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[elliot]

Avec quelques amis, le lendemain de la verticale de Barton......une petite rencontre et trois belles bouteilles.....

Cos d'Estournel 1994

Nez assez expressif, belle finesse, fruits noirs......
Entrée de bouche assez grasse, acidité bien présente, Joli volume, un joli équilibre, très belle longueur, légère amertume en toute fin de bouche.....
Une très jolie bouteille......C'etait ma dernière bouteille...... Mais je ne penses pas que le vin gagne à être attendu encore longtemps......

Lafon Rochet 2003

Nez très expréssif, sur le sureau, fruits noirs.....Très joli...
Une belle attaque, acidité de bouche assez marquée mais pas dérangeante, beaucoup de volume, d'amplitude, de la fraicheur, très long
Très beau vin...à ce que j'ai dégusté pour le moment, une des réussite de 2003, à aucun moments une sensation de fruits cuits....


Mes primeurs sont arrivés depuis quelques semaines, je décide de faire un sort à une caisse et de tester comme souvent une bouteille assez rapidement, l'occasion était belle et je n'ai pas été déçu.....

Rol Valentin 2005

Nez magnifique, mure, cassis, sensation de crème de ces fruits, grand nez.....
Entrée de bouche avec beaucoup de gras, du velours, le vin s'étire avec cette sensation jusqu' à la fin de bouche....Quelle longueur, quelle finesse, vin juteux, aucune lourdeur,emplit la bouche dans tous les sens.... Ouahh....Très Grand Vin..... Tout le monde a adoré......

Cordialement

Elliot

[Laurent Saura]

De bien jolis vins en effet.Joyeux anniversaire!

Rol Valentin m'avait aussi beaucoup plus en Primeurs.Lafon Rochet 03 n'a été dégusté qu'une fois,et ne m'avait pas emballé outre mesure.

[Alcoolix]

Joyeux anniversaire. Heureux d´avoir un retour positif sur Cos d´Estournel 1994 que j´ai l´intention d´ouvrir demain soir.

[elliot]

Hello tout le monde......

Merci......

J'attend le commentaire pour Cos 94, afin de lire si nos opinions sont semblables......

Cordialement

Elliot

[Alcoolix]

Je ne suis pas aussi dithyrambique que toi à son sujet. Je lui ai trouvé une verdeur excessive, une sensation herbacée persistante en fin de bouche. Il m´a par aussi semblé d´une jeunesse arrogante pour son âge. Préféré le 1993 bû récemment, qui présentait plus de volume.

[elliot]

Hello Luc,

Cette remarque est intéressante, voilà pourquoi j'étais curieux d'avoir ton commentaire...... Sur les six bouteilles bues, j'ai souvenir de quatre belle bouteilles (je ne prends des notes des vins que je bois que depuis peu donc pas de notes plus précises) et de deux bouteilles marquées par la verdeur que tu décris et terriblement austères..... J'aurais pu le noter lors de mon commentaire, c'est vrai....

Pour moi, mais ce n'est que mon humble avis, je ne crois pas que cela va disparaitre avec les années.....et que le vin va s'ouvrir..... Mais, je ne suis pas non plus un expert..... et comme je n'en ai plus, je ne le saurai qu'en lisant les commentaires d'autres dégustateurs....

Cordialement et belle journée....

Elliot

[Alcoolix]

J´en ai encore une, j´essaierai d´assurer un retour.