Grand Tasting le retour !
Après deux jours de folie et très peu d'heures de sommeil me voilà revenu à domicile.
L'organisation à l'arrivée était un peu chaotique, puis une fois dans la place, ce fut très intéressant. Effectivement un nombre important de bons et très bons vignerons de tous horizons. Pour notre part, nous avons ciblé notre journée sur la bourgogne, quelques rhones, quelques sauternes et une petite série de vins étrangers dont je reparlerais très bientôt.
Difficile de déguster des bourgognes avec des durées ouvertures de bouteilles et des températures de service très différentes. Et pourtant quelques belle bouteilles avec de beau rapport prix/plaisir.
Un peu de repos et demain j'attaque les comptes rendus de dégustations.
Stéphane.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."