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Champagne Gosset - Epernay

Messagepar JP Nieudan » Dim 5 Mai 2013 20:38

Je profite de mon séjour en Champagne pour faire quelques visites de maison connues ...

Un mail Ă  Madame Lebichot qui nous confirme que Madame Dufour pourra nous accueillir le mercredi 24 avril Ă  10h00 pour une visite de leurs caves .

Je suis client de la maison Gosset depuis une trentaine d'années et j'avais très envie de visiter cette maison :)

Il fait un temps superbe , nous remontons l'Avenue de Champagne , tournons Ă  droite et arrivons chez Gosset , le temps de garer la voiture et comme nous sommes en avance nous faisons un petit tour des lieux
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on est bien chez Gosset
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un joli jardin
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bien entretenu
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un dernier coup d'oeil
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puis nous allons dans la salle de réception
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ou Madame Dufour nous explique la Champagne , les terroirs , les cépages ...
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sans oublier l'histoire de la maison Gosset , ses relations priviligiées avec ses viticulteurs , certains depuis plusieurs générations
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puis nous allons visiter les installations
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il fait frisquet ..
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tout est superbement tenu
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puis nous allons plus bas dans les caves
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les gros contenants sont toujours manipulés à la main , contrairement aux petits ..
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on découvre au fond d'une allée
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un nabuchodonodor de Miss Liberty , une cuvée fabuleuse de la maison en 1986 que j'ai pu déguster à maintes reprises ...
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A suivre
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JP Nieudan
 
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Re: Champagne Gosset - Epernay

Messagepar JP Nieudan » Dim 5 Mai 2013 21:46

Suite et fin ...
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sorties des sous-sols directement dans la salle de réception
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Madame Dufour nous propose : Grand Blanc de Blancs , le millésime 2004 et le Grand Rosé ..
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je déguste avec plaisir
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dans cette belle pièce
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quelques bouteilles en plusieurs formats
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une photo perso ..
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Il nous reste à remercier Madame Dufour pour son extrème gentillesse , regretter l'absence de Madame Lebichot et prendre congé ...

Les commentaires de dégustation :

Grand Blanc de Blancs
100% chardonnay
cette cuvée est faite sans fermentation malolactique pour préserver les arômes fruités du vin

la bulle est très fine ,
un nez sur des fleurs et des fruits blancs ( poire ) , des agrumes , une pointe de miel , de viennoiserie ,
c'est frais en bouche , un joli toucher , une grande buvabilité , assez ciselé , bien équilibré ,
une finale bien longue ...

Millésime 2004
assemblage : chardonnay 55% , pinot noir 45%
lui aussi sans fermation malolactique

le nez est plus vanille /citron , puis pomme verte et un côté salin
une bouche ample , complexe ou on retrouve des agrumes , une belle minéralité , c'est un peu plus rond que le Grand Blanc de Blancs ,
une finale longue

Grand Rosé
assemblage de 58% de chardonnay , 35% de pinot noir et 7% de vin rouge ( pinot noir)
sans fermation malolactique

Très jolie couleur rose saumon ,
on est clairement sur la fraise ( dominante ) et les fruits rouges ,
c'est frais , fruité , très enveloppant en bouche , l'équilibre est magnifique , c'est long
la finale est dans le style général ...

Pour moi un des meilleurs rosés en Champagne :drunk:

J'espère bien y retourner un jour

jpierre
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