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[Thierry Debaisieux]

J'ai eu envie de goûter le Châteauneuf Accent de la Roquète 2005, ce que je n'avais pas fait depuis plusieurs années, ce vin me laissait un très bon souvenir.
J'en ai donc acheté cet après-midi une bouteille chez Daniel et nous l'avons goûtée ensemble.
Nous en avons proposé un verre à un client qui a été séduit et qui en a pris 3 bouteilles.

Le nez est sur les fraises en confiture, les épices et la réglisse.
La bouche est savoureuse, sur la confiture, elle est concentrée, elle a des tannins soyeux et un beau volume. La longue finale réglissée est très plaisante.
Le vin donne une sensation de fraîcheur, l'acidité et l'amertume s'unissent pour équilibrer la matière et l'alcool.

C'est très bon mais j'ai préféré reprendre des Etienne Gonnet 2004.

[Thierry Debaisieux]

Quelques infos sur le Domaine La Roquète:
http://www.chateauneuf.com/domaine-la-roquete/
http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champa ... la-roquete

[Thierry Debaisieux]

Ce soir, à table face à un beau boeuf limousin, l'Accent de la Roquète a gagné en qualité et en harmonie.
Il est délicieux, sans la moindre lourdeur... Servi à 14°.
L'aération lui a fait du bien.

[Thierry Debaisieux]

J’ai à nouveau goûté, un an plus tard, L’Accent de la Roquète 2005.

Le vin est toujours très agréable.
Le nez offre des arômes de confiture de cerises, de noyau, d’épices et de réglisse.
La bouche possède des tannins soyeux et denses qui apportent du volume et qui s’unissent à l’acidité pour donner une impression d’équilibre. Ce vin aux saveurs de confiture et de réglisse possède une longue et jolie finale.

[Thierry Debaisieux]

Je n'avais plus de Châteauneuf Accent de la Roquète 2005.

Mon ami Nicolas (inscrit sur BDE sans y intervenir ) m'en a offert une bouteille il y a quelques mois.
J'ai eu envie de la boire ce midi.

Le nez est assez puissant et très élégant avec des arômes de cerise noire, de fraises en confiture, de noyau, de réglisse et de menthe poivrée.
La bouche est délicieuse, à la fois concentrée et fraîche. La matière tannique dense, mûre et soyeuse donne du volume et une très légère astringence charmante. Une jolie acidité aux saveurs de cerise et de fraise cuites apporte une très belle fraîcheur et est un élément de l'équilibre harmonieux de ce vin à 14,5° qui est très "digeste", voire trop, on a sans cesse envie de se servir à nouveau . La finale sur la belle et délicate astringence et sur des nuances réglissées est d'une grande longueur.

Un vin remarquable qui a encore un très grand potentiel de garde.
Je conseille à tout amateur de l'appellation de le goûter.

Merci Nicolas