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Babybel

Messagepar Thomas de Berny » Mer 25 Août 2021 02:43

Bonjour à tous,

Je reçois prochainement des amateurs de Babybel (le classique, rouge). N'ayant moi-même pas l'expérience de ce fromage, sauriez-vous me conseiller un vin qui saurait le sublimer ?

Merci d'avance.

Cordialement,

TDB
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Re: Babybel

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 25 Août 2021 06:58

Une cuvée de Muscadet de Luneau-Papin ou de la Pépière.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Babybel

Messagepar Roroyaute » Mer 25 Août 2021 07:48

La cuvée Grand cru du chateau "la villageoise" 2022 ! Je pense que cela ira parfaitement avec ce fromage si fondant au caractère trempé ! Attention le sortir 1h du réfrigérateur pour qu'il soit a température ambiante et profitez au maximum de ses arômes si délicats !
Romain
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Re: Babybel

Messagepar Hugo B. » Mer 25 Août 2021 08:12

Je plussoie le dernier commentaire :good:
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Babybel

Messagepar Patrick » Mer 25 Août 2021 08:46

Perdre du temps à écrire ce genre d’ânerie…le désœuvrement de certain fait peur. Mais il est vrai que ce genre de propos est une vertu cardinale de Berny.
Patrick
 
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Re: Babybel

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 25 Août 2021 13:06

Je sais que c'est une "provocation" mais j'ai répondu quand même.
Le babybel et le Muscadet, ça se marie assez bien ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Babybel

Messagepar Greg V » Mer 25 Août 2021 13:09

Le babybel a un goût bien laitier et peu marqué comme certaines tomes de montagnes fraîches qui s'accommodent bien de vins rouges frais et sur le fruit. Un gamay sera très bien.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Babybel

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 25 Août 2021 16:53

Merci pour cette proposition d'accord, Grégory.
Je vais essayer de penser à acheter du babybel.
Le Beaujolais, j'en ai ;)

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Babybel

Messagepar Thomas de Berny » Mer 25 Août 2021 19:59

Merci à tous ceux qui ont répondu sérieusement, je vous ferai un retour après avoir essayé.

Il est certain qu'il ne s'agit pas d'un mets traditionnellement considéré comme raffiné, mais je ne jugerai pas du bon goût de mes invités. N'a-t-on pas tous des goûts inavouables ?

Cordialement,

TDB
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Re: Babybel

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Août 2021 20:17

:lol:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Babybel

Messagepar Hugo B. » Mer 25 Août 2021 20:23

Prévoit tout de même un chaussée aux moines, certains auront peut-être une illumination :tchin:
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Babybel

Messagepar ptitphilou » Jeu 26 Août 2021 16:43

De l'eau serait parfaite pour ne pas altérer la fine délicatesse de ce fromage, régressif. Qui n'est "que pour les enfants" (comme le petit écolier de LU, fabriqué pas loin du muscadet il me semble).

Au moins, cette demande d'accord régressif fait sourire, après quelques semaines sans vin et sans forum.
Bonne rentrée à tous.
Phil
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