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Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 27 Oct 2007 23:53

J'ai découvert les vins de cette propriété cet été, chez un caviste de Hourtin (33). Lorsque j'ai vu le prix caviste aussi peu élevé, je me suis demander ce que nous aurions dans le verre. Et bien comme quoi, les vins avec des rapports prix/plaisir intéressant ça existe encore et même chez les cavistes. :) Je vous livre donc, mes commentaires sur deux de ces cuvées. Les notes sont certes un peu élevées, mais je suis certainement influencé par l'idée de ce prix incroyablement bas. De plus, l'assemblage est assez particulier, puisque le Chardonnay rentre pour une bonne partie dans ces deux cuvées. http://www.pellehaut.com

Domaine de Pellehaut - L'été Gascon - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - 2006 - Moelleux

La robe est paille, dorée, avec un liseré vert sur le disque du verre. Le nez est séducteur, sur des notes de bonbons anglais et d'acacia. La bouche est ronde, avec beaucoup de gras. On y retrouve de jolis arômes de brioche, floraux avec un côté fumé en finale. Un rapport Prix/plaisir plus qu'intéressant.

Noté : 15/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 18/08/2007

Domaine de Pellehaut - Harmonie de Gascogne - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - 2006 - Blanc sec

La robe est jeune avec un côté vert assez prononcé. Le nez s'ouvre sur des notes de silex, d'agrumes, de foin. Pourvu d'une grande fraîcheur, ce nez charme par son côté réglissé et beurré. La bouche quant à elle, est sur le pamplemousse, ma réglisse, tenue par une belle acidité résente du début à la fin. La finale est d'une très belle minéralité. Là aussi, un vin pour se régaler à petit prix.

Noté : 16/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 18/08/2007

Stéphane.
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Re: Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Vincent R. » Mar 30 Oct 2007 17:19

J'ai dégusté ce vin en sec il y a quelques mois au restaurant "Pain Adour et Fantaisie" à Grenade sur Adour. Superbe adresse au demeurant!
La description de Stef me va bien, je l'aurai juste note un peu plus bas. Un vin sympa à prix contenu au restaurant.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 30 Oct 2007 19:58

Salut Vincent,

Il est vrai qu'en revoyant mes notes, je m'étais fait la même remarque ! :)

Mais je suis un des seuls (peut-être) à déterminer une part de ma note en fonction du prix (une sorte de bonus prix), et là on tourne à 4.80€.

C'est pour cela que j'ai conservé ces notes. ;)

@micalement.
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Re: Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Vincent R. » Lun 9 Juin 2008 06:11

Domaine de Pellehaut - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - 2006 - Blanc sec

La robe est jeune . Le nez fruité est sur des notes de pèche blanche.
la bouche est sur les agrumes, savoureuse, équilibrée avec cependant une maturité limite à mon sens donnant un vin assez vif.
Servie au restaurant, cette bouteille très accessible a parfaitement remplie son role
noté 14,5/15
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Vincent R. » Dim 5 Sep 2010 10:29

harmonie de Gascogne rouge 2009
jolie robe saturée
Nez sur un fruit rouge (fraise) et cassis mûr sur un gros élevage (vanille)
La bouche reste agréable, facile, mure mais sans grande complexité
Un vin plaisant, bien fait, qui ravira par sa facilite et son rapport Q/P
Noté 14
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Vincent R. » Ven 12 Avr 2013 13:35

L'été gascon 2011

La robe est jaune paille
Le nez plaisant sur l'abricot et les fruits jaunes
La bouche offre une liqueur d'une belle pureté de fruit justement équilibrée par l'acidité apportée par le gros manseng. L'assemblage comprend aussi du chardonnay qui équilibre les saveurs et évite au manseng dimposer son acide
Très supérieur à ce que j'ai goûté récemment comme vins dans cette gamme de prix dans le région
À l'apéro c'est le succès assuré mais il s'accommodera aussi d'un foie ou d'une pâte persillée
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine de Pellehaut - Côtes de Gascogne

Messagepar Vincent R. » Sam 12 Oct 2013 21:47

Les marcottes 2010
Igp côtes de Gascogne
Mélange tannat merlot et CS
Nez sur les fruits noirs, épicé et un peu varietal
La bouche est douce et très boisée, offrant une texture onctueuse dans un ensemble sans faiblesse doucement poivré ou poivronné
L'ensemble est peu complexe mais d'une qualité et d'une texture qui raviront la majorité
Un achat sûr et rentable pour un non expert, mais un peu lassant pour qui boit régulièrement du vin
Noté 14.5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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