Confirmation pour Desvignes et son Morgon Vieilles vignes 2010 que j'ai trouvé magnifique de potentiel. Le genre de beaujolais qu'on a envie de revoir dans 15 ans.
Greg, oui tu es un mec très bizarre, la blogosphère n'en doute pas un instant
Néanmoins, il est vrai que "les Bournais" 2009 tient difficilement la comparaison avec le "Rémus" de Blot, le" Brézé" de Guiberteau pour ne citer que ceux présents au salon. Pourtant j'ai adoré "les Bournais "2008 et 2007. Le millésime peut être...
J'ai en souvenir également le domaine du Bel Air ( je crois ) en Saint Nicolas de Bourgueil. Un magnifique nez difficile à placer sur le cabernet franc. Avec des notes épicées, un fruit bien mûr. On irait facilement en Rhône sur une syrah. La bouche est aussi bien construite, moins facile d'accès néanmoins sur sa jeunesse. Le clos rougeard ayant ce supplément de finesse et de droiture.
Chapoutier et son C9P " les bernadines" 2010 m'a convaincu. Un vin construit sur la fraîcheur, sur la finesse de tanin. Digeste et aérien avec un très beau fruit. Remarquable élégance.
Selosse, donc, avec son approche du vin à contre courant de l'effet millésime. Des vins gras, très très vineux avec une bulle des plus fines. Splendide et le mec donne envie de parler avec lui des heures. Simple, à l'écoute malgré la cohue autour de lui. Depuis le temps que je voulais goûter.... vins qui donnent à boire et vigneron qui donne à réfléchir.