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[Didier]

A CLERMONT-FERRAND, au "Polydome" place du 1er Mai
du 17 au 19 Octobre 2008
site: VINISUD.Fr
J'y serai au moins un jour ; d'autres BEDIENS seront-ils présents?


Liste des exposants:

M BERTRAND Jérome Domaine Bertrand Berge 11350 PAZIOLS
M BERTROU Jean Marie Château Bertrou Parazols 11600 BAGNOLES
M BONNET Olivier Château Gibalaux-Bonnet 11800 LAURE MINERVOIS
M BOUVIER Elie Château Romilhac 11100 NARBONNE
M CASADESUS Georges Prieuré Font Juvenal 11800 TREBES
M CAZALET Thibaut Abbaye Sainte Eugénie 11440 PEYRIAC DE MER
M DAURAT FORT Jean Château de Nouvelles 11350 TUCHAN
M de CROZALS Jean Marc Domaine des Homs 11160 RIEUX MINERVOIS
M DELL'OVA André Domaine de la Grange 11480 LA PALME
M FABRE Jean Marie Domaine de la Rochelierre 11510 FITOU
Mme FONTANEL Marion Château les Fenals 11510 FITOU
M GILI Jean Louis Domaine de la Peyrouse 11360 DURBAN
M GUALCO Christophe Château Etang des Colombes 11200 CRUSCADES
M IZARD Domaine Lerys 11360 VILLENEUVE LES CORBIERES
M LALAURIE et Filles Jean Charles Domaine Lalaurie 11590 OUVEILLAN
M LEGOUX Bruno Prieuré Saint Martin de Laure 11800 LAURE MINERVOIS
M MONTAGNE Léo Domaine d' Oustric 11250 COUFFOULENS
M RAYNAUD Jacques et Dominique Domaine Dohin le Roy 11540 ROQUEFORT DES CORBIERES
M SCHENCK Bruno Domaine du Grand Arc 11350 CUCUGNAN
M SCHWERTZ Frédéric Domaine des Maels 11200 ARGENS MINERVOIS
M SERRIS Serge Château Pique Perlou 11200 ROUBIA
M. BERRAUD Philippe Mas Saint Joseph 30840 MEYNES
M BLANC Robert et Didier Domaine Saint Firmin 30700 UZES
M CABANE Jean Pierre Domaine de L'Orviel 30350 SAINT JEAN DE SERRES
MM DAVID Frédéric et Alain Viignobles David 30210 SAINT HILAIRE D'OZILHAN
M DEGOUL Gérard Château de Bouchassy 30150 ROQUEMAURE
Mme FERRARIS Marie Nicole Domaine de la Ramière 30200 SABRAN
M FLOUTIER Jean Marc Domaine du Grand Chemin 30350 SAVIGNARGUES
M JAUME Gill Domaine Gilphine 30390 THEZIERS
M JOUFFRET Didier Domaine le Vieux Lavoir 30126 TAVEL
M PELADAN Gérard Domaine des Arnasseaux 30350 CARDET
M PONTAUD Bernard et Françoise Domaine de Marjolet 30330 GAUJAC
M. PORTALIER Thierry Domaine de Trouillas 30170 ST HYPPOLYTE DU FORT
M POURQUIER Lionel Domaine Camp Galhan 30720 RIBAUTE LES TAVERNES
Mme REYNES Claire Domaine les Cadimières 30210 POUZILHAC
M REYNOLD DE SERESIN Christian Château de Bruthel 30200 SABRAN
M et Mme ROBERT Alain et Fils Domaine Vieux Manoir du Frigoulas 30130 SAINT ALEXANDRE
M SERGUIER Marc Domaine des Bouzons 30150 SAUVETERRE
Mme ARNAUD GAUJAL Simone Château de Pinet 34850 PINET
M AZEMA Max Mas d' Albo 34460 ROQUEBRUN
Mme BOUBALS Monique Domaine de Toureilles 34480 SAINT GENIES DE FONTEDIT
Mme BOUSQUET Françoise Domaine Pain de Sucre 34310 CAPESTANG
M CHEMINAL Julien Domaine Mas Rouge 34110 VIC LA GARDIOLE
M de CLOCK Jean Baptiste Font Mars 34140 MEZE
Mme GLEIZES Agnès Domaine la Croix Sainte Eulalie 34360 PIERRERUE
M, GRANIER Bruno Domaine La Font de l'Olivier 34480 MAGALAS
M. IZARD Michel Domaine Izard 34310 MONTADY
LIBES Geneviève et Guy Domaine du Météore 34480 CABREROLLES
LOSFELT et REROLLE Château de L'engarran 34880 LAVERUNE
M MEZY Frédéric Clos des Augustins 34270 SAINT MATHIEU DE TREVIERS
Mme MICHELON Céline Mas de Bayle 34560 VILLEVEYRAC
Mme MOREAU Françoise Domaine de Montnègre 34725 SAINT ANDRE DE SANGONIS
M. NODET Frédéric Château de Stony 34110 FRONTIGNAN
M PALU Frédéric Mas du Novi 34530 MONTAGNAC
Mme PERA Hélène Domaine de Bellevue 34290 MONTBLANC
M PORAS Yannick Le Mas du Rouyre 34390 SAINT MARTIN DE L'ARCON
M PUJOL Jean Louis Château de Grezan 34480 LAURENS
M SAUR Jean Luc Château Haut Fabrègues 34480 CABREROLLES
M SAUVAIRE Thierry Domaine de la Perrière 34820 ASSAS
M. TOURNAY Loïc Domaine de Salente 34150 GIGNAC
M. VALERY Michel Domaine des 2 Ruisseaux 34410 SAUVIAN
M, BONZOMS Frédéric Domaine Bonzoms 66720 TAUTAVEL
M. BOURREL Gérard Mas Peyre 66220 SAINT PAUL DE FENOUILLET
M BOURRIER Philippe Château de L'Ou 66200 MONTESCOT
M CAMBRES Laurent Domaine de L'Arca 66570 SAINT NAZAIRE
M de BESOMBES SINGLA Laurent Domaine Singla 66250 SAINT LAURENT DE LA SALENQUE
M. DUBOURNAIS David Domaine Cachau 66600 ESPIRA DE L'AGLY
M MAJORAL Jean Louis Domaine les Tourdelles 66310 ESTAGEL
Mmes PIETRI GERAUD Maguy et Laetitia Domaine Pietri Géraud 66190 COLLIOURE
M PUJOL José Domaine du Mas Rous 66740 MONTESQUIEU
Mme RAOUX Isabelle Domaine des Demoiselles 66300 TRESSERRE
M RIBIERE Bruno FERRER Denis Domaine Ferrer-Ribière 66300 TERRATS
M ROUAUD Jérome Domaine Rouaud 66370 PEZILLA LA RIVIERE
M SOL Jean Claude Domaine Sol Payré 66200 ELNE
M. TISSEYRE Jean François Domaine du Maridet 66600 RIVESALTES

