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Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar antoine » Jeu 28 Fév 2008 20:08

Le château Lamartine est situé à l ' extrémité Ouest de l ' appellation sur un terroir particulièrement privilégié , propice à des maturités précoces ( troisièmes terrasses exposées au sud , influences océaniques..... ). C ' est une propriété de très ancienne réputation qui fut , je crois , proposée à l ' Elysée sous la présidence de François Mitterrand......
Les vins étaient jadis très puissants ,avec des tanins durs , assez longs à se fondre ..... Depuis le milieu des années 90 , Alain Gayraud a sensiblement assoupli le style de ses vins , notamment la « cuvée particulière » , cuvée de milieu de gamme , toujours d ' un très juste rapport qualité / prix...... Dès lors se posait , pour moi , la question de l ' aptitude au vieillissement : me voici rassuré......

Cuvée particulière 1998
Robe encore sombre , tout juste un peu éclaircie ....
Nez très expressif , cadurcien ( humus / sous bois , notes de prunes à l ' eau de vie ) .....
Bouche aromatique , épanouie .... Aux tanins présents mais gras , soyeux et fins ....Bonne longueur....
Un beau vin harmonieux , à la fois dense et élégant .....

Un bonheur simple et authentique ...Je me régale toujours avec des Cahors à maturité.....
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Ven 17 Oct 2008 17:26

La cuvée "expression" est le haut de gamme du chateau Lamartine.

Expression 2001

La robe est profonde,sans aucune teinte tuilée,tirant sur le rouge pourpre soutenu.Les larmes ont la meme couleur et accrochent le verre.le nez est marqué par les fruits noirs bien murs,mure sauvage et cassis,quelques notes d'épices douces genre vanille.la bouche est charnue,grasse,et fait sentir des tanins parfaitement fondus qui n'ont rien de "rustique".L'ensemble est cohérent,agréable,franchement bien fait.Un vin qui évolue tout doucement pour les heureux qui possèdent ce vin en cave,dont je ne fais plus partie...Noté 16.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Lun 27 Oct 2008 14:10

De passage au Chateau Lamartine à Soturac,en compagnie d'Alain Gayraud,pour une dégustation dans son caveau.

Chateau Lamartine 2005 : un assemblage de 90 % malbec,10% merlot et Tannat.Une couleur violine dans une robe assez profonde.Un nez marqué par les fruits noirs,mures et myrtilles.Quelques notes de réglisse.Une bouche compacte et dense.Une fin de bouche souple et harmonieuse.Un vin agréable.Noté 14,5

Chateau Lamartine-cuvée Particulière-2005 : un assemblage de 90%malbec et Tannat.Un élevage plus soigné en bois pour ces vieilles vignes;Un vin dont la couleur ne trompe pas sur l'origine.Un nez intense et délicat.des fruits purs ,des épices.Une bouche très dense,avec beaucoup de mache et une longueur très présente.Noté 16

Chateau Lamartine-cuvée Particulière-2006 : une présentation plus juvénile,une intensité aromatique moindre,une densité en bouche un peu moins imposante que le 2005,mais un vin qui se tient formidablement bien en bouche.Noté 15,5

Chateau Lamartine-Expression-2006 : des rendements plus faibles encore.Un élevage plus marqué à ce stade.Du microbullage,des extractions douces toutefois pour cette cuvée qui présente des tanins déja bien fondus,mais qui présente une trés jolie longueur.Noté 16+


Un petit tour dans les vignes juste après .Pour admirer ce superbe terroir exposé plein sud sur les terrasses les plus hautes et les anciennes du Lot,protégé des vents du nord(nous sommes sur la rive droite du Lot).les sols sont argilo-calcaires;Plus on monte,plus on a la roche calcaire qui effleure.Des bois de feuillus sont fréquents à ce niveau.Plus on descend,plus on trouve des sols limono-argileux,voire limono-sableux dans les basses terrasses.

Les calcaires sont du Jurassique,Portlandien et kimméridgien(comme à Chablis).Un mouvement de bascule du socle ancien au niveau du massif central lors des poussées successives pyrénéennes et alpines a fait dévier le Lot vers L'ouest à travers le bassin aquitain.Ce fleuve a creusé les calcaires du jurassique au cours de la fin du tertaire et le système des terrasses s'est mis en place au cours du quaternaire au cours des glaciations.
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Ven 12 Fév 2010 11:26

CHÂTEAU LAMARTINE-CUVÉE PARTICULIÈRE-2005

Ce vin est d'une jeunesse incroyable,tant de par sa robe,que de par ses arômes.Sombre,violacée,impénétrable,la robe juvénile offre des larmes très colorées sur les bords du verre.L'olfaction est pourvue en arômes fruités,épicés et floraux.Un petit coté Animal est aussi perceptible.La bouche est dense,sphérique et possède un bon volume.La longueur n'est pas en reste.Un très bon vin pour un bon prix.Bravo!Noté 16
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Mar 27 Juil 2010 20:43

CHÂTEAU LAMARTINE-EXPRESSION-2006

Une robe très dense aux reflets violets.Un nez assez expressif,de mures sauvages et autres fruits noirs.L'élevage est sensible,avec un boisé vanillé plutôt agréable,ne masquant pas le fruit.La bouche est très jolie,avec un bon volume,persistante dans ses arômes,et des tannins lisses,sans aspérité,gommant un peu les caractères originels du cépage malbec.Peut-être est-ce l'effet du microbullage.Toujours est-il que le vin remplit parfaitement sa fonction:agréable,doté d'une bonne longueur,il tiendra parfaitement tant au nez qu'en bouche,les quatre repas qu'il a accompagné.Une vâleur sûre.Noté 16+
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Mar 21 Sep 2010 16:23

