les portes ouvertes chez Charles Hours, c'est la certitude d'y trouver un monde fou, des senteurs de cuisines à l'extérieur car nombreux sont ceux qui viennent y manger pendant les portes ouvertes, du miel de belle facture à l’intérieur, des bijoux, gâteaux, meubles, un salon régional en un seul lieu!
J'ai fait l'impasse sur les cuvées Happy Hours, je ne les ai jamais appréciés, autant éviter d'en dire du mal
Cuvée Marie 2012 11€
Soi les 2 ou 3 derniers millésimes goutés ne m'avaient pas convaincu, cette Cuvée Marie 2012 avec son nez très pur sur le fruit m'a plu.
la bouche est acidulée, ciselée, précise, bien construite dans une ligne rectiligne avec beaucoup de fraicheur et de tension.
un bien joli vin
Noté 15.5
Uroulat 2012 18€
Ce vin ne me plait pas toujours dans sa jeunesse mais reconnaissons qu'il vieillit bien
2011 m'avait vraiment laissé sur ma faim, mais la pureté de ce 2012 m'a séduit. On est certes dans un registre assez fin dans la construction du vin mais les arômes sont purs, le milieu de bouche solide et la longueur tout à fait correcte.
Il y avait trop de monde pour que j'achète sur place mais il est probable que j'en mette une ou deux au fond de la cave pour dans quelques années
Noté 16