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Re: La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 23 Sep 2017 19:26

Très belle évolution, ce soir, de La Gloire de mon Père 2015 dont il me reste une bonne moitié de la bouteille.
Le nez s'est ouvert, il est mĂŞme devenu assez puissant avec une dominante fruits noirs et chocolat.
La bouche est plus "souple", ses éléments se sont fondus.
C'est très bon.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 11 Oct 2017 20:46

J'ai voulu confirmer mon impression positive en ouvrant une autre bouteille de la Gloire de mon Père 2015
Ce vin me semble une nouvelle fois très agréable.
Le nez puissant est, cette fois encore, sur le cassis, le chocolat et la violette avec des nuances de réglisse.
La bouche est concentrée, ample et équilibrée avec de belles saveurs de fruits sur un fond délicatement boisé évoquant la boîte à cigares. La finale fruitée et aux délicats amers, un peu astringente, est longue.

Une belle bouteille Ă  prix doux.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Anthologie 2001 De Conti Bergerac Sec

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 11 Nov 2017 13:10

Hier soir, un Bergerac Sec Anthologia 2001 De Conti.

Le nez était évolué avec des touches d'orange amère, de poire et de tarte Tatin.
La bouche concentrée aux discrètes touches oxydatives était volumineuse, elle offrait une élégante et agréable amertume dans la très longue finale.


Un vin qui donnait encore du plaisir.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Château Tour des Gendres - La Gloire de mon Père 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 27 Avr 2018 18:21

Je n'avais plus goûté La Gloire de mon Père 2015 depuis octobre dernier.
Je viens d'en ouvrir une bouteille.

Le nez est toujours puissant et complexe, je retrouve les fruits noirs, le cacao, la réglisse et des touches florales.
La bouche est très concentrée avec une matière tannique et un boisé un peu astringents, surtout en finale. Ample, elle possède une acidité aux saveurs de fruits noirs suffisante pour équilibrer l'ensemble. La finale est longue avec des notes de fruits noirs et de boite à cigares.

PS: ce Côtes de Bergerac rouge est actuellement beaucoup plus à l'aise à table face à une belle viande rouge qu'en dégustation ;)
Je l'ai, en effet, goûté seul à l'ouverture puis bu à table.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Château Tour des Gendres - Bergerac sec 2016 Cuvée des Cont

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 30 Avr 2018 17:45

Le Bergerac sec Cuvée des Conti 2016 du Château Tour des Gendres
est composé de 50% de Sémillon, de 40% de Sauvignon et de 10% de Muscadelle.

Le nez est marqué par les fruits jaunes mûrs et les agrumes, parmi ceux-ci, la mangue et l'orange me semblent dominer. Je note également quelques discrètes touches d'amande de noyau.
La bouche est concentrée avec un très léger gras, la matière est traversée par une élégante acidité aux saveurs de fruits frais s'accompagnant d'une délicate amertume. Elle est équilibrée et longue avec une finale un peu minérale et aux amers discrets.

Un bon rapport qualité/prix.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Tour des Gendres - La Gloire de mon Père 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 10 Mai 2018 14:27

Ce midi, un repas léger en attendant les invités de ce soir.
Face à celui-ci, un peu de La Gloire de mon Père 2015
Je retrouve mes impressions du 27 avril dernier.
Un très bon vin qui met en valeur les plats du quotidien, comme un filet mignon de porc.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Tour des Gendres - La Gloire de mon Père 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 27 Juin 2018 17:33

J'ai ouvert ce midi une bouteille de La Gloire de mon Père 2015
Par cette chaude journée dans le Nord, il m'a semblé parfaitement adapté et délicieux.
Il fait plus que mettre en valeur les plats du quotidien, comme je l'Ă©crivais le 10 Mai, il donne du plaisir.

Le nez offre, cette fois encore, des arômes de fruits noirs qui s'unissent au cacao et à la réglisse.
La bouche est concentrée, faite de tannins soyeux sur un fond boisé. Elle est équilibrée et ample. La finale est longue avec des sensations de fruits noirs et de cigare.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mer 5 DĂ©c 2018 03:44

La Tour des Gendres - Cuvée des Conti 2016
Je donnerai pour une fois un contrepoint à une dégustation de Thierry: je n'ai pas vraiment aimé ce vin.
J'ai trouvé le nez brouillon, avec quelques notes d'agrumes, mais un côté un peu alcooleux.
La bouche n'est pas désagréable, mais légèrement sucrée, avec des amers que n'équilibre pas une aromatique assez discrète de fruits blancs, et qui se poursuit jusqu'à une finale moyenne.
Le vin ne me semble pas en place, avec ce couple amer/sucré qui occupe le devant de la scène.
A revoir dans 24h, mais ce n'est pas la première fois que j'apprécie peu cette cuvée.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 5 DĂ©c 2018 08:57

Bonjour Frédéric.
Merci pour ton avis divergent qui enrichit la rubrique.
Je vais tenter de goûter à nouveau ce 2016.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: La Tour des Gendres - Cuvée des Conti 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 DĂ©c 2018 19:34

Pour pouvoir donner un nouvel avis sur La Cuvée des Conti 2016, j’en ai acheté une bouteille chez Daniel ce matin.

