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Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes roses

Messagepar Sebastien » Mer 13 Août 2014 17:04

Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes roses assaisonnement mayonnaise citron

Quels vins mes cher(e)s ami(e)s?
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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar Greg V » Mer 13 Août 2014 17:52

Je verrais bien sauvignon, sémillon ou petit manseng, sans chercher de grand cru
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V
 
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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 13 Août 2014 18:26

Un corbières blanc du Château Champ des Soeurs
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar Sebastien » Mer 13 Août 2014 19:41

J'ai ouvert un Anjou "Rouannières" 2011 de Pierre Bise....
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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar EricC » Jeu 14 Août 2014 09:52

Moi j'aurais bu un grand verre d'eau ... Et alors, ça a donné quoi ?
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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar Sebastien » Jeu 14 Août 2014 12:03

Je vais faire un petit Cr sur ce vin. L'accord est convenable, agréable mais une pointe ressentie de sucre résiduel m'a dérangé.
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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar Didier » Jeu 14 Août 2014 13:23

A bien y réfléchir je me demande si un rosé fruité et généreux ne se serait pas bien marié avec. Peut-être un Tavel!
Didier

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Re: Salade froide pomme de terre-avocat-tomate-crevettes ros

Messagepar Sebastien » Jeu 14 Août 2014 14:00

Je pense être d'accord avec toi Didier.

Un rosé avec une belle tension, un blanc avec du volume ou même un champagne rosé un peu évolué....
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