92 de moyenne de notes à ce jour pour cet Hominis Fides 2005), une Côte rôtie de stephane Ogier toujours aussi excellente (16,83 de moyenne à ce jour en 9 dégustations de cette réserve 2010!), et hélas des vieilles fontaines 2003 défectueuses hier ( et pourtant déjà 16,95 de moyenne en 10 dégustations précédentes de ce millésime!)…

Pour terminer une merveille de Condrieu liquoreux de Pierre Gaillard, bien identifié également…

Très belle soirée encore une fois

Cordialement
CHRISTOPHE
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Re: Dégustation du 14/01/2025: 12 vins Français (LL)

Messagepar vinosophe » Mer 15 Jan 2025 12:42

Joseph ;) pas trop déçu de ton absence?

Bonne lecture

Amicalement
CHRISTOPHE
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