Les deux premiers vins rouges furent une belle introduction aux 3 séries de grands vins qui vont suivre!
Ils furent ouvert plus de 12h avant et mis en carafes quelques heures avant le service!
Ils sont issus d'un millésime "mythique" pour notre planéte (2000) et leurs robes peu soutenues ont fait évoquer la présence de pinot noir dans leur encépagement!
le premier est apparu plus distingué que le second mais un peu plus riche en alcool! un pinot noir étranger est proposé par la majorité des invités; je demande les notes pour savoir si les vins sont appréciés: de 16 à 16,50 pour le premier, de 15 à 16 pour le second: je suis tout à fait d'accord: 16,50 pour RAYAS 2000 (mieux gouté que l'an dernier: 16,25 de moyenne à ce jour) et 15,50+ pour MUSAR 2000 (beaucoup mieux gouté qu'en 2007, 15 de moyenne pour ce millésime à ce jour)...
Musar est parfois considéré comme le "Rayas" du Liban: je ne suis toujours pas convaincu!...il n'a pas la "classe" et l"élégance du premier mais je dois avouer que le lendemain, il fut mieux apprécié, moins rustique dans sa structure, alors que Rayas n'avait pas gagné en complexité...
curieux de constater (encore une fois!) qu'une fois l'identité du premier vin révélée, les "notes" ont légèrement grimpé (
), passant de 16 Ã 16,50 pour l'un...et de 16,50 Ã 17 pour l'autre
... ah ces "buveurs d'étiquettes !!!