A passé une bien belle soirée avec les potes du PJTT (Pied du Jura Tasting Team), dont font partie quelques membres helvètes (hélàs trop discrèts) de ce forum.
Programme des réjouissances:
-Marsanne blanche, 2008, Excelsus de J-C Favre (Valais): fin, délicat floral.. en un mot: délicieux!
-Schiste, 2006, Domaine des Ardoisières, P. Grisard (Savoie): bien mais manquant quelque peu de relief
-Meursault Clos de la Barre, 2002: grand.. que dis-je, TRES grand!
-Almaviva 2000 (Chili): forte réduction, bourru.. peu plaisant à ce stade
-Castello Luigi 2003 (Suisse, Tessin): le merlot du sud des Alpes dans toute sa splendeur.. quelle vivacité du fruit!
-Léoville Las Cases 1966: un jeune homme!! (à l'aveugle, je penchais pour un beau Pauillac 1988)
-Sociando Mallet 1996: mouais.. pas mal, mais sans plus
-Ambre, 2001, Christophe Abbet (Valais): original, pâte de fruit onctueuse, confit et rôti
-Château Loubens, 1990, Ste-Croix-du-Mont : bouchonné , remplacé au pied levé par
-Rieussec 1997: racé, à l'extraction sèche assez étonnante!