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Cave de Gan Jurançon

Messagepar alex73 » Sam 17 Mars 2018 11:25

Cave de Gan Château de Navalles 2015 Jurançon sec
Le Jurançon est surtout connu pour ses vins liquoreux. Aussi, pour changer un peu, j'ai servi un Jurançon sec, Château de Navailles 2015, de la cave de Gan Jurançon pour accompagner des fruits de mer. C'est un vin simple, produit à partir du cépage Petit Manseng, à boire plutôt jeune. Sec mais sans plus, fruité mais pas trop, il s'accommode bien des huîtres. Bon équilibre entre le fruité et la minéralité. Excellent rapport Q/P. On peut le trouver ici: https://www.cavedejurancon.com/vin-jurancon-sec-chateau-navailles-sec.html
Bon we à tous.
Alexis
alex73
 
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