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Domaine Joliet - fronton

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 2 Mars 2014 16:46

Fronton clé des sols joliet 2011
Robe moyennement intense, des larmes...
Nez très ouvert aromatique, un peu animal, réduit, pas de bois
Le vin est serré bien gainé avec pas mal d'alcool
Le nez et la bouche m'évoquent le Languedoc avec un ensemble frais et floral (syrah) et un rien chaleureux, dans un ensemble gourmand et accessible
Pas super long pas super intense mais clairement gourmand et frais
Joli réussite
notée 15+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Joliet - fronton

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 18 Oct 2015 12:17

Fronton domaine de joliet cuvée dolce vita ( m soriano)
Une robe Å“il de perdrix
Un nez assez exubérant, intense qui m'évoque le grenache, pas mal d'épices
Une bouche de bonbon sur les fruits rouges, les fleurs.
Un ensemble demi sec plus que moelleux avec beaucoup de poivre et de fruits...
L'équilibre acide sucre est bien maitrisé _
Note 15

J'étais parti en Roussillon sur une base grenache cinsault voir syrah alors qu'on est muscat (idem baume de Venise) en rosé :shock: :o
Aspirine !!!
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