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Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Lun 7 Nov 2011 20:33

Boottle-Man prépare son palais pour une grande dégustation de Bordeaux 2009 demain (mardi 8 oct.) avec près de 130 crus ainsi que Cheval-Blanc, Mouton Rothschild et.. Yquem!

:appl2:

La vie est parfois moche.. :mrgreen: :jesors:
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Mar 8 Nov 2011 09:41

Eh ben.. j'attendais un peu plus de soutien des copains avant "l'épreuve".. ;)
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 8 Nov 2011 09:53

Nous avons souffert par procuration et comme les grandes douleurs sont muettes .. :D
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Dom » Mar 8 Nov 2011 10:10

Moi j'attends particulièrement le commentaire sur le CHÂTEAU DE FRANCS-LES CERISIERS-2009 :mrgreen:

Dom
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Frédéric B. » Mar 8 Nov 2011 13:56

C'est sûr que la vie c'est pas facile tous les jours!!
N'oublie pas de cracher Alain! :D
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Didier » Mar 8 Nov 2011 20:25

Nous te plaignons, ça c'est certain ... :lol:
Tu nous diras quand même un peu. ;)
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Mer 9 Nov 2011 11:27

De retour.. les dents bien violettes (heureusement, j'ai mon dentifrice "spécial 2009")!
Trop peu de temps pour tout passer en revue, malheureusement, mais en mettant la briquette et en allant à l'essentiel, j'ai tout de même fait un bon tour d'horizon de ces 2009 en bouteille.

En trois mots:
1 Sauternes: y a du grandiose en bouteille
2. St-Emilion/Pomerol: quelques crus décoiffants.. d'autres moins :roll:
3. Rive Gauche: souvent mutiques à ce stade, mais y a tout de même de quoi se réjouir.

Je reviens avec + de détails sous peu.. enfin, un jour quoi. :D
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Mer 9 Nov 2011 11:34

PS: pour Dom..
Pas de CHÂTEAU DE FRANCS-LES CERISIERS hier soir..
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Jeu 10 Nov 2011 19:21

Pour me détendre.. ;) j'ai fait le compte des Bordeaux 2009 dégustés mardi: 47
Puis, j'ai rapidement comparé mes notes avec celles prises lors des primeurs. Exercice très intéressant!
34 vins (72%) se situent (à +/- 2.5 points sur 100) au même niveau que lors des primeurs et confirment l'impression d'alors. Mais il y a quelques surprises..
5 vins (11%) font mieux et
6 vins (13%) font moins bien.
Et deux n'avaient pas été dégustés lors des primeurs. :ugeek:

Si vous êtes sages, je vous raconte tout en détails ces prochains jours.. :D
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Vincent R. » Sam 12 Nov 2011 21:23

Alain,

On est super-sages!
Les commentaires, les commentaires... :!: :!: :!: :bom:

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Mer 16 Nov 2011 01:37

Comme j'ai pas reçu de plaintes de la Police, j'ai mis en ligne mes commentaires sous le thread: Quid des 2009 après leur mise en bouteille? dans les rubriques "Les Liquoreux", "Bordeaux Rive Droite" et "Bordeaux Rive Gauche".

:arrow: Bonnes lectures!
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Frédéric B. » Mer 16 Nov 2011 10:28

Merci Alain,
C'est très intéressant de voir l'évolution de ces 2009 entre tes deux dégustations...
Pichon Comtesse semble en effet poser de plus en plus de questions, alors que Pichon Baron est régulier et même en progression, c'est souvent un très beau vin...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Jeu 17 Nov 2011 12:12

Tout à fait d'accord avec toi, Frédéric!
Pour Pichon Comtesse, faudra quand même confirmer cette impression.. mitigée sur cette dégustation. Mais je me prend à penser à un "accident" du type Pichon Comtesse 1990.. :(
A suivre..
Alain

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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Frédéric B. » Jeu 17 Nov 2011 17:04

Le 2002 amené par Laurent et bu avec les amis il y a quelques mois n'était pas flambant non plus... Alors que Pichon Baron 2004 (?) était d'un très beau clacissisme...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Jeu 17 Nov 2011 19:30

Ça fait vraiment trop longtemps que je n'ai pas goûté Pichon Comtesse 2002 pour avoir un avis pertinent.
Par contre, l'automne dernier, j'ai bu le 04 de la Comtesse. Très serré, encore boisé.. mais indiscutablement une belle matière.

Si ce n'est la question évidente du budget, il serait très intéressant d'organiser une verticale comparative sur les deux Pichon!
Alain

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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Vincent R. » Jeu 17 Nov 2011 21:40

Je sujet me plait!

Alain, quand viens tu dans le Sud Ouest?
On s'organise ça début 2012?

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Vincent R. » Jeu 17 Nov 2011 21:45

Je me sens piteux sur le coup...

J'ai ces millésimes là en cave mais jamais les 2 cuvées à la fois:

1960
1965
1979
1988
1989
1990
1994
1995
1996
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2005

Il va falloir compléter avec les vins des copains :oops:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Winemega-Alain » Ven 18 Nov 2011 10:46

Je serai par là durant les primeurs (début avril).
Faut que je vérifie également de mon côté ce que j'ai dans ma cave, mais je sais que je ne suis pas particulièrement riche en Pichon B ou C..
Alain

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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar Frédéric B. » Ven 18 Nov 2011 11:26

Vincent,
Je ne vais pas t'aider beaucoup!
J'ai Baron 2002 et Comtesse 2008! :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Attention, ça va faire mal !

Messagepar jeanclaude » Dim 20 Nov 2011 11:36

J'ai 1 malheureux Baron de 98 et pas de Comtesse :roll: , j'dois avoir un problème avec la noblesse, révolutionnaire dans l'âme le jean-claude ... :mrgreen:
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