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Re: Delas - Hermitage:

Messagepar vinosophe » Dim 13 Sep 2009 16:20

Vincent,

je connais 13 millésimes de MARQUISE DE LA TOURETTE rouge et je dois avouer que ce millésime 2006 est pour moi la plus belle réussite à ce jour: noté 16,50+ en mars dernier... mais 2005 me semble tout aussi réussi: noté 16,50 en 2008 puis en janvier 2009 :D

Parmi les autres belles réussites de cette cuvée, 1998 et 1999 (16 de moyennes en 5 dégustations) sont excellents également, 2004 (15,87 de moyenne en 4 dégustations) légèrement "en-dessous"! ;)

Amitiés
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Lun 5 Oct 2009 22:09

CÔTE-RÔTIE-LANDONNE-2003

Deuxième rencontre avec ce vin cette année...et deuxième coup de foudre!La robe est dense,profonde et juvénile.Le nez est très expressif,ça dégage!entre les arômes classiques d'épices et de fruits noirs,un coté mentholé et exubérant attire la plupart des dégustateurs vers l'Australie.Pourtant,la bouche est "légère"...le vin coule tranquillement dans la bouche et montre des tannins encore bien présents mais pas du tout aggressifs,avec une acidité bienvenue,qui parait naturelle,et qui se conjugue avec un alcool merveilleux,jamais lourd.Et que dire de la longueur!Ce breuvage est divin.Noté 18+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas - LA LANDONNE 2003

Messagepar vinosophe » Lun 5 Oct 2009 22:45

C'est assez étonnant en effet qu'on évoque un vin de la MAC LAREN VALE sur cette cuvée (moi le premier! ;) ): sans doute le côté très mûr, fruits noirs et la bouche opulente, riche, puissante, tout en conservant une certaine fraicheur il est vrai!...tout d'une grande cuvée de la MAC LAREN Vale en fait! :mrgreen:
je l'ai noté 17,50+ cette fois (18 en fevrier dernier!)...2004 me semble plus harmonieux pour le moment...mais l'avenir nous permettra sans doute de comparer ces deux millésimes! ;)
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Re: Delas

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 16 Oct 2009 21:27

LANDONNE 2003 :

Robe très sombre , nez puissant , jeune , du cassis , des épices ,
en bouche c'est assez opulent , une touche de menthol ( comme les copains je vais en Australie :notgood: ) , de beaux tanins , un poil d'acidité bienvenue ,
une finale très belle ....... ca va donner quoi dans quelques années ? :cdc:

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Re: Delas

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 9 Déc 2009 20:44

Saint-Joseph Sainte Epine 2006
100% Syrah , épaulé hier au soir et carafé ce matin pour le déjeuner

Jolie robe rubis bordée de reflets violets
au nez un beau mélange fruits noirs , épices , cassis , poivre ,
la bouche est bien stucturée , belle concentation , assez pure avec de beaux arômes , les épices se fondent bien
une belle longueur pour un vin très plaisant ...

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Delas

Messagepar Gabas » Sam 6 Mars 2010 19:41

Saint Joseph Saint Epine 2006 / Carafé 6h

Il lui aura fallu beaucoup d'aération pour qu'il commence à s'exprimer.
Nez fin sur les fruits noirs, pas très expressif.
En bouche, on retrouve un peu de cassis, de poivre mais avec des notes de pommes.
L'équilibre n'est pas top avec une acidité un peu trop prononcé, manque de maturité?
Un vin qui se boit mais je suis un peu déçu.

Noté 15/20
Dernière édition par Gabas le Sam 6 Mars 2010 21:09, édité 1 fois au total.
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Re: Delas

Messagepar Vincent R. » Sam 6 Mars 2010 20:29

Julien,

Tu es sur quel millésime?

@+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Delas

Messagepar Gabas » Sam 6 Mars 2010 21:10

2006
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Re: Delas

Messagepar BEN » Jeu 11 Mars 2010 14:49

:o en Ste Epine j'ouvre à peine mes 99 ...
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Re: Delas

Messagepar Stéphane VILLETTE » Jeu 22 Avr 2010 17:45

Dégusté à nouveau hier soir à un très bon niveau, Delas Les Bessards 1999. Un mélange de savant d'arômes de fruits noirs, pruneau, kirsch, d'une belle intensité et des épices. La bouche est ronde et gourmande, les tanins commencent à se fondre en douceur, accompagnant un beau fruit. Une bouteille au niveau de celle bue, à l'aveugle, avec Laurent ! ;) J'aurais été curieux de déguster le solde ce midi, pour voir l'évolution.Noté 17,50/20

@micalement.

