La lecture de cette rubrique m’ adonné envie d’ouvrir une bouteille d3 l’ Étoile noire 2018
Toujours étonné du bas prix de cette cuvée , je décide de la comparer cette fois à une cuvée vendue 10€ plus chère ....Cap nord 2018 de Laurent Combier
Les deux robes sont presque identiques, peut ĂŞtre un Ă©clat plus important sur le vin de MĂ©lody mais les 2 robes sont belles !
Le premier nez est très différent ...une explosion de fruits rouges bien mûrs et d’épices pour l’ Étoile noire , un nez plus réservé avec une touche vanillée , du cuir et des épices douces pour le cap nord...
La bouche du Mélody est gourmande, plaisante, avec plus de rusticité dans les tanins par rapport au Combier plus harmonieux et plus élégant...
Les finales sont de longueur semblable mais les tanins sont un peu plus fins dans le cap nord...
En conclusion je pense que le plaisir immédiat est presque plus intense pour l’ Étoile noire , mais le potentiel de garde me semble plus grand pour le Cap nord...la différence de prix est- elle justifiée , ? Difficile à dire ...mais j’ai plus envie de racheter des vins de Mélody ce soir...
Peu de différence qualitative actuellement entre Premier regard et Étoile noire 2018, ce n’était pas le cas des millésimes précédents
Les années à venir devraient modifier ce point de vue...
Cordialement