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Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Didier » Mar 23 Sep 2008 22:12

Le week-end des 21 et 22 Novembre 2008 aura lieu à PARIS, dans le carrousel du Louvre, le "Grand Tasting".
Je pense que je me rendrai à cette manifestation oenologique ; d'autres Bédéiens envisagent-ils le déplacement?
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 24 Sep 2008 00:00

Tiens c'est marrant, j'allais justement ouvrir un sujet sur cette manifestation.

Il faut que je réserve les billets de train et les entrées sur Internet.

Didier, nous y serrons avec Joseph, à priori les deux jours ! ;)

C'est quand même, une belle manifestation, à ne pas manquer si le planning le permet ! :mrgreen:

@micalement.

Stéphane.
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 24 Sep 2008 20:39

Voilà cher ami :

Alsace

Agathe Bursin
Cave De Ribeauville
Domaine Paul Blanck
Louis Sipp
Paul Zinc

Beaujolais

Les Vins Georges Duboeuf

Bordeaux

Bernard Magrez
Château Beaulieu
Château Belle-Vue
Château Bellevue-Gazin
Château Beychevelle
Chateau Boyd Cantenac
Chateau Cambon La Pelouse
Chateau Canon
Château Cantermerle
Château Carbonnieux
Château Caronne Saint Gemme
Château Charmail
Château Clauzet
Château Climens
Château Clos Haut- Peyraguey
Château Coutet
Château D'Agassac
Château D'Escurac
Chateau D'Issan
Château De Fieuzal
Château De La Dauphine
Château De La Vieille Chapelle
Château De Rayne Vigneau
Château Destieux
Château Doisy Daene
Château Doisy-Vedrines
Château Fleur Haut Gaussens
Château Fourcas Hosten
Château Franc-Mayne
Château Gilette
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Château Guiraud
Chateau Haut-Corbin
Château Hostens Picant
Chateau Kirwan
Château L'Arrosee
Château L'Isle Fort
Château La Marzelle
Chateau Lafaurie Peyraguey
Château Lagnet
Château Lagrange
Château Laroze
Château Lascombes
Château Latour Martillac
Château Le Thil
Château Les Eyrins
Château Lousteauneuf
Château Lousteauneuf
Château Malartic-Lagraviere
Château Marquis De Terme
Château Martet
Château Meyney
Château Peyrat Fourthon
Château Phelan Segur
Château Prieure Lichine
Château Rauzan-Ségla
Chateau Rollan De By
Château Rouget
Château Serilhan
Château Sociando Mallet
Chateau Soutard
Château Suduiraut
Château Talbot
Clos Puy Arnaud
Clos Saint Emilion Philippe
Domaine Jean-Michel Cazes
Domaines Denis Dubourdieu
Etablissements Thunevin
Terra Burdigala

Bourgogne

Bouchard Pere Et Fils
Château De La Tour
Château De Fuissé
Clouerie Des Alisiers
Domaine Albert Bichot
Domaine Belleville
Domaine Cauvard
Domaine Chanson Pere
Domaine Chantal Lescure
Domaine Debray
Domaine Jean Michel Maurice
Domaine Jean-Marc Brocard
Domaine Lucien Muzard Et Fils
Domaine Olivier Guyot
Domaine Raphael Dubois
Domaine Rene Bouvier
Frederic Magnien
Jean Luc Aegerter
La Chablisienne
La Soufrandiere - Bret Brothers
Les Vins Georges Duboeuf
Louis Jadot
Maison Drouhin
Maison Louis Latour
Merlin
Nicolas Potel
Pierre Andre
William Fevre

Champagne

Ayala
Bollinger
Champagne Fleury
Champagne Thienot
Champagne Vne Fourny
Dehours Et Fils
Drappier
Duval Leroy
G.H. Mumm
Gonet-Medeville
Gosset
Henriot
Jacquart
Jacquesson
Jean Louis Vergnon
Jean Moutardier
Joseph Perrier
Mailly Grand Cru
Maison Charles Heidsieck
Moët
Philipponnat
Pol Roger
Roger Coulon
Taittinger
Veuve Fourny

Jura

Château D'Arlay

Languedoc

Château Cabezac
Château De Lascaux
Château De Lastours
Château Villerambert Julien
Domaine D'Aigues Belles
Domaine De Saint Jean De Noviciat
Domaine Gayda
Domaine Gayda
Domaine Les Grandes Costes
Hecht & Bannier
Le Clos Des Augustins
Lorgeril
Mas Du Soleilla
Prieure De St Jean De Bebian
Vignobles Jeanjean

