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Résultats des dégustations thématiques des DAB's (Dégustateurs Assimilés Bordelais) --> BDE33 .

Dégustation du 15/09/2017

Messagepar JP Nieudan » Dim 17 Sep 2017 18:16

Malgré quelques annulations de dernière minute nous étions une douzaine pour la rentrée sur un thème particulier:
"quelques bouteilles offertes à BDE 65.."

- Champagne Laurenti "Grande Cuvée Tradition"
- Champagne Fallet-Prévostat Blanc de Blancs GC

- Alsace GC Riesling 2004 Geisberg Ribeauvillé Kientzler
- Saint-Véran "Les Crèches" Dme Saumaize Michelin 2013

- Gamay de Fully VV 2012 Christophe Abbet
- St Emilion GC Ch. Ferrand-Lartigue "Les Sables" 2008
- Chianti Classico 2011 "Panzano" Castelli del Grevepesa
- Aoc Ventoux Marquis de Sade 2007 "Cuvée Angelo Calligaro"
- Aoc Minervois Domaine Pech Casti "Cuvée Ameyo 2007"

- Monbazillac Ch. Sanxet "Cuvée Julia" 2011
- Aop Gaillac Agapei - Gaillac Doux "Evocation du terroir"
- Alsace GC Kitterlé 2001 Gewurtztraminer Dme Schlumberger

Le président devrait vous donner ses ressentis très vite...

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 17 Sep 2017 18:22

Et bien, dans cette liste de Domaines, je n'en connais que deux.
La passion du vin est bien une école de modestie ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Didier » Lun 25 Sep 2017 22:28

JP Nieudan a écrit:
Le président devrait vous donner ses ressentis très vite...

jpierre



Le Président cueille des cèpes en ce moment.... Il ne peut pas tout faire le bougre !!!
:jesors:

:tchin:
Didier

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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Laurent Saura » Lun 25 Sep 2017 22:55

Comment peut-il chercher des cèpes?
Il est miro comme une taupe l'animal...
La preuve:il confondrait un Condrieu avec un Chassagne Montrachet....(allez blanc,faut l'épargner :D ) :jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Sep 2017 07:01

Il n'y a pas longtemps, j'ai placé Fleur de Crussol 2014 en Bourgogne et je ne suis pas le seul ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Laurent Saura » Mar 26 Sep 2017 07:48

Nous aussi :D
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Sep 2017 11:40

Je le savais, Laurent.
C'est pour cela que j'ai écrit: "je ne suis pas le seul" ;)

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Laurent Saura » Mar 26 Sep 2017 12:14

Bonjour Thierry,

J'ai lu trop vite :notgood:

Bonne journée,

Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 15/09/2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 26 Sep 2017 13:20

Laurent,

J'avais trouvé amusant et instructif que nous nous trompions tous de la même façon sur l'origine de ce vin lors de dégustations à l'aveugle différentes.
Il me semblait y avoir "une cohérence dans l'erreur" ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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