Bonjour,
Je fais une recette de petites boulettes de viande de boeuf avec cajun et coriandre accomodée d'une sauce composée de dés de tomate que je laisse fondre avec du miel. J'accompagne ca de frite et d'une salade roquette au gros sel. Quel serait l'accord parfait d'après vous? Je cherche vraiment a étonner mes convives.
Merci