Provence

Château De Barbeyrolles
Château De Pibarnon
Château La Calisse
Château Minuty
Château Roubine
Domaine Dalmeran
Domaine De Rimauresq
Domaine Gavoty

Roussillon

Domaine Du Clos Des Fees
Domaine Singla
Mas Amiel

Sud-Ouest

Cave De Crouseilles/ Producteurs Plaimont
Château Du Tariquet
Château Montus - Chateau Boucasse
Domaine Bellauc
Domaine Belmont
Domaine De L'Ancienne Cure
Le Cognac

Val de Loire

Baumard Distribution
Charles Joguet
Chateau De La Roulerie
Domaine Alphonse Mellot
Domaine Brazilier
Domaine De Belliviere
Domaine De La Taille Aux Loups
Domaine De Saint-Just
Domaine Henry Pelle
Domaine Philippe Gilbert
Domaine Tatin
La Tour Saint Martin Clos Delorme
Langlois -Chateau
Pierre Et Betrand Couly

Vallée du Rhône


Cave De Rasteau
Chapoutier
Chateau D'Aqueria
Chateau De Nages
Chateau Haut Musiel
Château Mas Neuf
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Château Turcan
Dauvergne-Ranvier
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Domaine De La Mordoree
Domaine Des Bernardins
Domaine Des Senechaux
Domaine Les Goubert
Domaine Maby
Domaine Richaud
Domaine Rouge Garance
Ferraton Pere Et Fils
Gabriel Meffre
Jeunes Vignerons De Chateauneuf Du Pape
Les Vins De Vienne
Moulin De La Gardette
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Australie: Cape Mentelle
Chili: Casa Lapostolle
Hongrie : Tokaj Grand Liquoreux
Italie: Feudi Della Medusa
Maroc: Griger Distribution/ Domaine Zouina
Nouvelle-Zélande: Cloudy Bay
Portugal: Fonseca Taylor'S
South World Wines

La sélection italienne du Grand Tasting

Accornero Giulio E Figli
Barone Ricasoli
Benanti
Bisceglia
Borgo Del Tiglio
Ca' Del Bosco
Cantina Produttori Termeno
Cantine Dei
Castello Del Terriccio Srl
Ceretto
Colpetrone /Saiagricola Spa
Fattoria La Massa
Felsina
Fontanafredda
Foradori
Isole E Olena
Kellerei Cantina Terlano
L'Astore Masseria
Lucchetti Mario
Masciarelli
Montevetrano
Moroder Alessandro
Pacenti Siro
Parusso Armando Di Parusso Fratelli
Planeta
Poderi Aldo Conterno
Poggio Dei Gorleri
Rabaja' Di Bruno Rocca
Rocca Albino
Sandrone Luciano
Sartarelli
Scacciadiavoli
Serafini E Vidotto
Sottimano
Tenuta San Leonardo
Trebotti
Tua Rita
Voerzio Roberto

La sélection espagnole du Grand Tasting

Aalto
Can Rafols Dels Caus
Cérvoles Celler
Dehesa Del Carrizal
Finca Sandoval
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Guelbenzu
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar docwine » Mer 24 Sep 2008 20:55

Un chose est sûre, c'est dense...

Alsace :

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Bordeaux :

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Château Coutet
Château D'Agassac
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Provence

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Roussillon :

Domaine Du Clos Des Fees
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Château Montus - Chateau Boucasse
Domaine Bellauc
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Domaine De L'Ancienne Cure
Le Cognac

Loire

Baumard Distribution
Charles Joguet
Chateau De La Roulerie
Domaine Alphonse Mellot
Domaine Brazilier
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Domaine De La Taille Aux Loups
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Domaine Henry Pelle
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Domaine Tatin
La Tour Saint Martin Clos Delorme
Langlois -Chateau
Pierre Et Betrand Couly

