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Un peu de méthodologie :

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 22 Fév 2008 00:35

Un peu de méthodologie :



Si l’on veut pouvoir tirer quelques enseignements d’un commentaire déposé par l’un d’entre nous, un minimum de rigueur et de méthodologie est nécessaire pour se comprendre.
Pour contraignante qu’elle va paraitre au départ, cette méthode devrait permettre à chacun de comprendre ce que l’autre a souhaité transmettre comme information au travers de sa note.

Bien évidemment, nul n’est obligé de mettre une note à la suite d’un commentaire.
La note seule n’ayant que peu de valeur, même pour le grand bob, on évitera de donner pour tout commentaire quelque chose comme: « Château trucmuche 13/20 ».
(Donne-t-on la même valeur à une note de 100 de Parker à un grand cru bordelais, à un Châteauneuf du pape ou à un vin australien ?... Probablement non même s’il semble acquis que l’on a sans doute 3 grands vins ! Le commentaire amène l’information sur le contenu et la qualité du vin, la note complète.)

Pour éclairer votre commentaire, un vin rouge verra le nom du domaine et de la cuvée colorié en rouge alors qu'un vin blanc lui recevra une jolie robe jaune et idem pour le rosé si certains en boivent

Les vins dégustés bouteilles découvertes, en dégustation pure avant le repas, puis pendant le repas, sur une durée plus ou moins longue ou goutés à l’aveugle avec des amateurs ou des pros par série, hors repas, seront notés sur 20.
Ce barême dérive directement de celui utilisé lors des dégustations du club Toulousain In Vino Veritas


0 à 11.......................... Vin défectueux ou à éviter.
11,5 à 12,5 ................... Vin moyen.
13 à 14,5.......................Assez bon vin.
15 à 15,5...................... Bon vin.
16 à 16,5.......................Très bon vin.
17 à 17,5...................... Vin excellent.
18 à 18,5...................... Grand vin.
19 à 19,5...................... Exceptionnel.
20............................. Mythique…quand le rêve devient réalité


Les primeurs ou vins non encore disponibles sur le marché seront notées sur 100, bouteilles découvertes ou à l’aveugle, selon les cas, pour permettre aux lecteurs de comparer rapidement avec le barème, le plus souvent utilisé, pour évaluer ces vins « primeurs ».
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Un peu de méthodologie :

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 14 Oct 2012 21:31

Un petit rappel pour ceux qui souhaitent mettre des notes pour illustrer leurs propos.
Cette méthode n'est certes pas parfaite mais elle est celle en cours sur le forum

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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