par GREG33 » Lun 18 Juil 2011 15:43
Alors pour commencer :
Vin 1
Robe brillante ,couleur or vieilli.
Nez sur le coing, la cire, l'amertume de l'orange, tarte tatin, superbe acidité sur une finale longue et fraîche.
Noté 16 à l'ouverture, mais 15 après 2h car s'est un peu éteint.
Coteaux du layon beaulieu 1964 blanc moelleux.
Vin 2
Robe jaune légèrement foncé
Nez fûmé grillé ,agrumes, bouche opulente, riche, un beau gras et un légère amertume sur la finale longue et belle.
Noté 16,5
Domaine de Chevalier Père et fils Ladoix 2006
Vin 3
Robe très évolué,claire
Nez sucré, cacao, un peu louche.
Bouche note tertiaire, évolué,
Très moyen
13
Clos Vougeot 1967 Père et fils.
Vin 4
Robe évolué ,foncée.
Nez cassis, fûmé, arôme tertiaire,
Bouche ample puissante ,fruit noir, grillé.
Belle longueur.
Noté 17
Lynch Bages 1981