par Greg V » Jeu 17 Juil 2014 09:32
J'arrive un peu tard, mais en dehors du fait qu'il faut certainement un blanc bien sec et sans bois, je pense que la recette de la mayonnaise a une importance pour faire le choix du vin. Si c'est une recette très classique, sans ajout particulier et pas mal de citron, tout ce qui est dans la liste devait fonctionner.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour