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[vinosophe]

SAMEDI 23 JANVIER 2010:

Quinze "buveursdetiquettes" se retrouvent pour un repas commun au BISTROT DE SERINES à Ampuis!!!

L'occasion d'organiser un petit concours de dégustation
...à la demande générale !!!

merci à Rémy, le sommelier du bistrot, de m'avoir préparé les 6 vins sélectionnés qui m'ont semblé à bonne température dans leurs carafes toutes identiques !

Les 6 vins dégustés à l'aveugle:

1- CROZES-HERMITAGE rouge Domaine du COLOMBIER cuvée Gaby 2007
2- BANDOL château PIBARNON 2004

3- VACQUEYRAS Domaine LE SANG DES CAILLOUX cuvée de Lopy 2005
4- CORNAS domaine CLAPE 2006

5- VOUVRAY F CHIDAINE Clos Baudoin 2006
6- SAINT-JOSEPH B GRIPA Le Berceau 2007

Seules indications; les 6 vins sont Français et les 6 AOC sont différentes!

Didier est parti "fort" sur la première série...mais Franck, en retrouvant les 2 AOC (ou presque) des 2 vins blancs, a "coiffé" tout le monde sur le fil, emportant ce petit challenge avec 33pts/60...? Vincent, Didier, et Dominique V se partageant la seconde place avec 27 pts...

BRAVO à tous pour votre amicale participation !

Et à vos commentaires...et photos !?

[BEN]

Merci à Christophe pour l'organisation de ce Trophée BDE Ampuis 2010.

Les choix de vins etaient top, l'ambiance sympathique et cette degustation à l'aveugle a permis de briser la glace pour les nouveaux dont j'etais.
Départ catastrophique de ma part, mieux ensuite ! Il va falloir que je bosse un peu si je veux un jour participer à vos rencontres thématiques (BDE33, etc ...)

J'ai découvert un superbe St Jo Blanc "Le Berceau' de Bernard Gripa, que je n'avais jamais goûté auparavant !

Bravo au vainqueur, Franck, qui decidément est un sacré personnage !

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Mes commentaires :

1- CROZES-HERMITAGE : Domaine du COLOMBIER cuvée Gaby 2007
La robe est rubis pourpre aux reflets violets ,
le nez est un mélange cassis , cerise noire , tapenade ,
en bouche l'attaque est franche , c'est dense , un mélange d'épices et de fruits noirs ,
la finale est assez longue , toujours sur des épices

2- BANDOL : Château PIBARNON 2004
La robe est violine , tirant sur le noir ,
au nez , cassis , mûre , de l'alcool ,
en bouche des épices , de la cerise , de la matière ,
la finale est chocolat/épices

3- VACQUEYRAS : Domaine LE SANG DES CAILLOUX cuvée de Lopy 2005
La robe est très belle ,
au nez : fruits noirs , laurier , grillé ,
la bouche est imposante , les tanins soyeux ,
une jolie finale , un vin qui devrait encore se bonifier

4- CORNAS : Domaine CLAPE 2006
Une robe pourpre sombre ,
le nez est un mélange fruits/fleurs , tabac , cassis
l'attaque est souple , c'est bien charpenté , assez vif , un peu de grillé ,
la finale est agréable avec des arômes de café

5- VOUVRAY : F.CHIDAINE Clos Baudoin 2006
pas de commentaires

6- SAINT-JOSEPH : B.GRIPA Le Berceau 2007
pas de commentaires

jpierre

[vinosophe]

merci jpierre!

as-tu pris quelques photos ?

Franck avec son challenge dans les mains ?

A+

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les photos sont celles du repas dans le post : "Ampuis le direct " , je peux les mettre si tu veux ...
Franck s'était absenté quand tu as remis le prix

jpierre

[franck.v]

Je découvre le sujet....
Je n'ai pas dû faire dix dégustations dans ma vie, alors si on m'avait dit que je remporterai ce "challenge", j'aurais parié un tour de table les fesses à l'air ou un truc de ce genre (même si la place manquait...) .
En tout cas, le trophée trône au sommet de ma cave et je m'incline devant chaque matin quand je vais y chercher ma bouteille de beaujolais .

Adishatz,
Franck...qui va vite redescendre sur terre le 20 février !

[Vincent R.]

Franck,

il ne te reste plus qu'à te faire photographier devant la cave avec ton trophée (le premier d'une longue et prometteuse carrière de dégustateur de concours ) et de venir la coller dans ce sujet

Amitiés

Vincent

[BEN]

Je découvre le sujet....
Je n'ai pas dû faire dix dégustations dans ma vie, alors si on m'avait dit que je remporterai ce "challenge", j'aurais parié un tour de table les fesses à l'air ou un truc de ce genre (même si la place manquait...) .
En tout cas, le trophée trône au sommet de ma cave et je m'incline devant chaque matin quand je vais y chercher ma bouteille de beaujolais .

Adishatz,
Franck...qui va vite redescendre sur terre le 20 février !

T'as un don, voilà tout !
Tu nous as tous bluffé sur l'avant dernier vin blanc en reconnaissant un Vouvray ! Mais je pense que le fait d'etre assis à proximité de Jean-Pierre t'a largement aidé !

[Vincent R.]

Ben,

je crois que tu as trouvé la faille... Lui avait 2 verres pour déguster et donc deux fois plus de chance de trouver

Vincent
Très mauvais joueur sur le coup

[BEN]

Ben,

je crois que tu as trouvé la faille... Lui avait 2 verres pour déguster et donc deux fois plus de chance de trouver

Vincent
Très mauvais joueur sur le coup

C'est un bon plan ça d'emmener JP dans des régions comme le Maconnais, l'Alsace, les Pays de Loire, le Sud des Cotes de Beaune, le Chablisien, la Champagne, St Peray, l'Anjou ... bref dans des régions où le blanc est roi !

Comme ça on peut même avaler, on est sûr d'avoir un chauffeur !

C'est pour ça que le Franck, on l'entendait pas trop ... il etait tout le temps en train de grumer ... je suis sûr qu'en arrivant à Ampuis, il grumait encore le Chateauneuf blanc que JP lui avait laissé ...

[franck.v]

Ben,

Tu ne m'entendras jamais beaucoup... ...mais parfois le silence peut-être assourdissant.
Concernant mon mentor en blanc, c'est à dire JP, c'est vrai que je roule tranquille .
A ce sujet, on a prévu de faire la route des vins d'Alsace en partant de Colmar, au mois d'avril, puis Chablis et Sancerre (c'est JP qui a insisté).....m'a même dit que ce serait vers le 1er !

[BEN]

Ben,

Tu ne m'entendras jamais beaucoup... ...mais parfois le silence peut-être assourdissant.
Concernant mon mentor en blanc, c'est à dire JP, c'est vrai que je roule tranquille .
A ce sujet, on a prévu de faire la route des vins d'Alsace en partant de Colmar, au mois d'avril, puis Chablis et Sancerre (c'est JP qui a insisté).....m'a même dit que ce serait vers le 1er !