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[Frédéric B.]

Yipee!

[vinosophe]

...fausse "joie" !!!

c'est malheureusement très compromis pour samedi !

Laurent vous expliquera !?

[Frédéric B.]

Yapaaa...

[Laurent Saura]

Bon ,je confirme pour sept personnes cet après-midi....rendez vous à 18 heures au restaurant(au plus tard 18h 30.
J'amène mes verres pour tout le monde et mes carafes.
Trois blancs secs,six rouges et un liquoreux à l'aveugle.
Trois équipes de deux,tirées au sort...
Pour le repas j'amène un hermitage de Faurie 1987,une romanée saint vivant de la DRC 1976,un Latour 1987....entre potes,on partage quelques étiquettes!

Greg,je passe chez toi vers 17 heures

[Frédéric B.]

Bon ,je confirme pour sept personnes cet après-midi....rendez vous à 18 heures au restaurant(au plus tard 18h 30.
J'amène mes verres pour tout le monde et mes carafes.
Trois blancs secs,six rouges et un liquoreux à l'aveugle.
Trois équipes de deux,tirées au sort...
Pour le repas j'amène un hermitage de Faurie 1987,une romanée saint vivant de la DRC 1976,un Latour 1987....entre potes,on partage quelques étiquettes!

Greg,je passe chez toi vers 17 heures

Ce qui est dit est dit!
OK pour 18h au restaurant si tout le monde est OK, ça nous permettra de rentrer pas trop tard...

[Jean-Pierre NIEUDAN]

J'amène les polos pour ceux qui en veulent

[Laurent Saura]

J'amène aussi les deux polos que Vincent avait oublié

[Vincent R.]

Quelle soirée

Clairement les absents ont eu tort!

Le vin du Jour est un pauvre petit côte Rotie 99

on a bien mangé, on a bien bu, on a la peau du ventre bien tendue

Point important, tous les chauffeurs ont soufflé dans le ballon et ont été autorisés à prendre la route

[Frédéric B.]

Très belle soirée et un grand merci à Laurent pour avoir sorti quelques pépites de sa cave!
Et merci à Greg pour le HM89!
Effectivement, j'ai été autorisé à prendre la route par le président: comme quoi, on pense parfois être limite et on ne l'est pas!
CR dans une semaine ou deux car je ne serai pas très disponible ces 8 prochains jours...

[Laurent Saura]

Rapidement,voici la liste des vins de ma cave(qui n'y sont plus! ),qui ont été dégusté à l'aveugle:

-Vouvray-Domaine de la Taille aux loups-Clos de Venise sec-2002,noté 16+

-Patrimonio rouge-Orenga de Gaffory-2007,Noté 15+

-Pauillac-Pichon Comtesse-2002,Noté 15,5

-Pauillac-Pichon Baron-2004,Noté 17

-Côte Rôtie-Delas-Landonne-1999,Noté 18+

-Hermitage-Chapoutier-Monier de la Sizerane-1983,Noté 17

-Coteaux de l'Aubance-Domaine Richou-Les trois demoiselles-2002,Noté 15,5+


Bravo à Vincent,brillant vainqueur,un petit plus devant Greg,qui a fait une superbe performance!

Greg nous a fait déguster à l'aveugle un Haut Marbuzet 1989,très joli vin noté 16,5!

Super soirée!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Il me semblait que c'était Greg qui avait gagné ...

Avant de parler des vins dès que j'aurais un peu de temps , parlons un peu des participants :
- Laurent qui nous a gâté avec une bien belle sélection de sa cave
- Fred toujours aussi agréable et bon dégustateur ,
- Vincent qui a parfait ses connaissances en vue de la finale ,
- Greg impressionnant de facilité et qui a dominé de la tête et des épaules ,
- Alex , fin dégustateur , bon compagnon que l'on aura plaisir a retrouver ,
- et enfin bibi qui a brillamment gagné la cuillère de bois ....

En tous cas une belle soirée : merci à tous

jpierre

[Frédéric B.]

Merci JP mais je n'ai pas beaucoup brillé hier soir!
A part le chenin que j'ai failli jouer sur les deux blancs, côté rouge c'était plutôt la bérézina avec mes merlots en folie!
Ceci dit ça m'amuse toujours autant, et j'aime ces moments de convivialité avec les copains, sans se prendre la tête...!

Comme je n'aurai pas beaucoup de temps non plus, mes notes:

Vouvray - Domaine de la Taille aux loups - Clos de Venise sec - 2002
Un nez exubérant, grillé, térébenthine, agrumes, miellé, avec un bel équilibre en bouche, belle acidité, salin, salivant.
Noté 16,5+
Je pars d'abord sur un Chenin, et j'aurais pu reconnaître La Taille aux Loups, puis je voyage en Bourgogne, je reviens sur mon Chenin et je termine en Sauvignon à cause de cette acidité franche...

Patrimonio rouge - Orenga de Gaffory - 2007
Un nez sucré, pâte à ballons (ben oui quoi, vous n'avez jamais soufflé dans les tubes avec vos pailles?!?), en bouche c'est assez léger, légère astringence, fraise, peu de sensation d'alcool (c'est rare que ça me fasse ça). Pas forcément mon type de vin.
Noté: 14,5+
Je pars sur un grenache, CdR pour le côté sucré, mais l'absence d'alcool me déroute...

