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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mar 24 Mai 2011 10:45

CÔTE RÔTIE-LA LANDONNE-1999

Le vin offre une belle couleur rouge rubis sombre encore dense,peu évoluée.Le nez est superbe et conjugue fraîcheur,classe aromatique,épices,cassis frais,sauce barbecue,goudron,bitûme...la bouche est très digeste,superbement équilibrée,fraîche,intense en saveurs rétro-olfactives,jamais fatiguante,et longue-longue....Note 18+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar AlexR » Mer 25 Mai 2011 15:01

Laurent a eu l'extrême gentillesse d'amener cette bouteille pour partager avec les copains lors d'un dîner dégustation à l'Abricotier à St Macaire vendredi dernier.

J'était complètement bluffé par sa qualité, ses arômes extrêmement fins, son bon boise, sa longueur...
A l'aveugle, je suis allé jusqu'à imaginer... un Mouton Rothschild.

Je n'en rougis qu'à moitié car l'extrême classe de ce vin n'est pas totalement dissimilaire à celle d'un (très) grand Médoc.

Ce fut un régal et contre-dit la réputation par forcément mirobolante de Delas.

Merci encore Laurent!

Amitiés,
Alex
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Mai 2011 18:19

C'était un vrai plaisir.Il me reste des bouteilles que je boirai avec plaisir avec des amis qui n'étaient pas avec nous ce soir-là! ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 2 Juin 2011 18:58

La Landonne 99 - Côte Rôtie

La robe est très sombre , peu ou pas de traces d'évolution
grosses larmes à l'agitation ,
le nez est frais : cassis , épices fins , goudron , tabac
il y a du vin en bouche , c'est ample , équilibré , très belle structure , c'est très bon ,
la finale est fraiche , légèrement saline et très longue ...
je m'imagine un beau Bordeaux comme Alex : tout faux !

Le vin de la soirée :good:

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Delas Marquise Tourette 2000

Messagepar matlebat » Dim 7 Août 2011 15:12

Bonjour à tous,

Dégusté au debotté, sorti de cave et débouché :
Image
Hermitage Delas Marquise de la Tourette 2000 : Dernière bouteille de ce beau vin. Un nez séduisant de cassis mûr, poivre, note de viande, cuir un fond moka café classique Delas. La bouche est corpulente, pleine, avec des tanins soyeux qui encadrent une structure droite sur le fruit noir mûr, le poivre, le cuir et le moka, belle intensité et joli droiture. La finale présente une pointe de fraicheur élégante, belle longueur de cassis mûr, poivre, moka et fond de cuir, viande roti. Excellent 92 (16,8)
Amicalement, Matthieu
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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 7 Août 2011 16:02

Matthieu,

Je n'ai plus de Marquise de la Tourette et ni de Seigneur de Maugiron en 2000.
Mais je garde, moi aussi, un excellent souvenir de ces vins dans ce millésime.
Il me reste des 1999, qui sont vraiment construits pour un longue garde et qui m'évoquent un style de vin "à l'ancienne", équilibré dans une austère rigueur. Les 2000 me laissent le souvenir de vins plus abordables et plus flatteurs.

Cordialement,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Delas

Messagepar matlebat » Dim 7 Août 2011 19:37

Bonsoir Thierry,
Absolument d'accord ! Les 2000 ont quelque chose de "sexy", que les 99 ont du côté "austère" ! J'ai fini mes 2000 avec cette bouteille. Il me reste aussi des 99 en Tourette, Bessards, Maugiron et Landonne. Quelques 2001, des 2003, 2004, etc.
Amiocalement, Matthieu
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Re: Delas - La Landonne

Messagepar vinosophe » Ven 12 Août 2011 16:53

Très belle Landonne 1999 dégustée il y a quelques jours: robe sombre, jeune; fruité élégant, belles épices; rond, harmonieux, pas très puissant, belle acidité qui soutient bien l'ensemble: noté 16,50.+ (moyenne: 17 à ce jour pour ce millésime!); garde un beau potentiel, mais a un peu "souffert" d'être comparé à l' aveugle à la magistrale LANDONNE 99 de JM Gerin! ;)
CHRISTOPHE
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Delas Crozes Le Clos 2003

Messagepar matlebat » Sam 1 Oct 2011 12:12

Bonjour,

Une cuvée qui était fort belle en jeunesse mais qui passe par une phase ingrate ou alors, mauvaise bouteille !

