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[Vinejo]

Je n ai pas trouvé un sujet sur ce domaine d Arbois.
Pourtant ils font des vins tres qualitatives.
C est un couple tres sympathique qui travaille aujourdhui pour la plupart biodynamique.
Je les ai visité en novembre, une visite tres agreable. Pour la premiere fois la j ai gouté un Macvin rouge, vraiment bon.
La semaine passée j ai ouvert un Arbois blanc, les Moulins.
Assemblage de chardonnay avec 1/3 savagnin.
Dans le nez on a un peu l impression d un chenin, genre Vouvray.
La bouche est tres pure, équilibré, frais...
Vraiment un tres bon vin et un Domaine à recommander!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci pour l'information