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par **vinosophe** » Mer 23 Sep 2020 07:20

Alain nous a proposé hier soir les dix vins suivants à reconnaître :

1- TOURAINE 2017- domaine de la Charmoise, la pucelle de romorantin
2- SANCERRE 2017- Gérard Boulay, les monts damnés, sauvignon
3- SAVENNIERES 2016- domaine Richou, la Bigotiere, chenin
4- MUSCADET sèvre et Maine 2015- jo Landron, le fief de Breuil, melon...

5- SAVOIE Arbin 2006- louis Magnin, la Brova, mondeuse
6- MARCILLAC 2011- domaine du Cros, vieilles vignes , fer servadou
7- CÔTE ROANNAISE 2016- Romain Paire, L' intégrale , gamay

8- PESSAC-LEOGNAN 2005- domaine de Chevalier, cabernet sauvignon ...
9- VOSNE-ROMANEE 2009- Confuron-Cotetidot, premier cru les suchots, pinot noir
10- CHATEAUNEUF DU PAPE 1995- chateau de Beaucastel , grenache, mourvedre....

4 vins blancs de Loire qui nous ont fait voyager , 3 premiers rouges déroutants et sans réel plaisir, ET 3 derniers rouges très beaux et beaucoup plus faciles à trouver ! Mais Jean Claude, Olivier ET julien étaient " meilleurs" que nous hier soir ...bravo à eux pour leur " victoire"!

Bonne journée à tous

par **Thierry Debaisieux** » Mer 23 Sep 2020 08:24

Encore une fois, je ne connais pas grand chose dans cette série.
Je n'ai bu que les Monts Damnés 2017 de Boulay et Beaucastel 1995...

Bonne journée,

par **Lalex** » Mer 23 Sep 2020 08:34

Bonjour Christophe,

Et bah, tu n'as même pas le temps de finir les bouteilles de la précédente dégustation que tu enchaînes déjà sur la suivante !

Il va te falloir une semaine " off" pour venir à bout de toutes ces bouteilles!

Bonne journée.

Alex,

par **vinosophe** » Mer 23 Sep 2020 09:27

Et oui Alex ....j'avoue me laisser parfois un peu " débordé"!

Et demain soir j'organise un nouvelle soirée " vins du rhone" avec mes amis médecins...
Comparaison de 3 AOC du RHONE nord et de 3 AOC du RHONE sud...après 4 blancs de 4 cepages différents !

Bonne journée à tous ! :tchin2:

par **vinosophe** » Mer 23 Sep 2020 09:35

Pour revenir brièvement aux vins d'hier soir:

4 blancs de Loire !!!! Aucune EQUIPE n'y a pensé à vrai dire...

Le romorantin etait quasi-introuvable ET de faible niveau qualitatif...note 13!
J'avoue n'avoir jamais réussi à apprécier ce cepage " rustique" ET sans grand intérêt pour moi...

Le sauvignon était plus évident, note 15+... Mais difficile de le placer A Sancerre...et pourtant on connaît bien cette cuvée....un peu décevant dans ce MILLESIME toutefois...

Le chenin a bien été placé à Savennieres dans un premier temps, sentant la gelée de coing, puis les notes d'amande et de colle blanche nous ont fait partir ailleurs...un beau 15,5 toutefois pour cette cuvée de Didier Richou !

Le muscadet a bien été placé en Loire mais le melon de Bourgogne n'a pas été trouvé , et pourtant on connaît bien les vins de Jo Landron...un petit 15 pour cette belle cuvée ...

Pas facile cette SERIE...

par **vinosophe** » Mer 23 Sep 2020 09:48

La PREMIERE SERIE de vins rouges nous a procuré bien peu de plaisir...la mondeuse, note 15- est celui qui nous semble le plus agréable, mais difficile à cerner...le fer servadou manquait de maturité dans ce MILLESIME...j'ai beaucoup plus apprécié le 2018 du même domaine bu il Y a dix jours au restaurant à La Rochelle...un petit 14 pour ce 2011! ...quant au gamay c'est le seul des 3 cepages que nous avons trouvé, un bon 14! ...de la A le placer en côte ROANNAISE !? :lol:

La seconde série de vins rouges etait d'un tout autre niveau , et dès que le niveau qualitatif grimpe, on trouve !!!
Le Bordeaux a toutefois été placé à Pomerol, encore tres marqué par l'élevage vanillé qui masquait le terroir, un bon 16 pour ce domaine de Chevalier qui se boit tout seul mais semble manquer un peu de structure...
Le Vosne Romanée Les suchots est excellent, profond et élégant , placé en premier cru de Gevrey mais chez le bon producteur! Je découvrais ce MILLESIME 2009 ET le potentiel est là...un beau 16,5o +
Le Chateauneuf du pape de Beaucastel est toujours aussi merveilleux, bien trouvé ET encore mieux noté (17) que lors de mes degustations précédentes de ce 1995! :good:

Merci à Alain pour l'organisation ...

