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Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Stéphane VILLETTE » Ven 9 Nov 2007 22:26

Voici une présentation des vins blancs du château. Tous les blancs sont vendangés de nuits. Et vous savez bien sûr pourquoi ? Avec un débourbage par flottation et non plus par sédimentation. Les terroirs sont argilo-calcaire, sable argileux, avec quelques veines d'argile bleue.

Château Bélingard - Bergerac - 2006 - Blanc
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65% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon et 5% Muscadelle. Vinification en cuve.
La robe est très pâle, avec des reflets verts. Le nez est très floral (rose, fleur blanche), lychee. La bouche est très accessible, bien citronnée, pourvue d'une belle finale sur des arômes de fleurs blanches.

Noté : 14/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Château Bélingard - Blanche de Bosredon - Bergerac - 2004 - Blanc
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55% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon et 20% Muscadelle. Avec un élevage en barrique d'un ou deux vin.
La robe est dorée avec des reflets bien brillants. Le nez est très exotique, avec une note briochée. La bouche est grasse, puis s'ouvre sur des notes de pomme verte, d'acacia et de citron confit. L'ensemble est pourvu d'une belle vivacité. La finale exotique, est bien aromatique et acidulée.

Noté : 15,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Château Bélingard - Lyvress - Bergerac - 2003 - Blanc
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100% Sauvignon Blanc sur une parcelle de raisins surmaturés, non botrytisés. Puis, ramassage en grain rond écoulé en barrique (de 2 vins ou 3 vins), avec une fermentation alcoolique sur levures naturelles (1 ans). Ce vin par sa spécificité, ne représente pas du tout les vins de Bergerac.
La robe est celle d'un moelleux, avec sa couleur dorée intense. Le nez peu commun, dévoile des notes de coing, d'encaustique, avec une pointe fraîche qui pourrait faire penser à la menthe blanche. La bouche est très grasse et ample. L'acidité est sous-jacente et permet de présenter une trame aromatique tout en fraîcheur. Les arômes s'apparentent à ceux des vins moelleux, miel, fleur blanche et la finale est presque poivrée.

Noté : 17/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Séphane.
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 10 Nov 2007 02:32

Nous passons maintenant à la dégustation des rouges. Celle-ci nous donne l'occasion d'apporter quelques précisions. Notamment sur les différentes appellations du Bergeracois et particulièrement celle de côte de Bergerac. Cette dernière est une appellation parcellaire, qui doit aboutir à la vinification de vins plus concentrés de meilleures qualités, sans contrainte technique, si ce n'est le choix du bouchon. Par contre, c'est une fois la bouteille finie que le comité valide ou non l'agrément. Vous comprendrez que si l'agrément n'est pas obtenu, il suffit de déboucher les bouteilles et d'envoyer le vin à la distillation. Par précaution, les vignerons ont établi entre eux un comité de dégustation pour permettre de vérifier la qualité des vins de chacun. Nous abordons ensuite la mention "chêne américain" qui signifie bien chêne blanc de France ! :)

Château Bélingard - Bergerac - 2006
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Assemblage de Merlot (35%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (20%) et Malbec (10%).
Le vin de tous les jours, qui peut se boire avec la charcuterie, ou avec tout autre mets classique.
La robe est rubis, avec une jolie brillance. Le nez s'ouvre assez rapidement sur les fruits frais, la cerise et les épices douces. La bouche est portée sur des arômes de fruits croquant, d'une belle souplesse, facile à boire, mais avec une belle matière. La finale est acidulée. Un vin de copains, que l'on peut boire sans chercher midi à quatorze heures.

Noté : 14,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Château Bélingard - Alliance - Bergerac - 2005
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La robe est grenat à rubis. Le nez est très mur, sur des notes de cerise et de fruits noirs. La bouche est très ronde et acidulée, avec une masse tannique importante, mais bien souple. L'ensemble est bien en place.

Noté : 14,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Château Bélingard - Blanche de Bosredon - Côtes de Bergerac - 2004
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Assemblage de Merlot (50%) et Cabernet Sauvignon (50%).
La robe est grenat, à rubis. Le nez est porté sur les fruits frais croquants, avec un élevage bien retrait. La bouche est bien structurée et procure beaucoup de plaisir, dans ce "petit" millésime. Les tanins sont mûrs, les arômes de fraise fraîche et de prunelle, ne font que renforcer la sensation agréable. La finale possède une bonne mâche des tanins et un joli fruit persistant. A 7,50€, il ne faut surtout pas se géner, avec cet excellent rapport prix/plaisir.

Noté : 16/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Château Bélingard - Ortus - Côtes de Bergerac - 2004
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Assemblage de 20 % de Cabernet Sauvignon, 15 % de Malbec et de 65 % de Merlot.
La robe est grenat, moyennement profonde, avec une belle limpidité. Le nez s'ouvre après aération, sur des notes de pruneau, de terre chaude et de champignon. La bouche possède des tanins très précis et serrés. L'ensemble est accompagné par une belle aromatique de fruits noirs, de cèdre et d'épices. La finale de belle longueur, permet de mâcher de beaux tanins. Un vin haute couture du sud-ouest qui ne démérite pas face à certains de ses voisins bordelais.