CHÂTEAU LAMARTINE-EXPRESSION-1999

Une robe rouge sombre intense,tuilant à peine sur les bords.Pareil au nez:peu d'évolution....des senteurs de fruits frais noirs(mûre),de menthe fraîche et d'épices diverses.La bouche est plutôt élégante,svelte et longiligne.Le vin paraît s'être affiné en cours de vie,loin de la puissance de sa jeunesse.Il y a encore des tannins,surtout en finale,très jolis,chocolatés.La matière est bien équilibrée.Longueur moyenne.Du plaisir.Noté 15,5+
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Re : Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Alcoolix » Sam 13 Nov 2010 10:58

Cuvée Particulière 2005
Débuté à 16° après carafage double.

Robe grenat, brillante, d'une jeunesse insolente.
Larmes épaisses et colorantes.
Joli nez de fruits noirs bien mûrs et d'épices, de fleurs, joli grillé, très agréable.

L'attaque est étonnamment soyeuse et sur le fruit mais ça se ressert malheureusement assez vite par la suite et ça tend à devenir légèrement assèchant. Finale assez longue mais pas réellement séduisante, principalement sur les épices et le bois.

Luc
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Alcoolix » Sam 13 Nov 2010 17:58

Le lendemain ce vin se civilise
Mais en volume toutefois
Il aura perdu, qu'on se le dise
Presque autant qu'en bois
De longs mois seront nécessaires
A ce cru, pour se faire
Tout en espérant
Qu'il devienne plus grand
Dernière édition par Alcoolix le Dim 14 Nov 2010 02:45, édité 1 fois au total.
Amicalement, Luc.
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Sam 13 Nov 2010 18:06

:appl2: :appl2: :appl2:
:good:
Je l'ai bu hier.Joli vin,qui nous a apporté du plaisir,mais qui s'est "refermé".A attendre quelques années. ;)
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Sam 10 Déc 2011 16:23

CHÂTEAU LAMARTINE-CUVÉE PARTICULIÈRE-2009

Assemblage de 90% de Malbec et de 10% de Tannat.Microbullé.
Jolie robe violine,pas super dense toutefois.Note d'épices,de fruits noirs et de fleurs.Bouche large,aux tannins demandant à se fondre,sans aspérités,avec une belle longueur.Noté 15,5+
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Dim 10 Juin 2012 07:53

CAHORS-CHÂTEAU LAMARTINE-CUVÉE PARTICULIÈRE-2009

Il y a un peu de tannat dans ce vin,à la couleur sombre rouge violacée teintant les dents.Le nez est bien ouvert sur les fruits noirs,quelques épices et notes de vanille.La bouche est carrée,droite au départ,puis l'ensemble se déploie en plus de rondeur,avec une acidité qui vient épauler les tannins encore un peu costauds,même s'ils ont été assagi par du microbullage.Bon vin.Noté 15,5
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Août 2012 13:03

CAHORS-CHÂTEAU LAMARTINE-CUVÉE PARTICULIÈRE-2005

Encore un grosse couleur(ça vieillit quand les Cahors????).Le nez a un peu évolué:il sent le menthol à plein nez.Mais aussi les fruits noirs,les épices.Pas de fleurs.La bouche est très agréable,on sent le sud avec l'alcool,certes,mais le gras et les tannins viennent s'épouser au palais pour prolonger durablement les senteurs perçues au nez.C'est long et bon.Superbe millésime et grande réussite.Noté 16
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar JP Nieudan » Mer 15 Août 2012 14:35

Laurent Saura a écrit:CAHORS-CHÂTEAU LAMARTINE-CUVÉE PARTICULIÈRE-2005

Encore un grosse couleur(ça vieillit quand les Cahors????)


Je dirais que les bons Cahors , comme les bons Madiran , peuvent s'attendre entre 15 et 20 ans , des fois plus .. Image
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Sebastien » Mer 15 Août 2012 20:38

Encore un grosse couleur(ça vieillit quand les Cahors????)


:mrgreen: ahah.

Quand on achète un Cahors, on l'achète pour ses enfants. Donc acheter des Cahors sans enfants, c'est mettre une sacrée pression au couple!!

Je plaisante évidemment, certains Cahors se boivent très bien jeune. Mais j'imagine bien le regard perplexe de Laurent ouvrant tous les 10 ans son Cahors, lequel reste "dramatiquement" opaque et noir :mrgreen:

Seb
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Re: Chateau Lamartine - Cahors

Messagepar Laurent Saura » Dim 15 Nov 2015 12:55

CHÂTEAU LAMARTINE-CUVÉE PARTICULIÈRE-2005

Jolie couleur d'un rouge profond.Le nez est ouvert,mûre,fraise,épices et fleurs.L'olfaction est complète et donne l'impression d'un vin à parfaite apogée.La bouche propose un corps ample et charnu,avec un équilibre alcool-tannins-acidité de bon aloi.La longueur est agréable,pleine de saveurs salivantes.Le fond de verre sent la fraise à plein nez.Noté 16
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