On se retrouve en octobre pour une prochaine soirée des vinosophes A Bordeaux !

par **milleret jean luc** » Mer 23 Sep 2020 16:28

" Le romorantin etait quasi-introuvable ET de faible niveau qualitatif...note 13!
J'avoue n'avoir jamais réussi à apprécier ce cepage " rustique" ET sans grand intérêt pour moi..."

Je ne partage pas trop ...mais je reconnais qu'il est préférable de bien les choisir ce qui n'est peut être pas le cas pour ce domaine de la Charmoise .(Je n'ai pas dégusté ce vin , il m'est difficile de juger ...j'ai d'ailleurs quelques bouteilles en cave de Romorantin , il faudrait peut être penser à vérifier au vieillissement ....Tessier - Huards
Je constate que Vins Etonnants propose une belle sélection ...

par **Lalex** » Ven 25 Sep 2020 18:36

Et demain soir j'organise un nouvelle soirée " vins du rhone" avec mes amis médecins...
Comparaison de 3 AOC du RHONE nord et de 3 AOC du RHONE sud...après 4 blancs de 4 cepages différents !

Bonsoir Christophe,

Alors, quels étaient ces vins ?

Alex,

par **Thierry Debaisieux** » Ven 25 Sep 2020 18:39

Alex,

Christophe ne peut pas tout faire, déguster et commenter un si grand nombre de bouteilles en quelques jours

Amitiés,

par **vinosophe** » Ven 25 Sep 2020 19:24

Effectivement Thierry ....et le we s'annonce aussi " chargé"!

Très rapidement, pour répondre à Alex, après 4 blancs issus de 4 cepages rhodaniens différents , six tres beaux vins rouges, du millésime 2012, dans l'ordre le Gigondas prestige des Hautes Garrigues de Santa Duc, le Côte Rotie de Clusel-Roch, le rare Lirac " Plume du Peintre" de la Mordoree, le clos de Delas, les Arpents des Contrebandiers de Mas St Louis, et le cornas du Tunnel... Des notes entre 16 ET 16,50 pour les " amateurs"!

Bon we à tous

par **Lalex** » Sam 26 Sep 2020 11:21

Bonjour Christophe et merci pour ces premières réponses...en attendant la suite si tu as un peu de temps entre toutes ces belles dégustations. :cheers:

Bonne journée.

Alex,

par **Frédéric B.** » Dim 27 Sep 2020 14:52

Belle dégustation encore et toujours Christophe

Etonnant ce manque de structure sur Chevalier 2005... Est-ce que tu l'as déjà ressenti sur tes autres dégustations de ce millésime? (Si ce n'est pas la première fois que tu le dégustes).
Par ailleurs, est-ce que les 2005 te semblent commencer à s'ouvrir?

par **vinosophe** » Lun 28 Sep 2020 21:17

Oui un peu étonnant en effet Frederic !

Ce domaine de Chevalier 2005 s'est moins bien goûté que lors de 2 degustations précédentes, noté 16.50 en 2008 puis 16,50+ en 2013... On ne pensait pas A un vin de cette réputation...même si c'était un bon vin encore plein de jeunesse

Que dire des autres Bordeaux 2005? Je pense que les plus grands vins méritent d'être attendus encore quelques années ET qu'on peut se faire plaisir avec les vins de côtes, fronsac ou A dominante merlot...

Il me reste 2 bouteilles de Chevalier rouges 2005 en cave...je vais attendre un peu je pense avant de les ouvrir , en espérant que le côté boisé " vanillé" va s'estomper au fil des ans (?)

Amitiés

par **Frédéric B.** » Mar 29 Sep 2020 13:59

Merci pour les informations Christophe

J'ai quelques bouteilles dans ce millésime et je vais essayer d'en gouter une prochainement... si j'arrive à retourner un jour en France :roll:

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