Pour la réunion d'octobre 2007, Vincent et moi avions réuni une douzaine d'amateurs au restaurant la Chalosse (La Minière 78 Guyancourt). En guise d'apéritif, nous avons dégusté sept vins d'Alsace, dont un vieux flacon (plus un huitième vin pour le dessert). Le repas a été l'occasion de tester quelques bourgognes du millésime 2005.
Alsace :
Domaine Josmeyer : Riesling les Pierrets 2001, Gewurtztraminer GC Hengst 2002, Pinot Gris GC Hengst 2001
Domaine Paul Zinck : Muscat cuvée de l'Or 1983
Domaine Trimbach : Riesling cuvée Frédéric Emile 2001, Gewurtztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 2000, Pinot Gris Réserve Personnelle 2001
Domaine René Muré : Gewurtztraminer VT GC Vorbourg Clos St Landelin 1997
Bourgogne :
Domaine Vaudoisey-Creusefond, Bourgogne 2005 et Volnay 2005
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