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Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Johesu » Mar 8 Jan 2008 04:07

GIESEN the brother land 2007 11€

Nez éxotique et agrume (pamplemousse rose)
Bouche ample et persistante
Belle expression du cépage avec des arômes nets 15


OYSTER BAY 2007 12€

Nez de poire, mangue et fumé
Bouche élégante, fine, bien salée mais un peu courte avec du gras 15


MONTANA Marlborough 2007

A l'ouverture parfum typiquement sauvignon (pipi de chat ou bourgeon de cassis) puis arôme de pamplemousse et litchi
Bouche sur l'ananas mais un peu court 14

STONELEIGH Marlborough 2007

Nerveux et agreable 14.5

Un intrus Australien pour finir

PENFOLDS koonunga Hill chardonnay 2006 9€

Citron jaune, assez simple mais rafraîchissant, légèrement fumé 13.5

En conclusion de cette petite série, les sauvignons blancs new zélandais me plaisent bien, ils sont nets, frais pas très complexe mais bien fruités. C’est plutôt une surprise pour moi car c’est un cépage que j’apprécie modérément d’habitude.

Joseph
"une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une église remplie de saints"
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 8 Jan 2008 08:37

C'est bien joseph, je vois que tu mets ton temps à partie pour les dégustations !

Continue comme ça et tu seras nommé ambassadeur des vins australiens en France.

Bon pour en revenir au sujet, quand même :

Je me souviens de cette dégustation faite sur Paris où les blancs de Sauvignon m'avaient surpris par leur différence avec les vins français.

Ils m'avaient semblés, comme tu le soulignes, sans grande complexité, mais très efficace au niveau plaisir immédiat.

@micalement.

Stéphane.
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Re:Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Ven 11 Jan 2008 13:39

Salut Joseph!

Pour moi, les deux meilleurs sauvignon Néo-zélandais sont le Clos Henri, le 2004 noté 15 le mois dernier...et surtout le CLOUDY BAY, même si ses saveurs très oidées peuvent surprendre, noté régulièrement entre 15 et 16 selon les millésimes...
Je préfère toutefois le Chardonnay de Cloudy Bay... et il existe de très grands Chardonnay en Australie, bien meilleurs que celui de Penfolds... particulièrement dans la Margaret River...en Australie Occidentale!

Amicalement,
CHRISTOPHE
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar cedric » Jeu 31 Jan 2008 16:22

Hello,

Ah les Sauvignons Kiwis!!! Perso, j´aime assez. Ah mon humble avis, parmis les meilleurs, sorti de la Loire.
La NZ à l´avantage de posséder une très grande diversité de micro-climats, de sols, et de bons producteurs souvent très respecteux du fruit, travaillant bien la vigne et adepte illuminé de l´intervention minimum en cuverie.
J´ai pour ma part de bons souvenirs des Cloudy Bay même si son succès a, à mon sens, effacé son bon rapport qualité prix de la fin des année 90. Aujourd´hui ils sont beaucoup trop chers. Une bouteille se revend entre 25 et 30 pounds à Londres, 45 euros!
Cloudy bay est aussi un style bien particulier des vins kiwi et ne peut représenter l´ensemble. Il y a des domaines produisant de superbe sauvigon minéraux, des chardonnay aux accents bourguignons et des pinot noirs carrément chantant la Bourguignonne!.

Si vous avez l´occasion de goûter les domaines suivant, je vous les recommande particulièrement:

Sileni Estate, Estate selection Sauvignon blanc the traits
Kumeu River Maté´s Vineyard chardonnay
Isabel Estate Sauvignon blanc (mais aussi pinot gris et riesling)
Felton road Pinot Noir Block. Simplement impressionant.
Martinborough vineyard estate Pinot Noir. Un délice, cher mais vraiment délicieux.
Shubert estate pinot noir
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Mar 2 Sep 2008 20:31

Dégusté cet été:

GRAVITAS 2006 sauvignon MARLBOROUGH:

robe pale, éclat moyen; nez dominé par des notes typiques de buis, d' agrumes, de bourgeon de cassis, et une pointe de poivron vert!...belle fraicheur en bouche, mais le manque de richesse est noté, la finale est vive, marquée par une forte acidité, ...noté 14.
CHRISTOPHE
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Loïc C » Sam 26 Nov 2011 03:35

Aller faut bien se lancer un jour !

Dégusté hier, Cloudy bay sauvignon blanc 2008

Couleur paille assez claire,
Le nez est exubérant, agrumes, fruits blancs. un poil oxydé (ouverte le matin je l'ai goutée après mon service du soir)
La bouche est soyeuse, fruitée, fraiche.
Un beau vin d'été, une touche de mineralité m'aurais fait plaisir
Bien +

Je trouve les sauvignons Neo-zélandais, un peu trop fruité pour moi, je n'ai par contre que très peu de comparaison avec les sauvignons blancs francais.