Rhône

Cave De Rasteau
Chapoutier
Chateau D'Aqueria
Chateau De Nages
Chateau Haut Musiel
Château Mas Neuf
Château Mourgues Du Gres
Château Turcan
Dauvergne-Ranvier
Domaine Bressy-Masson
Domaine De La Citadelle
Domaine De La Mordoree
Domaine Des Bernardins
Domaine Des Senechaux
Domaine Les Goubert
Domaine Maby
Domaine Richaud
Domaine Rouge Garance
Ferraton Pere Et Fils
Gabriel Meffre
Jeunes Vignerons De Chateauneuf Du Pape
Les Vins De Vienne
Moulin De La Gardette
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Etrangers divers:
Australie: Cape Mentelle
Chili: Casa Lapostolle
Hongrie : Tokaj Grand Liquoreux
Italie: Feudi Della Medusa
Maroc: Griger Distribution/ Domaine Zouina
Nouvelle-Zélande: Cloudy Bay
Portugal: Fonseca Taylor'S
South World Wines

Italie

Accornero Giulio E Figli
Barone Ricasoli
Benanti
Bisceglia
Borgo Del Tiglio
Ca' Del Bosco
Cantina Produttori Termeno
Cantine Dei
Castello Del Terriccio Srl
Ceretto
Colpetrone /Saiagricola Spa
Fattoria La Massa
Felsina
Fontanafredda
Foradori
Isole E Olena
Kellerei Cantina Terlano
L'Astore Masseria
Lucchetti Mario
Masciarelli
Montevetrano
Moroder Alessandro
Pacenti Siro
Parusso Armando Di Parusso Fratelli
Planeta
Poderi Aldo Conterno
Poggio Dei Gorleri
Rabaja' Di Bruno Rocca
Rocca Albino
Sandrone Luciano
Sartarelli
Scacciadiavoli
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Sottimano
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Trebotti
Tua Rita
Voerzio Roberto

Espagne

Aalto
Can Rafols Dels Caus
Cérvoles Celler
Dehesa Del Carrizal
Finca Sandoval
Finca Valpiedra
Guelbenzu
Mas Doix
Mauro
Mustiguillo
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Pagos De Familia Marqués De Griñón


Master class :
21-11-2008 ~ 12h00Drouhin: 20 en Oregon, 40 ans à Chablis
21-11-2008 ~ 13h00Verticales du Domaine Ceretto
21-11-2008 ~ 15h00Special Cuvée, Bollinger Rosé, La Grande Année 1999
21-11-2008 ~ 17h00Maison Louis Jadot, Beaune à la source
21-11-2008 ~ 19h00Graves, Médoc, Pomerol, Saint-Emilion: le millésime 2004
22-11-2008 ~ 14h00Châteaux Meyney, Grand Puy Ducasse et Rayne Vigneau
22-11-2008 ~ 15h00Brocard, Biodynamie et Grands Terroirs
22-11-2008 ~ 16h00Le fruit dans tous ses éclats de Denis Dubourdieu
22-11-2008 ~ 17h00Le Tannat de Montus et Bouscassé: icônes mondiales ?
22-11-2008 ~ 18h00Moët & Chandon
22-11-2008 ~ 19h00Crus Classés de Sauternes et Barsac: le millésime 2004


Master Class Prestige
21-11-2008 ~ 11h00Les 5 producteurs au sommet
21-11-2008 ~ 14h00Verticale de Château Yquem
21-11-2008 ~ 16h00Les Vins du Château Haut-Brion
21-11-2008 ~ 18h00Les Vins d'Angelo GAJA et d'E.GUIGAL
22-11-2008 ~ 13h00Clos de Tart et Domaine Jacques Prieur

Impressionnant
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 24 Sep 2008 21:08

Normalement, nous y sommes deux jours avec Joseph.

L'année dernière c'était dense sur une journée. Mais on avait pas mal dégusté, avec une Master class de haute volée.

Donc cette année, nous sommes affûtés !

Je me suis laissé dire que nous serrions quelque uns à aller à cette manifestation.

Si cela est possible, on peut s'organiser une sortie le soir à Paris.

@micalement.

Stéphane.
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar colbert » Mer 24 Sep 2008 23:45

Effectivement vaste programme!
Ca fait envie!
J'en avais entendu parlé en bien!

Je me pose la question de savoir si c'est ouvert et accessible aux profanes. Notamment pour les masters class !

