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par **Gweno1** » Ven 23 Mai 2008 15:55

Sait-on jamais ! Mais ce serait avec grand plaisir

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Ven 30 Mai 2008 12:53

Voilà les quelques cols que nous allons ouvrir :

-2 Taittinger : Château de la Marquetterie "Les Folies"
-1 Pol Roger en magnum
-2 Lallier Grand Cru
-2 Bollinger Spécial Cuvée
-2 Lenoble Grande Cuvée Gentilhomme 1996
-2 Gosset Grande Réserve
-2 Gosset Grand Rosé
-2 Chanoine Cuvée Tsarine

Comme nous allons souffrir :tchin:

jpierre

par **Vincent R.** » Ven 30 Mai 2008 19:34

Jean-Pierre,

Pas même un Clos du Mesnil de Krug?
Et notre réputation de buveurs d'étiquettes :mrgreen:

En plus, demain, il n'y a que du champagne....je crois que j'ai piscine

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Ven 30 Mai 2008 21:14

Super Vincent : avec toutes ces bulles tu vas flotter :drunk:

par **Emile** » Sam 31 Mai 2008 18:34

Bonsoir à tous

Une petite pensée amicale à toute la joyeuse équipe .
Bonne dégustation et ripailler bienc :tchin:

.

A bientôt :bjr:

Cordialement
Emile

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Sam 31 Mai 2008 18:48

Merci Emile ... on te racontera :winebottle:

par **Vincent R.** » Dim 1 Juin 2008 00:47

Salut les copains,

Et bien.....c'était bien :drunk:

On a tout craché.....dans le gosier :drunk:

Superbe organisation de Jean-Pierre, un restaurant tip top (et même mieux), des vins bien sympas avec quelques vins à leur niveau habituel, superbe pour Gosset et Bollinger, HS pour Lenoble. (4 défectueuses sur 4 ouvertes, on arrête les frais

)

Le vin du soir: Grand Rosé de Gosset, une merveille pour accompagner tout un repas.

La suite demain

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Dim 1 Juin 2008 10:37

C'était une belle soirée avec de bons vins ( rien qui brule , donne mal à la tête ou à l'estomac ) , un très bon repas :cdc:

et des convives de choix ... les enfants étaient au diapason .. je souhaite à tout le monde ce genre de moment .... merci à tous :good:

Pour les photos et les commentaires : demain peut-être , plutôt mardi ..

jpierre

par **Stéphane VILLETTE** » Dim 1 Juin 2008 17:38

En effet,

Soirée fort sympathique, avec la découverte de nouvelles têtes. Tout le monde était très chaleureux, Jean-Pierre nous a reçu comme des princes (merci encore

).

Côté miam-miam, Je me suis régalé et ça tombait bien car le midi, je n'avais mangé qu'un cassoulet sur la place du Capitole à Toulouse ! :mrgreen:

Pour ce qui est des champagne, du plaisir à goûter autrement, mais un exercice un peu plus difficile que sur les vins "tranquilles". Le niveau général était très bon, il a donc fallut se trouver ses chouchous. Et encore, j'ai trouvé intéressant le fait, que chacun ait ses goûts, mais il y a quand même des bouteilles qui mettent tout le monde d'accord.

Pour moi, ce sera donc aussi, les deux Gosset et le Bollinger, dans un style plus "musculeux". :cdc:

Ce matin pas de problème d'estomac, alors si je digère bien, tout va bien ! :mrgreen:

@micalement.

par **franck.v** » Dim 1 Juin 2008 21:55

Merci à toi jean-Pierre.
Gentleman devant l'éternel, la rose offerte à chacune des représentantes du sexe "dit" faible fut unanimement appréciée.
Un repas de grande qualité, mais au Biscaye, on savait à quoi s'attendre (rapport Q/P quasi exceptionnel).
Les "professionnels" du site ont côtoyé les plus humbles, chacun ayant trouvé sa place, pour faire de cette soirée une réussite.
Le champagne n'étant pas mon fort, je tenterai quand même de donner quelques impressions dans la rubrique appropriée.
Nous fûmes très heureux avec Claire de partager un très agréable moment avec Véro, Fred et Caro of course, mais aussi le "Commandant de bord" dont on a particulièrement goûté l'humour, l'humilité et cette faculté qu'ont ces gens là de se mettre au diapason, de s'intéresser aux autres....
Adishatz,
Franck.

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Lun 2 Juin 2008 21:41

Quatre photos

: Les retardataires .... ouh ouh !; DSCN0716.jpg (145.79 Kio) Consulté 11385 fois

: Soirée BDE : c'est écrit dessus ...; DSCN0710.jpg (140.67 Kio) Consulté 11385 fois

: Ca déguste ...; DSCN0709.jpg (171.68 Kio) Consulté 11382 fois

: Joseph et Benjamin; DSCN0708.jpg (158.55 Kio) Consulté 11381 fois

: Fred et Franck; DSCN0711.jpg (155.45 Kio) Consulté 11381 fois

: Ces dames pétillent ...; DSCN0717.jpg (167.38 Kio) Consulté 11379 fois

: Une dégust sans Vincent : il manque qq chose; DSCN0720.jpg (139.78 Kio) Consulté 11378 fois

: On compare; DSCN0721.jpg (162.11 Kio) Consulté 11379 fois

: On discute; DSCN0725.jpg (158.45 Kio) Consulté 11378 fois

: Quelques bouteilles ...; DSCN0727.jpg (152.82 Kio) Consulté 11379 fois

: A table; DSCN0728.jpg (181.04 Kio) Consulté 11380 fois

: ca a l'air d'aller ... le champagne coule à flots ...; DSCN0732.jpg (179.29 Kio) Consulté 11376 fois

: Ils ont l'air de souffrir ...; DSCN0743.jpg (178.49 Kio) Consulté 11376 fois

: HEUREUX ....; DSCN0749.jpg (120.39 Kio) Consulté 11377 fois

: Les douceurs; DSCN0752.jpg (155.1 Kio) Consulté 11375 fois

: Deux gourmandes; DSCN0753.jpg (166 Kio) Consulté 11374 fois

par **fredlac** » Lun 2 Juin 2008 22:25

Soirée vraiment réussie, bravo et merci Jean pierre pour cette superbe organisation, et ta charmante attention à l'égard
de nos dames. Excellent dîner accompagné de belles bouteilles, avec une préférence pour le duo de tête ( Gosset et Bollinger:cdc: ). Pour finir, trés bonne ambiance :appl:

A bientôt.
Fred et Caro :bjr:

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