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[antoine]

Georges Bru – Baché fut un des pionniers de la renaissance du Jurançon à la fin des années 70. J ' apprécie toujours aujourd ' hui le grand classicisme des vins de ce domaine de Monein ,situé à l ' Ouest de l ' appellation..

Quintessence 2002
Robe profonde , dorée avec des notes d ' évolution
Nez classique de fruits exotiques , nèfles , pâte de coing , truffe blanche ( ? ). Evolution marquée vers des notes confites ....Avec quelques touches d ' oxydation
Belle expression en bouche avec une matière plutot riche en liqueur. Finale épicée.
Un belle bouteille , qui a du caractère..... Bien dans le style crémeux et onctueux du domaine qui se singularise , dans ce millésime 2002 , des vins plus cristallins du clos Uroulat comme de la nervosité des bouteilles récemment dégustées dans le secteur de La Chapelle de Rousse / Saint Faust , berceau historique de l ' appellation ( Clos Thou et domaine Bousquet )....

[Vincent R.]

Jurançon 2003

Autant j'avais plutôt parrécié la quintescence en 2001 et en 2002, autant ce Jurançon me laisse perplexe.
La robe est dorée, brillante et le nez plutôt sur la reserve laissant filtrer quelques notes d'ananas.
la bouche est sur les fruits jaunes, ananas, pèche très mure, abricot, pomme aussi sigannt là un début d'oxydation nettement sensible. Beaucoup d'alcool aussi dans ce vin qui semble ainsi très déséquilibré.
Une bouteille à oublier ou à ouvrir vite si vous l'avez en cave