Image
Crozes-Hermitage, Delas Le Clos 2003 : Un nez de cassis, note de viande à l'ouverture, puis bacon, pointe poivre, un coté leger lacté, des fleurs pivoine, violette et un fond moka vanille dans un ensemble riche mais manquant d'harmonie. La bouche est corpulente, tanin rond un peu sec, sapide sur le fruit noir mûr, note de violette, de vanille, toujours coté lacté, fond moka balsamique. La finale est ronde, pointe de fraicheur qui évite une souplesse excessive longueur honete sur le cassis, violette, léger vanille moka. Mieux dégusté jeune, le vin semble entre 2 états, qui se traduit oar un manque d'harmonie, une impression d'un ensemble légèrement dissocié. Je finairai la série dans 2 àu 3 ans. TB 87 (15)

Amicalement, Matthieu
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Sam 1 Oct 2011 19:36

Un vin que je connais fort bien pour en avoir bu plus d'une douzaine de fois...Il m'en reste peu et je préfère attendre encore un peu avant de boire mes dernières. ;)
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Re: Delas

Messagepar Vincent R. » Dim 6 Nov 2011 19:56

CH les Launes 2009

Robe sombre violacée
Le nez est assez vanillé, en laissant toutefois le fruit s'exprimer et de jolies notes florales poindre.
La bouche est plaisante, joliment traitée, assez intense avec des tannins fins.
La longueur est treS correcte pour un vin prometteur
Note 16
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 6 Nov 2011 20:43

Chez Delas, en 2009, j'ai goûté la nouvelle cuvée d'Hermitage rouge, le Domaine des Tourettes.
J'ai beaucoup aimé ce vin savoureux et surtout concentré, volumineux et très long. Il m'a laissé une sensation de puissance et d'équilibre.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mer 1 Fév 2012 22:32

Dégustés au marché aux vins d'Ampuis:

Maison à la réception toujours sympathique,dont les notes mirobolantes récentes de Parker en font une des "stars" du salon.

-Crozes Hermitage blanc-Les Launes-2010
:60% marsanne et 40% roussane:
Vin au fruit net et vif en bouche,sans lourdeur,avec de la fraîcheur.Assez simple mais bon.Noté 14,5
-Condrieu-La Galopine-2009:
Style facile,assez exubérant,un peu lourd à mon goût.Noté 14,5
-Condrieu-Clos Boucher-2010:
Joli vin à l'élevage encore un peu marqué.Nez d'abricot,de pêche blanche.Bouche assez corpulente,grasse et saline.Belle ampleur,bonne fraîcheur.Un vin qui me plaît.Noté 16+
-Hermitage blanc-Domaine de La Tourette-2010
Superbe vin,puissant,délicatement floral,note d'amande,bouche ample,grasse et vraiment saline,avec une superbe longueur.Noté 16,5

-Crozes-Hermitage-Domaine des Grands Chemins-2009
Un vin que j'avais déjà noté 16 en mars 2011 et qui se présente fort bien avec un nez fruité très expressif,une bouche charnue et une finale épicée de bonne longueur.Noté 16
-Crozes Hermitage-Le Clos-2009
Miam!Un gros plus pour ce Crozes au fruité très expressif,avec des notes d'eucalyptus,et des apports floraux superbes.On se rapproche du magnifique 2003 dans l'expression.Bouche ample,tannique,qui demande un peu de patience.Sera moins vite prêt que le 2003,mais presque tout aussi bon?Noté 16,5+
-Saint Joseph-François de Tournon-2009
Nez sur la mûre et déjà la réglisse.Bouche puissante avec de nombreux tannins,un peu rustiques,qu'on aurait aimé plus fins.Noté 15,5
-Côte Rôtie-Seigneur de Maugiron-2009
Très joli nez,fin,délicat,floral et fruité.Bouche épicée,puissante à l'attaque puis s'affinant,mais longue.Noté 16,5
-Hermitage-Domaine de La Tourette-2009
Un monstre de puissance,au nez expressif de fruits noirs,d'encre et d'épices.Pas de fleurs.Bouche puissante,massive très ample,avec un charnu superbe en milieu de bouche,et des tannins très présents,gras mais restant fin,sans sècheresse.Grande longueur.Superbe réussite!Noté 17,5+ voire 18 plus tard!
-Cornas-Chante Perdrix-2009
Un fruit solaire,épicé avec une robe pas si noire que ça.Bouche assez costaud,rustique.J'ai bu de meilleurs Cornas en 2009.Noté 15,5