Mais bon pour des "maîtres" comme vous , vous devez comme des enfants dans un toy's R us!
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar franck.v » Jeu 25 Sep 2008 08:30

Clément,

Si tu souhaites y aller, il te suffit de demander une invit' à Philippe S. (ex BILC).
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar colbert » Jeu 25 Sep 2008 12:23

OK ,
je dois le voir bientot , il doit me rapporter une ou deux bouteilles de son périple en vallée de la Loire.
Pourquoi pas y aller , ça sera en plus l'occasion de rencontrer des BDEiens en vrai !!!! :shock: :shock: :shock:

Merci mon capitaine :salut:

Clément...
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Stéphane VILLETTE » Jeu 25 Sep 2008 22:08

Salut Clément,

Je crois justement que la meilleure solution pour les jeunes amateurs, est de déguster un maximum de vins. C'est ainsi que l'on se forge son propre goût et son expérience.

C'est vrai que l'année dernière, j'étais un peu émoustillé en arrivant la bas ! ;)

Si tu t'y rends, ce sera un plaisir de trinquer ! :mrgreen: Ah non c'est vrai, il faut cracher ! ;)

@micalement.

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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Didier » Ven 26 Sep 2008 16:14

J'y serai certainement les deux jours et j'aurai grand plaisir à vous rencontrer ; quant au soir je ne sais pas, vu que je vais dans la famille: Il faut bien que je me retrouve un peu avec eux! ;)
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Vincent R. » Lun 29 Sep 2008 21:17

Si le boulot le permet, je devrais essayer d'y faire un tour le vendredi mais rien de sûr pour l'instant.
Un sacré programme en tout cas!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 18 Nov 2008 23:18

Il semblerait que cela approche !

On va encore passer un sacré WE ! :)

Quand je repense à la liste des viticulteurs présents, j'en salive d'avance ! :mrgreen:

@micalement.

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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar milleret jean luc » Mer 19 Nov 2008 00:29

Ne pas négliger une visite aux vins Italiens ....on remarque une magnifique sélection .

Parusso -Sottimano - Voezio- Sandrone - Pacenti : Surtout si les 2004sont disponibles .

La sélection Espagne est plus réduite .
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 19 Nov 2008 01:03

En effet, Jean-Luc, je parlais justement à Joseph de ces vins Italiens à déguster absolument cette année ! ;)

Je suis paré, petite carte et carnet dans le sac à dos ! :mrgreen:

Nous nous somme offert une séance Master Class Prestige, en guise d'apéro le samedi soir :
Angelo Gaja

Avec son physique de condotiere et son éloquence de grand tribun Angelo avait tout pour convertir l'univers au grand vin piémontais. En plus il l'a fait et avec panache. Et sans rien trahir de ses origines, simplement en montrant qu'en perfectionnant la qualité de terroirs et de raisins absolument inimitables ailleurs on atteint l'universel, comme en peinture ou en musique. Victime comme tous les grands tempéraments de la médiocrité de pensée des normes des appellations d'origine il s'est vu contraint d'abandonner pour ses vins de terroirs isolés les noms historiques de Barolo ou Barbaresco pour se replier en DOC Langhe, sans que le vin produit perde une once de sa typicité. On se régalera donc de la puissance de ses Sperss et Cerequio, perfection du type Barolo et du raffinement de ses San Lorenzo et Sori Tildin perles de la commune de Barbaresco !


Guigal

Ils ont fait la célébrité mondiale des coteaux escarpés et minuscules de côte Rôtie ou Condrieu mais réciproquement ces terroirs reconnaissants ont fait la leur ! Trois générations de Guigal, Etienne, Marcel et désormais Philippe ont bâti la plus belle entreprise viti vinicole de la vallée du Rhône avec comme seul mot d'ordre plus de quantité mais jamais moins de qualité. Les meilleures vignes sont à eux mais cela ne serait rien sans un savoir faire incomparable qui leur permet de comprendre dans la longue durée le caractère le plus original et le plus authentique de chaque parcelle et donc s'il le faut de l'intégrer dans l'assemblage le plus complet, comme en Champagne. Mais devant la perfection d'une Turque, sommet absolu du terroir de côte brune tout assemblage serait une trahison !

Crus présentés :
- Sperss 2004
- Sperss 1996
- Côte Rôtie - Côte Brune "La Turque" 2004
- Côte Rôtie - Côte Brune "La Turque" 1998


Une envie irrésistible de regoûter "La turque" !

Mince je commence à devenir un vrai buveur d'étiquettes ! Vincent, sort de ce corps ! :jesors:

@micalement.

