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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar Jbrice » Dim 9 Juil 2017 10:52

Tour Bouscassé 2010
Le nez est fermé, voire un peu plat. En bouche, il y a encore beaucoup de tannins et le fort degré d'alcool. Ce n'est pas mauvais mais en l'état bien dispensable.
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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar Jbrice » Lun 16 Oct 2017 16:19

Tour Bouscassé 2010
Deuxième quille. Autant de platitude que la précédente mais le jus en bouche était relativement agréable.
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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar Jbrice » Dim 10 Juin 2018 11:40

Montus 2008
Quand y en a plus, y en a encore... Chez un ami, avec un barbecue, il a sorti ça, directement acheté sur place, et vieillit en cave à vin électrique depuis.
Celles que j'avais acheté (une paire ou une triplette de mémoire) sortaient du Leclerc de Millau au printemps 2014 (combien de temps avaient-elles passé sur les étagères?).
Celle d'hier soir était excellente ; le nez est pourtant peu expressif, discret, fondu, le bois est bien intégré.
C'est en bouche que le vin se démarque avec une concentration explosive de petits fruits des bois, et une grande acidité qui le rend d'une buvabilité extrême.

Si j'en ai l'occasion, je rachète.
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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar JP NIEUDAN » Jeu 19 Sep 2019 13:51

Montus 2000

La robe est d'un beau rubis profond,
au nez du cuir, de sous-bois, du chocolat
c'est puissant en bouche, les tanins sont encore présents,
la finale un peu courte

jpierre
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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar Momovino » Lun 2 DĂ©c 2019 15:14

Hello,

Pour poursuivre avec les 2001 Montus Prestige très très bon (enfin) qui a parfaitement évolué avec une robe en accord avec son âge mais encore suffisamment profonde des arômes évolués mais encore beaucoup de fraîcheur, avec une bonne longueur il a très bien accompagné des quenelles avec une sauce au piment d’Espelette. Il ne me reste plus qu'à tester le Bouscassé Vieilles Vignes du même millésime le prochain week end.
Bien Amicalement Ă  tous.
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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar JP NIEUDAN » Lun 2 DĂ©c 2019 16:02

Bonjour Maurice

Il me tarde de lire ton commentaire sur Bouscassé VV 2001 , un domaine que je préfère à Montus la plupart du temps... :)

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Re: Vignobles Brumont : Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh

Messagepar Momovino » Lun 2 DĂ©c 2019 16:40

Hello,

Je partage ton impatience car moi aussi j'ai toujours préféré Bouscassé (il faudra quand même attendre un vrai repas samedi), par ailleurs j'en ai acheté de ces deux Madiran pendant longtemps et pas mal mais j'ai arrêté depuis que j'ai été conquis par la Bourgogne et je n'ai plus trop la patience..........
Bien Amicalement Ă  tous.
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