Stéphane.
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Jeu 22 Avr 2010 19:46

Excellente bouteille que vous aviez trouvé un poil plus chaleureuse que le Côte-Rôtie de Jamet 1999 ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Messagepar Laurent Saura » Mer 19 Mai 2010 09:13

HERMITAGE-LES BESSARDS-2005

Un vin monumental selon Parker,à boire après 2040...comme on ne sait pas de quoi est fait notre lendemain,on préfère vérifier plutôt que d'attendre cette date ;)
La robe est rubis sombre aux beaux éclats.Le nez est timide,pas très explosif,mais révèle de très belles notes de cassis confituré,de pruneaux et de chocolat(fève de cacao amer).C'est la bouche qui témoigne de la grandeur de ce vin:elle est d'emblée ample.Les tannins envahissent le palais de toute leur classe.Ils sont très nombreux,comme du velours,et donnent une impression de grande finesse.Ils sont très persistants et confèrent une très grande longueur en bouche.
Ce n'est pas le vin le plus jouissif de la soirée.Finalement,il fait très "2005",avec un nez peu expansif et une matière dotée de tannins à gogos.Il est impératif d'attendre en effet,ou du moins,il faut vite le boire avant qu'il ne se soit complètement refermé.Noté 17+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mer 19 Mai 2010 09:20

CROZES-HERMITAGE-LE CLOS-2003

Merci à Christophe de m'avoir permis de déguster à nouveau ce vin que je connais bien.Thierry Debaisieux l'a récemment commenté sur LPV,et éprouve toujours autant de plaisir à le déguster ;)
C'est aussi notre ressenti sur la bouteille bue hier soir.La robe n'est pas très évoluée et le nez est toujours aussi jeune et expressif:cassis,poivre,épices diverses,jus de pêche...la bouche est belle,elle offre des tannins élégants,un peu marqués en finale,mais bien fondus.Une impression de fraîcheur et de digestibilité se dégage de ce très bon vin,dont le millésime n'a pas trop imprimé sa marque.la longueur est correcte.Noté 16
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Re: Delas

Messagepar BEN » Mer 19 Mai 2010 11:46

J'ai encore un magnum et deux fioles de cette belle réussite de la maison Delas ...
Perso, je le trouve plus réussi que le Ste Epine dans ce millésime difficile.

Quel est selon toi leur potentiel de garde ?
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Re: Delas

Messagepar Laurent Saura » Mer 19 Mai 2010 12:04

Une dizaine d'années,je pense ;)
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Re: Delas

Messagepar Vincent R. » Jeu 20 Mai 2010 00:14

Hermitage Rouge marquise de Tourette 2006
Robe saturée, rouge profond, laissant quantité de larmes sur le verre
Nez intense, épicé, poivré, avec de la violette et une petite sucrosité
La bouche est équilibrée, fruitée, un rien sucrée, gourmande avec une sensation ascendante, une acidité bien présente pour équilibrer le vin.
Servi avec une pièce de bœuf accompagnée d’endives braisées entourée de ventrèche, l’amertume de l’endive braisée équilibrant à merveille la note sucrée de ce vin.
Un joli vin tout en gourmandise
Note 16,5
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en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 19 Juin 2010 21:06

"Domaine des Grands Chemins" 2007

Bu ce midi :
une robe rouge sombre ,
le nez est plutôt mûr , garrigue , tabac et épices ( poivres)
en bouche c'est très bien équilibré , avec des fruits noirs , de la tapenade
une belle longueur et de la complexité
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Re: Delas

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 6 Août 2010 09:13

.Hermitage Les Bessards 1999

Une robe bien profonde tirant sur le rouge sanguin ,
un nez très intense mélange de pruneaux , cassis , épices , chocolat , de garrigue ,
la bouche est ample , riche avec de beaux tanins , une structure puissante , un goût de figue sèche ,
une finale fraiche et longue finement épicée ..

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Re: Delas

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 6 Août 2010 21:41

Jean-Pierre,

J'ai les Bessards 1999 en deux formats, bouteille et magnum.
Je pensais attendre encore quelques années avant de commencer à les ouvrir.
Que penses-tu du potentiel de garde de ce millésime de cette cuvée?
Merci pour ton avis.
Marquise de la Tourette 1999 me semble capable de passer encore quelques années en cave.

Amicalement,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Delas

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 6 Août 2010 22:36

Thierry Debaisieux a écrit:J'ai les Bessards 1999 en deux formats, bouteille et magnum.
Marquise de la Tourette 1999 me semble capable de passer encore quelques années en cave.


Bonsoir Thierry ,

heureux homme : ce sont de bien belles bouteilles qui dorment dans ta cave ...
j'ai bu des hermitages de 25 , 30 ans qui étaient superbes ... il me semble , que comme tous les grands vins , ils gagnent en prenant de l'âge ..
pour les Bessards tu peux en être sûr ( 10ans c'est un gamin comme le dirait F.Audouze :) ) ,et il en a sous la pédale ...
pour la Marquise de la Tourette , il n'y a pas de raisons qu'il en soit différemment .
Maintenant , il me semblerait bien d'avoir l'avis de nos spécialistes que sont Christophe et Laurent .

Bien amicalement ,

Jean Pierre
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