Index du forum Les rubriques Les Vinosophes, BDE, autres clubs et les rencontres entre amateurs Rencontres entre "buveurs d'étiquettes"

Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Ven 20 Jan 2012 00:32

Le marché n'est pas commencé qu'un repas a déjà eu lieu...
Simple et convivial, garni de produits frais et gouteux, il a permis de dégoupiller quelques quilles

Chablis le clos de Dauvissat 1997
, superbe de maturité, de beurre, de miel, de minéralité, se goutant très bien
Sancerre Vendange entière de Vincent Pinard 2008, un pinot très poivré, gouleyant, généreux simple et évident
Chateau Gontey 2004, St Emilion, un vin très jeune mais qui a digéré son élevage et s'offre à nous sur des notes mentholées et fraiches. Pas une grosse complexité mais c'est bien fait
Clos Manou 2006, Medoc, encore terriblement fermé et enfermé dans ses notes d'élevage, grosse matière, trop moderne pour moi
Côte Rotie pour les amis du propriétaire :mrgreen: , 1997. U, équilibre, une evidence même si le millésime n'apporte pas un allongee terrible, c'est très bon et tres juste dans le traitement
Et pour finir :( , un Musigny 1982 du domaine Chanson, definitivement oxydé... La joie des vins anciens :cry:
Vivement demain soir que cela commence!

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Didier » Ven 20 Jan 2012 16:15

Je ne serai probablement pas présent....
Dommage
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5476
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 15:10

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Sam 21 Jan 2012 00:56

Effectivement dommage mon bon Didier,
J'y suis passé ce soir après ma journée de boulot et les 2009/ 2010 semblent bien nés

Ce soir, petit repas avec un tas de jolis vins

St Peray 2010 de Stéphane Robert, une jolie bouteille dotée d'arômes de poire somptueux et d'un équilibre serein
Un Rasteau 2007 de la Gardine, bien moins marqué par l'alcool que dans mes souvenirs et qui se goutait bien sur des arômes signant son assemblage Syrah Grenache. Pas super long mais joliment fait
Ensuite, un vin RVF, un Fronton au nom improbable (Abarets???) et à l'aromatique... bien pire!
Suivait un vin qu'il aurait sans doute fallu laisser vieillir, un Vosne 2008 de Meo camuzet: Un vin très épicé, assez léger, pas très flatteur en l'état en dépit d'un équilibre maintenu. A revoir après quelques années.
Puis une 100% Tempranillo, en ribera del duero que j'ai joyeusement zappé et pour finir, le désastre...
Ermite 2002 de Chapoutier, parti sur des arômes déviants de laque, d'encaustique, de solvant ou de dissolvant selon les personnes.
Une fois de plus, la maison Chapoutier met sur les marché des vins défectueux et puisque c'est ma troisième bouteille HS, je pense qu'il faut commencer à dire que ça ne peut pas durer!!! :evil:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar BEN » Sam 21 Jan 2012 07:55

Salut Vincent !

Je suis arrivé tard sur Ampuis mais je fais l'ouverture ce matin !
J'ai vu Mme Moulin qui m'a dit qu'un buveur d'etiquettes avait tout raflé chez elle !

BEN
"Aujourd'hui est le premier jour du reste de ma vie ..."
Avatar de l’utilisateur
BEN
 
Messages: 930
Inscrit le: Mer 4 Fév 2009 18:05
Localisation: Vallée de Chevreuse

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Sam 3 Mars 2012 21:19

Vincent Ravenne a écrit:Effectivement d
Ermite 2002 de Chapoutier, parti sur des arômes déviants de laque, d'encaustique, de solvant ou de dissolvant selon les personnes.
Une fois de plus, la maison Chapoutier met sur les marché des vins défectueux et puisque c'est ma troisième bouteille HS, je pense qu'il faut commencer à dire que ça ne peut pas durer!!! :evil:



Juste un complément d'information qu'il me semble important de publier.
Suite au dépôt de la bouteille sur le stand Chapoutier à Ampuis, j'ai reçu par courrier une bouteille d'Ermite qu'il nous faudra boire un de ces jours.
J'aurais aimé savoir ce qui s’était passé avec mon 2002 mais le geste est élégant et apprécié :good:
Espérons que la série s’arrête là ....

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Dim 4 Mars 2012 10:21

est-ce un 2002?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5112
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Dim 4 Mars 2012 17:43

Non Laurent, un 2008

Tu l'as gouté avec les Vinosophes?

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Dim 4 Mars 2012 17:51

Oui,un fort bon vin,le meilleur de la maison dans ce millésime.Gouté deux ou trois fois,je crois...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5112
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Rencontre sur le marché d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Dim 4 Mars 2012 18:01

Et bien voilà une bonne nouvelle :good:

L'idee de recevoir un 2002 ne m'aurait guère enchanté ......... je persiste à douter que le problème de ma bouteille puisse être du à autre chose qu'à la vinif, l'idée d'avoir à retenter ma chance avec ce millésime... :(
Là au moins, on aura sans doute du vin dans les verres :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre


Retour vers Rencontres entre "buveurs d'étiquettes"

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 4 invités