Le plus dur de la soirée a été de préparer quelque chose à grignoter...
Jean-Pierre et sa chère et tendre ont été sympa, ils acceptaient le jambon pates...
Deux mots sur les vins:
Le
Triple Zero de jacky Blot devait avoir un problème de bouteille...sinon comment expliquer un tel rien dans le verre...
L'
extra brut de Selosse était magnifique. il en reste un fond de bouteille que je sirote en écrivant... Un pur plaisir. Sans doute pas le style de Véro (elle en a laissé dans la bouteille, c'est un signe qui ne trompe pas
) mais moi, je fond!
Gruaud Larose 90 est en chute libre. Il reste bien le coté menthol et herbes séchées du premier soir mais tout le milieu de bouche et la finale ont disparus. Mon Wine preserve doit être vide!
GPL 95 présente un nez et un style très pauillacais. C est mur, plein, intense...
Les carruades de Lafite sont encore sur l élevage, d une jeunesse insolente avec des tannins superbes. De plus amples détails dans les rubriques un peu plus tard.
Merci d'être venu vieillir avec nous
