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Inniskillin

Messagepar Frédéric B. » Jeu 7 Avr 2011 10:32

Inniskillin Riesling 2006

Un nez sur l'orange confite, l'abricot, la mirabelle, le coing.
En bouche, les 220g de SR se font oublier, c'est d'une grande fraîcheur, aérien, porté par une superbe acidité, belle tension et grande longueur.

Un très beau vin au prix malheureusement prohibitif...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Inniskillin

Messagepar JP Nieudan » Lun 15 Août 2011 17:59

Niagara Peninsula Vidal Oak Aged 2006

Goûté et apprécié à Vinexpo et regoûté il y a peu ...

La robe tire sur un orange sombre ,
le nez est très beau , confituré , un mélange de figue presque sèche , abricot , prune , agrumes , fruits exotiques , c'est un mix superbe ..
en bouche c'est gras , bien équilibré , plein de fruits , une belle acidité qui contrebalance le gros pourcentage de sucre résiduel , c'est long , c'est large , c'est très bon ,
la finale est longue , longue , la touche d'acidité participant à ce moment de vrai bonheur ...

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Inniskillin Icewine Vidal 2011

Messagepar Frédéric B. » Ven 5 Juil 2013 18:54

Inniskillin Icewine Vidal 2011
Un nez profond sur l'abricot, le coing, la pêche, les fruits exotiques.
En bouche, un superbe équilibre avec une acidité qui rend le vin aérien, c'est gras, salivant, très long.
Un superbe Icewine, dont le prix de l'autre côté de l'atlantique est tout doux comparé à la France! :shock: (45 euros contre 75-80 euros).
Note: 17,5
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Inniskillin Chardonnay the three Vineyards 2011

Messagepar Frédéric B. » Mar 24 Sep 2013 01:12

Inniskillin Chardonnay the three Vineyards 2011
Un nez sur les fruits jaunes, le miel, légère touche florale.
En bouche, le vin est riche, avec quelques SR, un rien d'amertume, c'est assez gras, gourmand et équilibré, mais un peu monolithique.
Un bon vin de table, et pour 12 euros environ on en a pour son argent, mais un peu passe-partout et le terroir n'est pas facile à trouver... Ma femme est partie sur un Riesling, c'est tout dire.
Note: 15
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Inniskillin

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 20 Sep 2015 21:13

JP Nieudan a écrit:Niagara Peninsula Vidal Oak Aged 2006

Goûté et apprécié à Vinexpo et regoûté il y a peu ...

La robe tire sur un orange sombre ,
le nez est très beau , confituré , un mélange de figue presque sèche , abricot , prune , agrumes , fruits exotiques , c'est un mix superbe ..
en bouche c'est gras , bien équilibré , plein de fruits , une belle acidité qui contrebalance le gros pourcentage de sucre résiduel , c'est long , c'est large , c'est très bon ,
la finale est longue , longue , la touche d'acidité participant à ce moment de vrai bonheur ...

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Tu vois JP, ce qui est beau avec ce vin, c'est qu'on a beau le boire pour la 4ème fois, on prend toujours autant de plaisir et ton commentaire que j'ai remis ici reste parfaitement d’actualité!
Alors OK ce vin est difficilement accessible mais qu'est ce que c'est bon!
Un immense liquoreux qui réuni tout le monde dans le bonheur!

:tchin2:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Inniskillin

Messagepar Didier » Dim 20 Sep 2015 21:59

Superbe vin. Je suis d'accord. Il est d'une complexité hallucinante pour un équilibre magistral: Que du bonheur. :cheers:
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Re: Inniskillin

Messagepar JP Nieudan » Mer 27 Avr 2016 16:19

Repas hier au soir avec Ben au Viscos à St Savin , bonne chère et deux bonnes bouteilles dont un

Niagara Peninsula Vidal Oak Aged 2006

Ben ne connaissait pas ce breuvage j'ai donc profité de l'occasion pour le lui faire découvrir ...

Je n'ai pas grand chose à rajouter à ce que nous avons écrit plus haut sinon que ce n'est que du plaisir :drunk:

Merci Ben pour les bons moments passés lors de ta visite dans les Pyrénées.

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Re: Inniskillin

Messagepar JP Nieudan » Dim 18 Sep 2016 14:02

Je vais demander une allocation au domaine vu le nombre de fois ou je fais découvrir ce vin Image

Inniskillin Niagara Peninsula Vidal Oak Aged 2006

Je ne changerai pas un mot depuis août 2011 et les commentaires ci-dessus..

Mon stock de 2006 fond comme neige au soleil mais quel plaisir de voir l'expression et le bonheur de ceux qui le dégustent Image

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