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[PHIL24]

je serai des vôtres et pour jouer les troubles fêtes je proposerai un thème ouvert : tout sauf ce qui à déjà été commenter sur le forum histoire d'amener des rubriques nouvelles et d'éviter la routine .

Phil

[Winemega-Alain]

je serai des vôtres et pour jouer les troubles fêtes je proposerai un thème ouvert : tout sauf ce qui à déjà été commenter sur le forum histoire d'amener des rubriques nouvelles et d'éviter la routine .

Phil

Ben, moi je trouve cette idée excellente!
Trouver des vins originaux et si possible non déjà commentés sur BdE.. comme ça, on fera d'une bière deux goûts: on découvre des nouveautés et on enrichit BdE de nouvelles rubriques!

Avant la disparition des messages, je demandais si les blancs bourguignons étaient hors-jeu pour cette soirée?

[Sébastien M]

Bon eh bien ça tombe bien car pour les 3 côte de nuits que j'ai fait parvenir à Steph deux domaines ne possèdent pas encore leur rubrique et un autre la possède mais le vin envoyé n'a jamais été commenté!
Alain fait péter les montrachets!!!
Plus sérieusement, on disait justement hier que les blancs secs(de bourgogne ou d'ailleurs) et les liquoreux étaient les bienvenus!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Plus sérieusement, on disait justement hier que les blancs secs(de bourgogne ou d'ailleurs) et les liquoreux étaient les bienvenus!

Ca tombe bien : c'est ma spécialité

jpierre

[Stéphane VILLETTE]

Bonjour à tous,

A noter que nous avons déjà six fioles de rouge avec Seb. Si certains veulent amener un rouge, je peux remplacer une des miennes par un blanc !

@micalement.

Stéphane (en direct du pays basque)

[Frédéric B.]

Je pourrai apporter un liquoreux, ou un blanc sec, ou même un rouge...

[Stéphane VILLETTE]

Je passerais un coup de téléphone au chef, d'ici deux semaines, pour préparer le menu.

Que diriez vous d'une formule allongée (35€ de mémoire) comme lors de la venue de nos amis Belges ? C'est qu'il faut manger un peu, pour boire tous ces vins !

@micalement.

Stéphane.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Je passerais un coup de téléphone au chef, d'ici deux semaines, pour préparer le menu.
Que diriez vous d'une formule allongée (35€ de mémoire) comme lors de la venue de nos amis Belges ? C'est qu'il faut manger un peu, pour boire tous ces vins !
@micalement.
Stéphane.

Patés , jambons , saucissons avec les rouges ,
du fromage pour accorder avec les blancs .......

jpierre

[Frédéric B.]

C'est OK pour moi...

[Sébastien M]

Pareil pour moi!

[vinosophe]

...je vois que BDE a eu quelques "problèmes" techniques!!!

heureusement notre Stéphane a résolu une grande partie de ces soucis!

bon, je confirme donc avoir noté le 18/09 sur mon agenda!...OK pour un menu à 35€ ttc !!!

Finalement, le thème retenu est bien

"LES VINS NON COMMENTES A CE JOUR SUR BDE" ???

millésime quelconque ?... uniquement Français?... blancs, rouges, ou...jaunes?
il serait peut-être intéressant de se répartir les BLANCS et les ROUGES ... Qu'en pensez-vous?

pour moi, pas de soucis...je me plierai à la demande (blanc ou rouge, français ou non...)

A très bientôt!

[Patrick G]

bon, si c'est le 18, je serai peut-être là, tout dépend du raisin,bien entendu, difficile de répondre aujourd'hui, la nature guètte et me laissera peut-être l'après midi

patrick

[Sébastien M]

Patrick ça serait vraiment super si tu pouvais te joindre à nous. Ce jour la, avant la soirée, je vais faire quelques visites dans le médoc et le sauternais, je pensais venir te voir mais j'ai un peu trop forcé sur le programme, je n'aurais donc pas le temps. Alors si tu pouvais venir, çà serait génial!!

[Winemega-Alain]

Bon.. je suis en train de préparer mon séjour en Gironde en septembre.

Donc en résumé, nous fêtons Stéphane le vendredi 18 septembre. Par contre, j'ai pas bien saisi où ça se passait..

Thème de la soirée: "Les vins non encore commentés sur BdE" (càd qui n'ont pas encore de rubrique).

Ca tombe bien.. j'ai justement un carton "découverte" du Cellier de Dauphins à liquider..

[Frédéric B.]

Des vins qui n'ont pas encore été commentés, ou des domaines? Si ce sont les domaines, ça veut dire qu'il faut un domaine qui n'ait pas de rubrique et en ce qui me concerne, ça restreint sévèrement mon choix...

[Winemega-Alain]

Pour le thème.. des vins non-encore commentés m'iront parfaitement, bien entendu! Mais pour ce qui me concerne, j'essaierai de trouver des "nouveautés" intéressantes au fin fond de ma cave..

[Sébastien M]

J'avais fait une petite erreur l'autre fois lorsque la section de recherche ne marchait plus. En fait sur les 3 vins envoyés à Steph deux domaines possèdent leur section mais les vins n'ont pas été commentés et un troisième qui ne possèdent pas sa rubrique!

A bientôt

[Winemega-Alain]

J'ai trouvé des vins dans ma cave qui n'ont pas encore de rubrique BdE..!

Dont un que j'ai même vérifié 3 fois, tellement ça me semblait incroyable que personne n'y ait encore laissé un CR..!

[Stéphane VILLETTE]

Bonjour à tous,

En fait, au départ, nous étions partis sur la bourgogne. Le thème a pris une variante, en proposant des vins non commentés sur BDE.

Mais, s'ils ont déjà eu un commentaires, c'est pas grave, on les boira quand même !

@micalement.

Stéphane.

[AlexR]

On tire à la courte paille pour voir qui amène une blle. de la Romanée' Conti? (un petit millésime ferait l'affaire).

Alex R.