Ça me remet en lumière une citation écrite sur une ardoise chez un caviste tout près du vieux Colmar il y a une bonne douzaine d’années :
« le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin…même si parfois on a besoin de se faire plaisir »
Sauf que le caviste en question avait recopié cette devise à partir du site LPV …Et que cette phrase avait été écrite par…moi même !
Il en fut tout surpris et quelque peu « embarrassé « et m’invita à déguster tout ce que je voulais dans sa boutique !!! Je ne sais pas s’il a conservé ces mots sur son ardoise, même si je lui ai dit que cela ne me gênait pas du tout…mdr !
Carpe diem