Index du forum Les rubriques La Charte et informations en tout genre.

A lire avant avant de s'inscrire.

Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Mer 23 Mars 2011 15:18

Un sujet de discussion où chacun peut y aller de son avis et qui concerne les domaines où l'accueil est remarquable et mérite d'être souligné.
Je vous laisse à vos commentaires car quoi de plus normal que de valoriser ces vignerons qui respectent et chouchoutent leurs acheteurs.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Laurent Saura » Mer 23 Mars 2011 18:40

Michel Chapoutier,sans souci!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Mer 23 Mars 2011 19:10

Laurent MAYNADIER du domaine du "Champ des Soeurs" à FITOU et Louis TROSSET du domaine "Les Fils de Charles Trosset" à ARBIN, évidemment
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Frédéric B. » Mer 23 Mars 2011 19:39

Laurent Charvin, Etienne et Martine Sipp...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4306
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Mer 23 Mars 2011 20:34

Très bon accueil également au domaine Bertrand-Bergé à PAZIOLS (appellation Fitou), avec beaucoup de gentillesse.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar franck.v » Mer 23 Mars 2011 20:39

Yvonne Hégoburu (Dom. de Souch) en Jurançon (Laroin), Thierry Breda (Ch. Garrigues) en Bordeaux et en Bazadaise :D , B.Baudry (Dom. éponyme) en Chinon (Cravant les côteaux), Christine Dupuy (Ch. Labranche-Laffont) à Madiran comme la famille Mur dans la même AOC....et pleins d'autres...
Franck.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar JP Nieudan » Mer 23 Mars 2011 20:48

Voilà une question bien difficile pour la bonne raison que j'ai toujours été très bien reçu ...
j'attends encore de rencontrer le vigneron qui déroge Image

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
Avatar de l’utilisateur
JP Nieudan
 
Messages: 8285
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Mer 23 Mars 2011 22:24

C'est qui les "pleins d'autres" Franck. ;)
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Laurent Saura » Jeu 24 Mars 2011 08:45

Saint Cosme et Tardieu....mais nous sommes des convertis :D
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Winemega-Alain » Jeu 24 Mars 2011 09:09

JP Nieudan a écrit:Voilà une question bien difficile pour la bonne raison que j'ai toujours été très bien reçu ...
j'attends encore de rencontrer le vigneron qui déroge Image

jpierre


Pareil pour moi..
Même à Bordeaux! :mrgreen: :jesors:
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
Avatar de l’utilisateur
Winemega-Alain
 
Messages: 2893
Inscrit le: Jeu 25 Oct 2007 23:30
Localisation: Suisse, entre Genève et Lausanne

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Jeu 24 Mars 2011 11:09

Pour son accueil téléphonique exceptionnel et un "contact" qui passe vraiment bien ; ceci donnant vraiment envie d'aller le saluer sur l'exploitation et de discuter longuement:
- Michel BREGEON en Muscadet

Même constat avec:
- Paul JANIN et son épouse en Beaujolais (Moulin à Vent)
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Gabas » Jeu 24 Mars 2011 13:32

Personnellement, je n'ai pas encore eu la chance de tomber sur un domaine "référence" en matière d'accueil...certes de bons accueils (et beaucoup de moyens voir mauvais) mais qui restent dans une logique client-vendeur...

En revanche, très souvent, je vois une différence d'accueil entre les particuliers et les pros...
Je pense qu'en France, on a encore de gros progrès à faire...
Gabas
 
Messages: 655
Inscrit le: Dim 9 Mars 2008 02:31
Localisation: Soumoulou

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Jeu 24 Mars 2011 14:11

Gabas,

Quelles sont les régions où tu visites les vignerons?
Tu m'interpellles un peu en écrivant que tu n'as pas rencontré de vignerons avec lesquels le courant est particulièrement passé, qui t'ont "placé" sous le charme.... Et que tu as envie de revoir ou d'appeler au téléphone.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Laurent Saura » Jeu 24 Mars 2011 14:30

Ah ouais,un domaine "référence" pour l'accueil.....Rayas! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Excellent! :cdc:
Que de souvenirs pour y rentrer :appl2: :appl2: :appl2:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Laurent Saura » Jeu 24 Mars 2011 14:31

Un autre pas trop mal:Clos Saint Vincent sur les hauteurs de Nice....
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 4833
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 18:29

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Jeu 24 Mars 2011 15:00

Domaine SEMPER à MAURY ; accueil familial sincère et convivial et des vins intéressants.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar AROUNA » Jeu 24 Mars 2011 17:16

[quote="Didier"]Pour son accueil téléphonique exceptionnel et un "contact" qui passe vraiment bien ; ceci donnant vraiment envie d'aller le saluer sur l'exploitation et de discuter longuement:
- Michel BREGEON en Muscadet

Je confirme l'accueil hors du commun chez André Michel BREGEON.

Un domaine ou l'on également excellemment bien reçu : Chez Jean Paul VERSINO (BOIS DE BOURSAN)
AROUNA
 
Messages: 16
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 13:54

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Didier » Jeu 24 Mars 2011 17:34

La convivialité, la sincérité, la gentillesse, la personnalité hors normes de François CHAVEYRIAT du Domaine Chantal LESCURE (Bourgogne), aussi bien en salon qu'au domaine. Un vrai de vrai. :good:
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4931
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar Gabas » Jeu 24 Mars 2011 18:20

Accueil familial, sincère et convivial, des vins intéressants...ça m'est arrivé beaucoup de fois...

Je ne suis jamais allé chez les vignerons bourguignons ou rhodaniens mais je les ai souvent rencontrés lors de salon...
Le domaine de référence est celui pour lequel je serai prêt à acheter du vin même si je le trouve moyen. :winebottle:
Gabas
 
Messages: 655
Inscrit le: Dim 9 Mars 2008 02:31
Localisation: Soumoulou

Re: Les domaines "Référence" en matière d'accueil

Messagepar franck.v » Ven 25 Mars 2011 19:34

Bois de Boursan évidemment...comment passer à côté de JP Versino !!!
Franck.
franck.v
 
Messages: 1310
Inscrit le: Mar 6 Nov 2007 19:36
Localisation: Chalosse, Pouillon.

Suivant

Retour vers La Charte et informations en tout genre.

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 5 invités


cron