Loïc
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Vincent R. » Dim 27 Nov 2011 19:42

Tu vois, ce n'étais pas si dur! ;)
Simple, clair et évident!
Merci pour ce premier CR :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Loïc C » Lun 28 Nov 2011 01:41

Bon le titre est sauvignon blanc, mais autant tout mettre dans le même, ça évitera les double !

Moncellier pinot noir 2008, central otago (sud de l'ile du sud)

Couleur: rouge grenat,
Nez sur les fruits noirs, cerise, cassis
Bouche : petits fruit noirs, de légers tanins, une belle longueur en bouche

Petit bémol sur le prix, une trentaine de dollars en magasin (~16-18€) 14/20


Et un rosé (nous on attaque l'été) :good:

Spy valley rosé 2011 Pinot Noir
Marlborough (Nord de l'ile du Sud)

Couleur assez claire, chair de pêche
Nez sur la fraise, la pêche
Bouche : Belle attaque fruité, retour chaleureux en gorge
Un joli rosé 14.5/20

Envie d'un bon barbecue ...
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Lun 28 Nov 2011 13:46

...merci pour ces commentaires !

peut-être un de nos "modérateurs" pourrait-il modifier le titre???

"LES VINS de NOUVELLE ZELANDE" tout simplement ??? A vous de voir!

amicalement,
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Vincent R. » Lun 28 Nov 2011 14:16

Vos désirs sont des ordres, OH MAITRE!!! :cheers:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Loïc C » Sam 3 Déc 2011 13:43

Nevis bluff pinot noir central otago

Le vin est Rouge profond
Nez légérement boisé qui s'éstompe en s'aerant ( le vin ne s'essera de s'ameliorer au cours de la degustation), laissant place a des fruits noirs la cerise en tête, 
En bouche on retrouve la cerise, tanins fondus, une belle longueur.
16,5

Bel exemple des pinots noirs néo-zelandais !
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Sam 3 Déc 2011 15:03

Excellent souvenir d'un autre pinot noir NZ; LA STRADA ...une concentration et une élégance étonnante pour le millésime 2001 il me semble! noté 16+
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Loïc C » Mer 14 Déc 2011 04:46

Te Mata Estate elson 2008 chardonnay (Hawkes bay, sud est de l'ile du nord )

Robe assez claire, des reflets or
Le nez est très légèrement boisé, puis des notes d'agrumes
En bouche le vin est présent, assez gras, une finale assez longue.
Un beau chardonnay a ré ouvrir dans 10 ans (source internet)


Kumeu river 2008 chardonnay (sud d'Auckland)

Belle robe or,
Le nez est très, très boisé, (utilisation de copeaux de bois ??) bien trop pour moi, ça m'a rappelé le choc de la première fois que j'ai mis le nez dans un laphroaig. puis des notes beurré, toasté
En bouche c'est long, assez soyeux
C'est un peu trop boisé pour moi, à revoir dans quelques temps si mes goûts changent.
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar Frédéric B. » Mer 14 Déc 2011 10:15

Merci Loïc pour ces compte-rendus sur des vins que l'on ne goûte pas souvent chez nous!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Mer 14 Déc 2011 13:22

2 beaux chardonnay que l'on trouve en France et que j'ai eu l'occasion de gouter dans des millésimes précédents ! :good:
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Dim 25 Oct 2015 23:43

Je me prépare pour la finale de la rugby world cup... ;)

De nouveau un très beau riesling 2007, de Villa Maria, tres pétroleux a la finale citronnée pleine de finesse, note 15,50+ :good:
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Jeu 29 Juil 2021 13:22

Très beau pinot noir 2014 de Cloudy Bay ouvert hier soir, un fruit très pur, une bouche ample et harmonieuse, sans la complexité et l’élégance du pinot noir les Argiles d’ Auvernier (Suisse) dégusté à ses côtés… toutefois ! Mais grande fraîcheur et belle longueur, note 16!
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Ven 6 Oct 2023 20:03

Le pinot noir Bannockburn 2019 de FELTON ROAD est vraiment impressionnant, très mûr, dense, riche et élégant, un très beau vin qui me semble avoir un potentiel de vieillissement de 10 ou 15 ans au minimum …bravo !
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Ven 10 Nov 2023 19:26

Très beau sauvignon de Marlborough bu cette semaine dans le cadre du concours des vins du monde 2023 des Vinosophes !

DOG POINT 2017, section 94:

Une robe brillante, un nez d’agrumes bien mûrs, touches de buis et tisanes, bouche tendue et élégante, belle acidité déjà bien intégrée, note 16+
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Re: Les vins de Nouvelle Zélande

Messagepar vinosophe » Ven 2 Fév 2024 15:36

Autre très beau sauvignon de la Marlborough dégusté hier soir:

GREYWACKE 2019:

Robe pâle, bel éclat, nez typé, buis, agrumes, bouche dotée d’une belle fraîcheur, tendue et équilibrée, jolie finale sur les agrumes, avec une belle acidité déjà bien intégrée, note 16+
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