Une maison très correcte,à l'accueil formidable,aux prix encore à peu près abordables.
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Sam 4 Fév 2012 21:46

CROZES HERMITAGE-DOMAINE DES GRANDS CHEMINS-2009

Dieu que cela va être difficile de garder ses bouteilles...
Un véritable jus de fruits concentré aux arômes friands de jus d'orange,de jus de pêche,d'épices et de fleurs....Bouche gourmande,charnue,avec du gras et des tannins fondus,déjà.Bonne longueur.Accessible aujourd"hui et pour de nombreuses années encore.Noté 16+
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Re: Delas - hermitage rouge !

Messagepar vinosophe » Jeu 22 Mars 2012 15:02

Marquise de LA TOURETTE 2007 dégusté deux fois l'an dernier, et noté 16,50+ à chaque fois !!!

Laurent doit être très "proche" de cette très belle note: une réussite majeure, à mon avis, pour ce bel HERMITAGE rouge! (le blanc est très beau aussi! ;) )

cordialement,
CHRISTOPHE
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mar 3 Avr 2012 21:07

CROZES-HERMITAGE-LE CLOS-2007

Jolie robe peu évoluée,dense.Très joli nez,un peu timide au départ,puis plus causant,sur les agrumes,les épices et les fleurs.La bouche est vraiment très jolie,aucune trace de verdeur,l'ensemble est bien mûr,avec une acidité pas très dominante mais suffisante,avec beaucoup de tannins en fin de bouche.Jolie longueur.Une réussite!Noté 16+
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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Avr 2012 21:59

Parfaitement d'accord avec toi, Laurent.

Bonne nuit,
Thierry
Bien cordialement,
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Crozes-Hermitage - Domaine des grands chemins 2009

Messagepar Frédéric B. » Sam 7 Avr 2012 12:25

Crozes-Hermitage - Domaine des grands chemins 2009

Comme disait Laurent, ce sera dur de garder ses bouteilles, tellement c'est bon: l'avantage, c'est que je n'en avais qu'une! :mrgreen:
Un nez sur les épices, les fruits noirs, avec un côté floral (géranium) et presque sucré.
En bouche, grande fraîcheur, c'est rond et salivant, équilibré, avec pour seul petit bémol un léger manque de corps.

Un beau vin!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Delas

Messagepar matlebat » Lun 9 Avr 2012 09:43

Bonjour à tous,

Re-dégusté, cette toujours ytrès réussie Clos 2003 qui gagne année après énnée en harmonie, ou cette bouteille s'arretera-t'elle ?
Image
Crozes-Hermitage, Delas le Clos 2003 : Un nez de cassis mûr, myrtille, notes fumées, balsamiques, pointe poivre et fond moka. La bouche est corpulente, sapide, tanin soyeux, mais surtout de la fraicheur, sur le cassis, la myrtille, les épices typées poivre, fond moka, fumé. La finale est pleine avec une de pointe fraicheur sur une jolie longueur de cassis, myrtille mûr, poivre, bacon, mais surtout moka balsamique avec ligne aciculé qui donne de la gourmandise et de l'équilibre. TB 90+ (16+)

Amicalement, Matthieu
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Re: Delas

Messagepar Didier » Lun 9 Avr 2012 15:18

Matthieu,

Tu démontres une fois de plus avec cette bouteille que ce millésime 2003 est décidément celui de tous les contrastes. Le meilleur y cotoie vraiment le pire.
Mais quand c'est réussi on peut trouver de très grands vins...
Amicalement
Didier

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