Quelques grands noms mais beaucoup de domaines qui me sont inconnus et à découvrir.

[Stéphane VILLETTE]

Moi qui aime beaucoup les vins du LR, ça m'aurait bien fait envie, mais je suis sollicité en d'autres lieux

Tu nous raconteras Didier ?!

@micalement.

Stéphane.

[Didier]

Visite hier après-midi au salon à CLERMONT-FERRAND ; affluence moyenne.
Je ne suis pas resté très longtemps et je me suis contenté de déguster globalement chez les vignerons des Corbières / Fitou et Côtes du Roussillon en négligeant un peu les autres appellation.
Gentillesse et disponibilité des vignerons étaient de mise ; un sentiment de tristesse était apparent chez certains quand ils parlaient des arrachages massifs de certaines vignes très qualitatives et très vieilles. Comme me l'a déclaré Christophe GUALCO du Château Etangs des Colombes: "C'est le patrimoine français qui fout le camp ; les espagnols, eux, valorisent leurs vignobles alors que nous nous faisons le contraire".

Ne m'en veuillez pas si je me contente de vous donner des impressions et des tendances, je n'ai pas eu le courage de décrire tous les vins dégustés (un petit coup de flemme )

Domaine BERTRAND-BERGE - Fitou
Confirmation de l'excellence de cette propriété qui va toujours plus loin dans la qualité ; les mégalithes et ancestrales 2006 étaient d'un très beau niveau ; la cuvée Jean Sirven 2006 qui venait de subir la mise était un peu dissociée mais promettait beaucoup pour dans deux ou trois ans.
J'ai pris le temps de déguster le reste de la gamme et je dois dire qu'il faut vraiment s'intéresser aux vins doux qui sont excellents ; un muscat blanc sec très aromatique m'a également beaucoup plu.
Comme toujours l'acueil était empreint de simplicité, de gentillesse et d'un grand respect du client.