Pauillac - Pichon Comtesse - 2002
Un nez sur l'alcool, encore la pâte à ballons, un peu de volatile, du sel, c'est pas net... En bouche, bel équilibre, assez léger, avec une légère acidité, salin, bonne longueur.
Pas mauvais, mais la bouteille a-t-elle un défaut? En tout cas, franche déception une nouvelle fois pour ce vin.
Noté: 15,5+
Je pars sur du Merlot... loupé.

Pauillac - Pichon Baron - 2004
Très beau nez sur des petits fruits rouges, profond. En bouche, c'est équilibré, puissant, salin, pas très concentré mais tout en longueur, soyeux, avec une très belle finale.
Noté 16,5
Je reste en Merlot... caramba, encore raté.

Côte Rôtie - Delas - Landonne - 1999
Grosses larmes dans le verre. Nez légèrement boisé, petits fruits rouges, capiteux. En bouche, grosse matière, tannins encore un peu présents, grand équilibre, c'est fin, salivant, salin, avec une magnifique fraîcheur, et une très belle longueur. Un vin superbe.
Noté: 18-
Bon, je triple Merlot... mais quand Greg parle d'une Côte-Rôtie, je me dis qu'il a raison le bougre! Pas mon jour!!

Hermitage - Chapoutier - Monier de la Sizerane - 1983
Nez sur le menthol, un peu camphré, en bouche c'est rond, équilibré, avec une pointe d'acidité, un peu de sel, un vin fin et en longueur...
Noté 16,5-
Je joue encore le Merlot, pas pour rire mais ce vin m'a rappelé (on ne rit pas) les deux seuls Cheval Blanc que j'ai bus jusqu'à présent: 1975 et... 1942! Je joue 1996 pour le millésime tout en ayant la sensation que c'est bien plus vieux. Beau vin en tout cas, loin d'être mort! Le lendemain, par contre, il était un peu fatigué...

Coteaux de l'Aubance - Domaine Richou - Les trois demoiselles - 2002
Explosion au nez sur des notes franches d'abricot, d'ananas, de citron vert, de miel, de cire d'abeille. En bouche, c'est assez riche, un poil sucré, salivant, avec une belle acidité qui porte le vin jusqu'à une finale moyenne. Un vin que j'ai beaucoup apprécié.
Noté 16+
Je commence en petit manseng, puis je pars en chenin, enfin à Condrieu, ce qui fait beaucoup rire Vincent quand je m'embrouille sur mon choix! C'est l'intensité aromatique qui m'a fait partir sur du viognier, mauvaise pioche encore!

En tout cas, très beaux vins, très bon repas encore, bref, un super moment!
Merci à tous!

[GREG33]

Merci à laurent pour ces superbes vins,encore une bonne soirée entre copains.
Rapide petit compte rendu:

Vouvray - Domaine de la Taille aux loups - Clos de Venise sec - 2002
Robe dorée,légèrement evoluée.Beau nez fruité,citron,sucré.Belle acidité en bouche ,fruité,tres belle longueur avec une finale saline .Noté 16 .

Patrimonio rouge - Orenga de Gaffory - 2007
Robe claire et brillante.Nez fruit rouge légèrement épicé.En bouche ce n'est pas intense ,un peu de fruit ,finale moyenne avec une astringence présente.Noté 15 .

Pauillac - Pichon Comtesse - 2002
Robe foncée.Nez leger sur le fruit,un peu d'alcool,pas trés expressif.En bouche je trouve du reglisse ,petite acidité de bonne longueur.Noté 15.5. (pas mieux le lendemain)

Pauillac - Pichon Baron - 2004
Robe intense et brillante.Nez boisé assez fins sur les fruits rouge,c'est expressif .La bouche est massive ,puissante ,bel equilibrée ,une trés long finale .noté 17.

Côte Rôtie - Delas - Landonne - 1999
robe foncée.Nez intense ,florale,fruit rouge un peu boisé.En bouche ça explose epicé ,violette ,charnu ,puissant ,des tannins qui demande encore à se fondre ,belle equilibre et puis c'est long...c'est long... noté 18.5.

Hermitage - Chapoutier - Monier de la Sizerane - 1983
Robe tuilé ,assez evoluée.nez sur la fraise,les épices c'est fins.la bouche est equilibré,encore des fruits rouge,charmeur,petite acidité.noté 17.

Coteaux de l'Aubance - Domaine Richou - Les trois demoiselles - 2002
robe brillante couleur or.Nez fin et intense abricot,miel.Bouche pleine ,le sucre est integré ,fruit confit,longueur correcte.noté 16

Vin bonus Hors dégustation.
St Estèphe - Haut Marbuzet - 1989
Robe evoluée et tuilée.Beau nez ,fruit cuit ,légèrement épicé,cuir.En bouche c'est fin,encore du fruit,pruneau,longueur correcte.noté 16 .(Meilleur que la dernière dégusté,mais ne pas trop attendre)

Allez ,suivante.....
A+
Greg