Noté : 16,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Château Bélingard - Ortus - Côtes de Bergerac - 2005

La robe est totalement opaque, laissant juste apparaître un fin pourtour violacé. Le nez est très complexe avec ses notes de framboises écrasées et d'écorces d'agrumes. La bouche est riche et opulente, on y perçoit des arômes de raisins de Corinthe et de fruits rouges cuits aux épices. La masse tannique est bien représentative de ce millésime et permettra une bonne et longue garde. La finale se mâche avec des tanins bien enveloppés. Un beau vin.

Noté : 17/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/11/2007

Stéphane.
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Vincent R. » Lun 19 Nov 2007 23:17

Bu ce soir au restaurant la version bergerac Rouge du Chateau Belingard.

Un vin qui se goutait assez mal, légère volatile, fruit violent, un peu dissocié.
La bouteille est restée pleine à moitié en fin de repas.

Bouteille défectueuse?
Je ne retenterai pas ma chance.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 20 Nov 2007 01:52

Salut Vincent,

Surprenante ta bouteille ! De quel millésime s'agissait-il ?

Je l'avais trouvé assez simple, sur le fruit, lors de ma visite au château, il y a peu. Les fruits étaient explosifs, mais ne m'avaient pas paru dissociés. Remarques, j'ai une grande tolérance aux volatiles ! :)

@micalement.

Stéphane.
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Vincent R. » Mar 20 Nov 2007 01:56

Stéphane,

On a gouté un millésime 2006.
D'ailleurs, c'est vrai, on l'a plus gouté que bu :D

Amitiés

Vincent
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 19 Jan 2008 22:58

Je regrette de ne pas avoir vu Laurent de Bosredon à nouveau lorsqu'il s'est rendu à Périgueux il y a un mois. Mais on ne peut pas être partout à la fois.

Toujours est-il que cette bouteille dégustée à l'aveugle se présente sur un créneau assez classique, cependant, goûtée à nouveau durant le grignotage suivant la dégustation, le vin s'est ouvert et il prend sa dimension principale : Le repas !

Château Bélingard - Ortus - Côtes de Bergerac - 2004 - Rouge

La robe est grenat, presque opaque, avec des reflets violacés sur le disque. Le nez est porté par des notes de fruits noirs (mûr et cerise), puis plus floral avec des notes de violette. La bouche est puissante, avec une belle ossature au niveau tannique, soutenu par une belle fraîcheur. Le tout va encore se fondre et donner un vin, d'une grande élégance. Ce vin peut apparaître classique, mais connaissant Laurent de Boredon, je pense qu'il est à l'image de l'homme, une force tranquille.

Noté : 16/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 18/01/2008
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Vincent R. » Mar 1 Juil 2008 00:19

Ce soir à table, le rosé de belingard 2007

Et oui, ils n'avaient pas de Lafleur 2005 à la carte... :mrgreen:
Et en plus, je ne choisissais pas le vin...

Un vin simple et bien fait, a la robe assez foncée, aux saveurs fruitées bien présentes.
Certes pas d'une complexité folle et un peu trop sucré pour mon goût mais en vins rosés, j'en ai bu des wagons bien moins agréable.
un bon choix en ces soirée chaude de l'été
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar Sajmik » Sam 2 Août 2008 23:12

Blanche de Bosredon („Tête de Cuvée“) - Côtes de Bergerac - 1990 - Rouge

La robe rubis avec des reflets tuilés. Le nez n´est pas très expressif, après ouverture ca sent légèrement poivron vert ou ortie, cette odeur se perd après l´aération et le nez devient plus complexe (et pas facile à décrire pour moi). La bouche est bien equlibrée, d´une intensité moyenne (= pas opulente et pas diluée non plus), les tanins parfaitement enrobés, jolie persistence. Ce n´est certainement pas un grand vin, mais une expérience intéressante quand-même. En principe, beaucoup plus agréable à boire que Sociando Mallet 1994, par example.
Pouvez-vous m´expliquer la notion „Tête de Cuvée“? Et pourquoi il n´est pas indiqué „Château Bélingard“ sur l´étiquette? Merci.
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Re: Château Bélingard - Bergerac

Messagepar thib88 » Lun 2 Juin 2014 14:12

Côtes de Bergerac - Cuvée Blanche de Bosredon - 2009 - Rouge

Carafé 2/3h avant dégustation,
Nez assez discret avec des notes de fruits noires, une belle consistance ne bouche mais manque de relief, finale assez courte…
Doit être encore trop fermé… A attendre.

a souffert de la comparaison avec un Château Maison-Neuve (Blaye 2010), pourtant moins flatteur sur le papier...
A la recherche du flacon perdu...
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