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Maison Mollex Seyssel La Tacconnière

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 9 Juil 2018 21:25

Hier, au restaurant, je vois sur la carte un Seyssel La Tacconnière 2014 (altesse) de Mollex.

J’ai bu avec beaucoup de plaisir pas mal de millésimes de cette cuvée.
Je n’ai donc pas hésité.

Le nez était élégant, sur les fleurs blanches (aubépine), la pêche blanche et de délicates touches d’abricot.
La bouche concentrée était fraîche et savoureuse, sur les fruits blancs, avec une belle tension et une jolie longueur. La finale offrait des touches minérales.

Un excellent rapport qualité/prix, je pense. :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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