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Domaine David

Messagepar alex73 » Dim 14 Fév 2021 19:15

Je n'ai rien vu sur ce petit domaine des Côtes du Tarn, j'ouvre donc une rubrique dédiée.
"Les Petits Cléments" Côtes du Tarn blanc 2019 SCEV David
De passage chez un caviste de Juan, je cherchais un sauvignon. il m'a été proposé un petit vin du Tarn. Je connais très mal les vins de cette région, je me suis laissé quand même tenter vu le faible prix (5,90€) sans en attendre grand chose. Il s'agit d'un mélange de Sauvignon et de Mauzac, cépage local. Et bien très bonne surprise! Ce vin sec et fruité a parfaitement accompagné mes huîtres hebdomadaires. Certes on n'est pas en face d'un grand sauvignon, mais le nez est vif et présent. En bouche c'est sec, fruité, on reconnait le Sauvignon, avec une longueur correcte. On est loin de la piquette à laquelle je m'attendais. Je l'ai comparé à un Reuilly et sans conteste ce petit IGP Côtes du Tarn arrive largement en tête! Une réelle bonne découverte et surtout un rapport Q/P imbattable.
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Alexis
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alex73
 
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Re: Domaine David

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 14 Fév 2021 19:25

Merci pour cette note, Alexis.

Cette cuvée et son Domaine semblent bien notés dans le guide Hachette:
https://www.hachette-vins.com/guide-vin ... cev-david/

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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