Château de NOUVELLES - Fitou
Beaucoup de gentillesse également lors de cette dégustation ; j'ai beaucoup aimé la cuvée Gabrielle pour sa droiture, sa profondeur et sa matière. Le reste de la gamme alternait le bon et le moyen. Pas de vieux Fitou en dégustation ou en vente (il semblerait que le style de la maison change et se "modernise").

A suivre ...

[Didier]

Château Etang des Colombes - Corbières

Un domaine de la commune de CRUSCADES, non loin de LEZIGNAN ; il s'agit d'un des pionniers du bon vin dans les Corbières. la propriété a été reprise depuis quelques mois par le jeune Christophe GUALCO qui assume avec talent la succession de son père et qui s'attache à produire des vins de qualité. J'ai bien aimé la cuvée "Bois des Dames" blanc à base de 80% de Grenache blanc et 20% de Bourboulenc ; Il s'agit d'un vin très aromatique et subtil élevé dans un bois de qualité. Le rouge "Tradition" est une belle expression d'un vin méridionnal franc et sincère qui apporte du plaisir pour un prix doux.
Une bonne adresse dans cette région.
A suivre...

[Didier]

Domaine du Grand Arc - Corbières

Il n'y a pas si longtemps j'étais un inconditionnel de ce domaine mais depuis les deux derniers millésimes je m'interroge ; je ne retrouve plus tout à fait ce qui me plaisait tant dans les vins de cette propriété des Corbières d'altitude.
Le blanc est toujours aussi bon et subtil mais la plupart des rouges me laisse un peu perplexe ; mon goût a-t-il évolué? Les vins sont-ils un peu moins bien faits que dans le début des années 2000?
J'ai apprécié la cuvée "Réserve" mais les cuvées plus nobles ne m'ont pas vraiment accroché.
J'espère vraiment retrouver rapidement ce que j'ai tant aimé dans ces vins.
A revoir

[Didier]

J'ai effectivement goûté cette cuvée ; elle était un peu chamboulée par une mise récente mais la matière était bien là et quand tout ce petit monde sera remis en ordre on sera en présence d'une bien belle bouteille.
Par petites touches le domaine BERTRAND-BERGE continue à évoluer dans le bon sens et Jérome est d'une telle simplicité ... Certains autres vignerons feraient bien de s'en inspirer.

[Didier]

En LR, 2006 est globalement un cran en dessous de 2005 et sera globalement également un cran en dessous des 2007.
Je serais malhonnète d'oser un comparatif avec 2005 car je n'ai pas assez de points de repère sur ces deux millésimes dans la cuvée en question ; néanmoins je peux t'assurer que 2006 sera très bien dans quelques mois ...

[Didier]

Domaine SINGLA - Côtes du Roussillon

Il s'agit bien là d'un domaine dont je voulais déguster les vins depuis pas mal de temps ; si l'adresse du domaine est à St-LAURENT-DE-LA SALANQUE les vignes se trouvent entre SALSES LE CHATEAU et OPOUL, sur un terroir qualitatif très riche en oxyde de fer (terre rouge) ; cela fait bien longtemps que j'avais remarqué ces vignes, impeccablement entretenues et posées sur ce terroir si particulier. Le vigneron Laurent de BESOMBES SINGLA, un modèle de gentillesse et de disponibilité m'a fait découvrir l'ensemble de sa gamme.
Tout est très bien fait et digne d'intérêt ; les différentes cuvées sont typées, de personnalités marquées et gustativement très intéressantes. C'est une propriété à laquelle je vais m'intéresser lors de mon prochain séjour dans le secteur.

[Didier]

Domaine de l'Arca - Côtes du roussillon

Non loin de PERPIGNAN à SAINT-NAZAIRE (66), Laurent CAMBRES, jeune vigneron passionné exploite cette propriété ; le sol (si l'on n'avait pas en arrière plan le "Pic du Canigou") ferait bien un peu penser à ces terroirs des environs de Châteauneuf-Du-Pape, faits de cailloux roulés.
La gamme des vins est intéressante et le langage de ce vigneron ne peut laisser douter de sa volonté d'arriver à produire de très bons vins. je crois que c'est bien là un domaine dont on devrait reparler dans l'avenir. En ce qui me concerne je retournerai déguster à la propriété.
Adresse à suivre très certainement !!!