J’ai payé la bouteille 9 € et j’avoue être un peu « indulgent » vis-à-vis des éventuels défauts des vins à ce prix, dont je retiens surtout les qualités.

Je ne relis pas ma note précédente ni celle de Frédéric, ce qui est facile sur ma mini tablette ;)

Le nez est pour moi marqué par des arômes de fruits jaunes et blancs et d’agrumes avec des touches exotiques de mangue. Il est plaisant mais il peut effectivement faire penser à un 1/2 sec.
La bouche est ample et fraîche. La matière au léger sucre résiduel rencontre une agréable acidité fruitée et des amers évoquant le noyau de fruit jaune. La finale à la délicate amertume est de longueur correcte.

Ce n’est certes pas un grand vin, mais pour moins de 10 €, je trouve que ce n’est pas mal du tout.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Ven 7 DĂ©c 2018 02:16

Merci pour ton nouvel avis Thierry.
J'ai bu le vin 24h plus tard, il n'avait pas tellement évolué.
Ce n'est pas un mauvais vin en effet, mais ce n'est pas ce que je recherche, et le sucre est pour moi trop présent (avec cette aromatique que je trouve en retrait).
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 7 DĂ©c 2018 13:59

Frédéric,

Je bois, il est vrai, assez peu souvent du Bergerac sec.
Je manque donc de repères dans cette appellation.

Jai servi, pour vérifier la buvabilité de cette Cuvée des Conti, un verre de celle-ci au responsable de l’entreprise de jardinage qui intervient à la maison, hier soir.
Il boit, Ă  chaque visite, des choses correctes.
J’ai été soulagé de le voir accepter un second verre ;)
Je craignais un « blocage »... On est loin d’un bon Chablis ou d’un joli Chassagne, servis habituellement.

J’avais acheté la Cuvée des Conti par curiosité et par souci d'éclectisme..
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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La Tour des Gendres Bergerac La Vigne d’Albert 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 27 Juin 2019 17:52

Chez Daniel, le Bergerac La Vigne d’Albert 2018 de La Tour des Gendres..

Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs frais avec une dominante de cassis et de myrtille et des touches de framboise et d’épices.
La bouche concentrée est ample et fraîche, un peu astringente. Elle a des saveurs de fruits frais et d’épices et une jolie finale à l’amertume plaisante.

C’est à moins de 10 € et c’est plutôt bon ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Château La Tour des Gendres - Bergerac 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 27 Juin 2019 17:58

On passe ensuite au Château La Tour des Gendres Bergerac Merlot/Malbec 2018..

Le nez est sur les fruits rouges et noirs sur un fond délicatement épicé.
La bouche concentrée est plutôt souple, elle est fraîche grâce à une jolie acidité fruitée. La finale de belle longueur possède une agréable amertume.

A moins de 10 € également, ce n’est pas mal non plus.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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La Tour des Gendres - Bergerac La Vigne d'Albert 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 20 FĂ©v 2020 15:25

Nouvelle rencontre, ce matin, avec La Vigne d'Albert 2018 du Château Tour des Gendres.

Le vin a évolué de manière très positive depuis notre dernière dégustation.
Le nez est séduisant sur le cassis, la myrtille et les épices.
La bouche concentrée et fraîche a un bel équilibre.
Elle a une jolie acidité aux saveurs de fruits noirs qui répond à la matière.
Elle a un beau volume et une longue finale fruitée à la délicate amertume.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: La Tour des Gendres - Bergerac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Mars 2020 19:57

J’ai ouvert hier soir une bouteille de La Vigne d’Albert 2018.
A l’ouverture, j’ai noté la présence d’un peu de gaz.
Je n’avais pas remarqué cela chez Daniel, la bouteille étant ouverte depuis un moment.
Un vin à aérer donc assez longuement ou à agiter énergiquement avant de le laisser reposer un peu pour pouvoir bénéficier de toutes ses qualités olfactives et gustatives.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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La Tour des Gendres - Bergerac: Cuvée des Conti 2019

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 15 Mai 2021 11:03

Hier, découverte de la Cuvée des Conti 2019 (Merlot et Malbec) de La Tour des Gendres.

Un nez agréable avec la réglisse au premier plan sur un fond de cassis de mûre et de myrtille.
Une bouche concentrée, ample et fraîche équilibrée par une acidité fruitée plaisante. La finale allongée par une belle amertume offre des notes de tabac.

Un bon rapport qualité/prix :)
Bien cordialement,
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