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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 19 Nov 2010 20:55

Basté 2009
vin de pays de Bigorre 50% merlot , 40% cabernet , 10% tannat
c'est un petit vin de soif , sans prétention , plaisant , une jolie couleur , une bonne entrée de gamme

Esprit de Basté 06
60% tannat , 40% cabernet
La robe est sombre bordée de couleurs tirant sur le violet ,
l'entrée de bouche est assez facile , fruitée , un corps puissant , les tanins commencent à se fondre , une belle acidité
la finale est correcte avec une petite amertume pas génante

Esprit de Basté 07
un mélange de fruits rouges et noirs , c'est plus frais , épicé
la bouche est puissante , charpentée , un bel équilibre ,
une finale longue

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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 20 Nov 2010 16:00

Clos Basté 2008
100% Tannat

La robe est très très sombre , profonde , bordée de violine ,
au nez un mélange garrigue/fruits noirs/épices/une touche vanillée ,
une bouche bien en place , puissante , ample , une certaine fraicheur ,
la finale est assez longue .. à attendre pour ceux qui le pourront :)

Pacherenc VT 2009
100 % petit manseng

Jolie couleur or ,
au nez ananas , poire , mangue , fleurs , agrumes confits ,
la bouche est assez fine , pas pesante , plaisante , c'est sucré mais pas trop ,
la finale a un petit goût de revenez-y ...
là aussi ça devrait être très beau dans quelques années .

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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar franck.v » Dim 21 Nov 2010 11:12

Visite au domaine lors des portes ouvertes samedi.
Ce n'est pas le meilleur moment si l'on tient à discuter avec Philippe Mur, très pris par les diverses activités autour du domaine ce jour-là, mais c'est parfait pour un après-midi en famille.
Au menu, assiette gasconne/coq au vin/fromage de pays/gâteau à la broche et vin...à volonté (VDP Comté Tolosan 09/ Esprit 06 et Clos Basté 08). Des jeux pour les gamins, un soleil radieux, la banda locale, quelques producteurs locaux, un paysage à couper le souffle (ah !! ces Pyrénées ensoleillées en arrière plan)...bref, une ambiance vraiment géniale.
Côté pinard, était proposée une verticale de Clos Basté (2000 à 2008) en magnum.
Je n'ai pris aucune note, mais se détachait nettement 2003 (un superbe nez de pruneau, en bouche, une explosion de fruits noirs, des épices, beaucoup de peps et de finesse...pour moi, un grand vin mais pas à la vente :cry: ) et 2007 (bon, celui-là, j'ai réussi à récupérer un magnum (encore tendu, mais une grosse matière et, ce qui semble être la marque de fabrique, des épices douces et des notes de fruits noirs). Viennent ensuite, 2000 (commence à être à point, mais en dessous des deux précédents), 2005 (fermé), 2008 et 2006, puis, 2001 (petite déception) et 2002. Le 2004 proposé était, pour moi, défaillant (écurie).
Pas goûté le pacherenc 2009.... trop risqué avant d'aller sur Viella ;) .
Vivement l'an prochain.
Franck.
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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar franck.v » Sam 27 Nov 2010 22:43

Pacherenc moelleux 2009

100% petit-manseng.
Demi bouteille bue ce jour avec madame en apéritif et à table.
Le nez est très léger, sur les éternels fruits de la passion et, plus original, sur des notes que je qualifierais d'hydrocarbures !!
En bouche, on a une belle acidité, le côté fruité jaune prend le dessus mais ça reste aérien comme vin. Les notes d'hydrocarbure semblent s'estomper.
Un vin bien fait mais clairement trop jeune à ce stade. J'espère qu'il gagnera en complexité avec le temps.
Franck.
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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 20 Nov 2011 20:00

Les vins goûtés au domaine ce midi :

Vin de pays 2010
c'est facile , un peu trop d'acidité à mon goût , sur le fruit ,
pas déplaisant mais pas de quoi faire des bonds ..

Esprit de Basté 2008
Robe sombre tirant sur le violine ,
fruité au nez , de la puissance en bouche ( normal c'est un madiran )
une finale correcte ,
c'est mieux mais rien à voir avec

Clos Basté 2009
là , on change de registre ... d'accord on est sur un beau millésime
La robe est très sombre ,
nez sur les fruits noirs , les épices , garrigue , une jolie salade d'odeurs ,
une bouche puissante , équilibrée , de beaux tanins , il y a du volume mais aussi de la fraicheur
une jolie finale longue et salivante ....
ca va être quelque chose pour qui saura attendre sagement :)

Pacherenc 2010
j'étais resté sur le 2009 superbe et là , personnellement , j'ai été déçu que ce soit par le nez , la bouche ...
Tellement que je devais acheter quelques bouteilles que l'on m'avait demandé de ramener et que je suis rentré bredouille :(

Sinon que ce soit Chantal ou Philippe Mur , c'est toujours un plaisir de passer chez eux :good:

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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar bendeslandes » Sam 17 Mars 2012 11:06

Clos Basté 2009,
carafé 4h servi sur du brebis.
Certainement le plus beau clos basté dégusté jeune!! beaucoup de fruit (effet millésime), c'est très gourmand.
On retrouve le style du domaine, de la puissance, de la matière accompagnée d'une belle fraîcheur qui donne au vin une belle longueur en final!
Cela va être dur d'attendre!
Dernière édition par bendeslandes le Ven 12 Déc 2014 23:09, édité 1 fois au total.
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Clos Basté - Pacherenc sec 2013

Messagepar bendeslandes » Ven 12 Déc 2014 23:07

Premier millésime du domaine en Pacherenc Sec 2013.
Belle robe de couleur dorée. Le nez est ouvert, agréable.
En bouche, on retrouve les caractéristiques aromatiques (agrumes et les fruits jaunes) des pacherenc, le tout porté par une belle acidité! C'est vif, équilibré et long.
Cela confirme les bonnes critiques que j'avais lu sur cette cuvée!
J'adore le pacherenc quand il est ainsi! Formidable rapport/qualité prix...
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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar bendeslandes » Sam 7 Fév 2015 16:13

Pacherenc sec 2013

Nouvelle rencontre avec ce vin! Même commentaire, même plaisir! Le vin tient bien sur 2 jours. Très bon accord avec. une raclette.
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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar Vincent R. » Sam 21 Fév 2015 22:59

Bonsoir Ben,

Tu as souvenir du prix de ce vin?
Il va falloir que j'en trouve une pour pouvoir ensuite en discuter avec toi ;)
Philippe Mur est un garcon adorable et qui est du village ou j'habite... Ses parents sont à 100m de chez moi et je n'ai pas gouté les vins... la honte!

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Clos Basté - Madiran

Messagepar bendeslandes » Mar 24 Fév 2015 22:12

Bonsoir Vincent,
Désolé pour le temps de réponse. Il me semble que le prix était de 11.5€.
Pierre Citerne avait fait un bon commentaire dans la RVF (c'était sur le numéro des primeurs me semble-t-il).
Je confirme pour Philippe Mur, c'est quelqu'un de très bien! Je te conseille le samedi des Portes Ouvertes, il y a une verticale du rouge...
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