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Re: Clos Thou - Jurançon

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 7 Oct 2011 22:06

Clou de Thou cuvée Guihouret 2010
Amusant de voir le commentaire juste au dessus sur le millésime 2009...
Le 2010 est la copie conforme, avec en ce qui me concerne juste un poil trop de sucre pour mon plaisir.
une chose est sure, on ne met pas ce vin ailleurs qu'à Jurançon avec ses fruits exotiques, son ananas, sa belle acidité.
Une rencontre sympa
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Clos Thou - Jurançon

Messagepar JP Nieudan » Dim 11 Nov 2012 17:56

Supreme 2011

La robe est d'un bel or ,
un nez sur des fruits blancs , du miel , des fruits confits ,
une bouche bien équilibrée entre sucré et acidité , une touche d'agrumes , une bonne longueur
que l'on retrouve en finale .

C'est à attendre un bon moment

jpierre
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Re: Clos Thou - Jurançon

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 11 Oct 2013 13:27

Cuvée jurançon sec guilhouret 2011

Robe dorée avec très léger trouble et pas mal de larmes dans le verre
Le nez est très expressif avec de belles notes d'ananas flambé
La bouche est riche , ample , large avec une sensation d'épaisseur et beaucoup de fruits ..
Un petit coté oxydatif se fait sentir dans aromatique évoquant de plus en plus l'ananas flambé
Au restaurant sur un poisson à la crème c'est très bon
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Re: Clos Thou - Jurançon

Messagepar Greg V » Sam 30 Mai 2015 22:51

Clos Thou suprême 2013 (17,50 euros) :

Alliance de gras et de vivacité. Notes d'abricot et d'épices douces. Fins amers. Très joli !

16/20

Julie 2012 (60% GM 40% PM) 2012 (12 euros) :

Notes de mangue et minéral. Du gras avec un bon équilibre. Longueur moyenne.

15/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Clos Thou - Jurançon

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 31 Mai 2015 15:15

Cuvée Guilhouret 2013
ce vin est souvent servi au verre dans la région car il est remarquablement fruité, typique de l'appellation, produit proprement et toujours bien équilibré.
Le premier nez déroute car on se dit qu'il va rester du sucre, que ce vin ne peut pas être un sec vec ces notes d'ananas, de fruits exotiques...
Puis on trempe les lèvres et on se dit que c'est diablement bon pour un prix tout à fait raisonnable
une valeur sure
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