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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Didier » Jeu 20 Nov 2008 15:22

Je prends la route ....
Jean-Pierre j'ai bien reçu à midi les petites étiquettes. :good:
A demain Stéphane, Joseph et les autres ...... :puke: :puke: :puke:
On s'appelle sur portable ....
Didier

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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 20 Nov 2008 15:43

Merci Didier de cette bonne nouvelle ...
Bon Tasting à tous Image

jpierre
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Stéphane VILLETTE » Jeu 20 Nov 2008 20:24

Je finis la valise, je fais un gros calin à toute la famille et je saute dans la voiture direction Roques.

Demain matin TGV Libourne à 6h00 --> Paris

@micalement.

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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Patrick G » Jeu 20 Nov 2008 20:44

faites un bon voyage et surtout amusez-vous bien, même si cela va-t-être un week-end très dense

heureusement Joseph est là pour prendre des notes :mrgreen:

à lundi

Patrick
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 21 Nov 2008 07:46

Je vous mets une interview de Thierry Desseauve pour LCI.fr :

LCI.fr : " Pour cette 3e édition, la sélection de vignerons présents semble très renouvelée par rapport à l'an dernier, en bordeaux notamment. Ce "turn over" important est-il délibéré ?
Thierry Desseauve : nous voulons montrer l'extraordinaire émulation qui existe aujourd'hui dans la France et même l'Europe du vin : dans tous les vignobles, on trouve de grands noms qui ont su se remettre en question et des inconnus qui font des merveilles. Comme pour un festival de cinéma ou de musique, notre rôle est de donner au public l'illustration la plus complète de cette diversité. Et cette année, la sélection est très riche : plus de 260 producteurs français, 40 Italiens, 20 Espagnols et même des Australiens !

LCI.fr : Pour celui qui n'a que 2 heures devant lui, quels sont les incontournables en terme de découverte ?
Thierry Desseauve : Il y a effectivement de nombreuses stars du vin (plus de 30 crus classés de Bordeaux, les grandes maisons bourguignonnes, les marques les plus célèbres de Champagne, etc.) mais aussi de très nombreuses découvertes dans toutes les régions. En deux heures, je proposerais une petite visite soit au stand italien soit à l'espagnol, pour découvrir le génie de ces vignobles et la passion communicative de ces vignerons, suivi d'une ballade dans notre « Esplanade des bons crus », sur la mezzanine du Carrousel où de très nombreux vignerons du Languedoc, de la vallée du Rhône de Loire ou d'ailleurs proposent des merveilles souvent à petit prix si l'on veut acheter et de terminer plus classiquement mais là aussi avec des découvertes sur les stands de Bordeaux du « Faiseur de vin », des crus bourgeois du Médoc et du Carcle Rive Droite, qui regroupe les espoirs de Saint-Emilion, Pomerol ou Fronsac. Et je terminerai en beauté par une coupe de champagne ou un verre de sauternes chez Gonet-Médeville, un jeune couple de vignerons ultra doués, installé à la fois au Mesnil sur Oger et à Sauternes !

LCI.fr : Les Master class sont un des signes distinctifs du Grand Tasting. Quels sont les plus grands rendez-vous ?
Thierry Desseauve : Nous avons fait cette année un effort particulier sur le programme de ces rendez-vous où une centaine de personnes dégustent de très grands vins en écoutant les éclairages du producteur et de nous-mêmes sur le travail et la philosophie du cru. Dès ce vendredi, nous commençons ainsi avec nos vignerons de l'année de notre Grand guide des vins de France (ed. Minerva) avec notamment Château Rayas, le plus mythique des châteauneuf-du-pape et le célèbre saint-julien Château Ducru-Beaucaillou. Puis il y aura un master class consacré à Haut-Brion, un autre à Yquem et on finira la journée avec une rencontre au sommet entre les extraordinaires côte rôtie de Guigal et le piémontais Gaja, le plus célèbre vin d'Italie ! Mais le clou de cette édition sera certainement samedi à 11 heures notre dégustation de la « Légende du siècle », le vingtième, avec huit vins extraordinaires tels que Dom Pérignon 1962, volnay caillerets Bouchard père et fils 1959, Léoville las Cases 1985, Beaucastel 1981... "

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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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Re: Le Grand Tasting - 21 et 22 Novembre 2008

Messagepar Didier » Ven 21 Nov 2008 10:32

Jean-Pierre,
Dans une heure j'y suis!!! ;)
Didier

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