par Jbrice » Dim 10 Juin 2018 11:40
Montus 2008
Quand y en a plus, y en a encore... Chez un ami, avec un barbecue, il a sorti ça, directement acheté sur place, et vieillit en cave à vin électrique depuis.
Celles que j'avais acheté (une paire ou une triplette de mémoire) sortaient du Leclerc de Millau au printemps 2014 (combien de temps avaient-elles passé sur les étagères?).
Celle d'hier soir était excellente ; le nez est pourtant peu expressif, discret, fondu, le bois est bien intégré.
C'est en bouche que le vin se démarque avec une concentration explosive de petits fruits des bois, et une grande acidité qui le rend d'une buvabilité extrême.
Si j'en ai l'occasion, je rachète.