En 1784 , le premier membre de la famille de Nays commence à faire du vin . Depuis la tradition se passe de père en fils .
La propriété s'étend sur 16 hectares . Les batiments sont composés entre autres d'une maison béarnaise datant du XVI°siécle .
Sur les côteaux de Jurançon , à une altitude de 300 mètres , le vignoble , d'un seul tenant va puiser dans une exposition sud , sud-ouest sa richesse et sa couleur . Son sous-sol argilo-siliceux et caillouteux va contribuer à la qualité de ce vin blanc .
http://www.chez.com/nays
Cuvée Sélection 2003
Jolie couleur dorée brillante ,
nez réservé sur l’ananas , les fruits jaunes , le miel ,
la bouche pleine , puissante , équilibrée avec ce qu’il faut d’acidité pour emmener
la finale qui donne l'impression de goûter du fruit confit ....
jpierre
C'est la dernière cuvée de Philippe de Nays qui est parti trinquer avec les anges , depuis la famille Larrieu a acqui ce domaine de 6,50 ha en 2004 qu'elle convertit progressivement à l'agriculture biologique .