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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar BEN » Lun 13 DĂ©c 2010 11:59

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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar Johesu » Lun 13 DĂ©c 2010 16:43

Dégustations sur deux jours avec le vendredi réservé pour les rouges.

Voici ceux qui ont retenu mon attention :

Jaboulet Cozes le roure 07 - Reine des bois cndp 09- Alter ego 07 et Palmer 06 :good: - Chanson chambertin Clos de Bèze 07 :cdc: - Jacques Prieur Clos Vougeot 08 - Jessiaume Chambertin et Charmes-Chambertin en 08

Le lendemain place aux blancs

De l’orée 07- Chevalier de Sterimberg 08 - Mordoré lirac reine des bois et Condrieu 09 - De Chevalier 07 !!! :cdc: - Génération XIX et Edmond 09 :good:

Toute la gamme des Chanson blanc !!!! :appl:

La Chablisienne Preusses 07 et 88 puis Grenouille 07 - William Fevre 1ier cru Vaulorent 07 et les Preusses 07 - Deutz brut 05 et amoure 2000

Conclusion

Un tres grand millésime 2008 en bourgogne blanc, le domaine de chevalier blanc sans concurrence à bordeaux et Alphonse mellot au top en sancerre blanc.
"une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une Ă©glise remplie de saints"
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar emilie.wine.n.co » Lun 13 DĂ©c 2010 18:04

Ca fait plaisir de te lire Joseph... :good:
«Une alchimie secrète s’empare des moindres richesses du terroir

pour en composer un élixir sans pareil.» Maurice Constantin-Weyer


http://emilie-wine.blogspot.com/p/leau- ... ts_27.html
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 14 DĂ©c 2010 14:25

Avant mes commentaires , quelques photos en trois séries ..
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Mon avion avait du retard , du coup c'est la bousculade ..
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un petit détour pour s'alléger
DSCF0603.JPG (60.88 Kio) Consulté 9834 fois
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On attaque les hostilités : Boizel nous voilà !
DSCF0605.JPG (70.12 Kio) Consulté 9836 fois
DSCF0606.JPG
on goûte , on note
DSCF0606.JPG (77.06 Kio) Consulté 9835 fois
DSCF0607.JPG
quelques vues d'ensemble
DSCF0607.JPG (79.15 Kio) Consulté 9834 fois
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c'est encore calme
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ce crachoir , je voulais le ramener ... raté !
DSCF0609.JPG (87.34 Kio) Consulté 9832 fois
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Domaine de la Taille aux Loups : vous connaissez ?
DSCF0610.JPG (79.84 Kio) Consulté 9833 fois
DSCF0612.JPG
une bonne idée pour rafraichir les vins
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on tourne , on vire
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DSCF0614.JPG
Tiens , une buveuse d'Ă©tiquettes ..
DSCF0614.JPG (74.01 Kio) Consulté 9829 fois


A suivre ...
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 14 DĂ©c 2010 18:14

On continue :)
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Un instant chez Taittinger ...
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un autre chez Gosset
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LĂ  , on arrive chez Marcel Deiss
DSCF0618.JPG (76.97 Kio) Consulté 9768 fois
DSCF0619.JPG
les premières explications
DSCF0619.JPG (56.39 Kio) Consulté 9770 fois
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avant un grand moment
DSCF0628.JPG (60.75 Kio) Consulté 9767 fois
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avec un homme passionnant ...merci monsieur Deiss..
DSCF0629.JPG (54.17 Kio) Consulté 9763 fois
DSCF0621.JPG
on va de stand en stand , écouter , goûter , discuter ..
DSCF0621.JPG (79.33 Kio) Consulté 9766 fois
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pour certain(e) c'est la course
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DSCF0623.JPG
ailleurs c'est plus calme
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jolie déco à base de flutes à champagne chez Joseph Perrier
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Le stand ou on vous sonne les cloches ( pour l'ouverture d'une Petite Sibérie )
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La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 14 DĂ©c 2010 18:48

suite et fin :
DSCF0631.JPG
Un couple star ( Marie et Laurent Maynadier) encerclé par BDE
DSCF0631.JPG (89.11 Kio) Consulté 9744 fois
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un stand ravitaillement
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et au fond le bar des gourmets ...des fois que ..
DSCF0634.JPG (72.48 Kio) Consulté 9745 fois
DSCF0635.JPG
lĂ  il y a du monde
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très sympa chez Doisy Daëne
DSCF0636.JPG (72.61 Kio) Consulté 9742 fois
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nous voici en Italie
DSCF0639.JPG (79.4 Kio) Consulté 9741 fois
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c'est gavé
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mamma mia !
DSCF0641.JPG (67.06 Kio) Consulté 9738 fois
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d'un côté c'est plus calme
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de l'autre ça l'est moins
DSCF0643.JPG (64.9 Kio) Consulté 9737 fois


Bon ce n'est pas tout : mon avion n'attend pas ..Image

bye-bye ..
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 14 DĂ©c 2010 20:34

Merci JP, heureusement que tu étais là, les rares photos que j'ai faites sont à peu près toutes floues... Un achat de Noël en vue!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar emilie.wine.n.co » Mar 14 DĂ©c 2010 22:49

Quel beau reportage photo JP
Merci l'artiste :good:
«Une alchimie secrète s’empare des moindres richesses du terroir

pour en composer un élixir sans pareil.» Maurice Constantin-Weyer


http://emilie-wine.blogspot.com/p/leau- ... ts_27.html
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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar Winemega-Alain » Mer 15 DĂ©c 2010 00:46

Merci Jean-Pierre.
Effectivement, on se sent tout de suite dans l'ambiance!
Alain

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Re: Grand Tasting 2010

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mer 15 DĂ©c 2010 20:03

Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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